问:手笨大学生0失败甜品巧克力抹茶奶冻
- 答:手笨大学生0失败甜品巧克力抹茶奶冻
今日份甜品来咯
浓郁好吃的巧克力抹茶奶冻
抹茶控和巧克力控的双重快乐
做法也很简单!零失败系列甜品hhhhh
一起液尘来看看吧
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????抹茶布丁
蛋黄———6个
牛奶———300ml
奶油———200ml
细砂糖——100g
抹茶粉——25g
吉利丁片—30g
1吉利丁片冷水泡软
2锅中倒入蛋黄、牛奶、细砂糖,筛入抹茶粉搅拌顺滑无颗粒,不嫌麻烦可以过筛一遍
3开小火边加热边搅拌,加热至冒泡关火,放入吉利丁片搅拌顺滑
4过筛到模具中,放凉后送入冰箱冷藏4小时
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????巧克力酱(甘纳许)
牛奶巧克力—100g
黑巧克力——150g
黄油————30g
玉米糖浆——20g(没有可用蜂蜜代替)
1淡奶油煮沸,倒入巧克力中搅拌顺滑
2加入黄油宏山和玉米糖浆拌匀
3放凉后冷藏蔽埋中1小时
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????巧克力抹茶布丁
1抹茶布丁后脱模
2淋上巧克力酱就可以开吃啦!!
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抹茶控快试试吧
问:拜托大数据推给爱吃芒果的女大学生
- 答:拜托大数据推给爱吃芒果的女大学生
这一碗芒果奶冻西米露,爱吃芒果的姐妹????冲啊!!这个芒果西米露值得你们去试试!比兆腔杨枝甘露还好吃!做法简单的果香浓郁,入口细腻嫩滑,好吃好吃!
食材:芒果,西米露,适量零卡糖,白凉粉,牛奶或者椰奶
做法:
锅里放250克牛奶+适量零卡糖+30克白凉粉搅拌均匀小火煮开倒入盆里冷却2小时后,切块备用
西米露提前煮好过凉水备用,芒果切块备用
碗里放奶冻块+芒果块+西米露,兑入牛奶或神山者椰奶即可
这一碗芒果牛奶西米露就制作完成了,一口下去口感丝滑,Q弹爽滑,在家和朋友族瞎衫聚餐必备的小甜品,夏天制作成功后放入冰箱冷藏口感更佳
问:大学生超爱可可爱爱云朵生椰
- 答:大学生超爱可可爱爱云朵生椰
????食材与做法
✨椰汁、蝶豆花冻、蝶豆花水、云朵奶冻
1 杯乱猛庆中倒入蝶豆花果冻,倒入椰汁,在哗握倒入蝶豆花水形成好看的蓝白色渐变
2 盖上杯盖,插上吸管,将云朵奶冻串在吸管上就好啦
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✨蝶豆花果冻
????????蝶豆花泡水后捞出,200g蝶豆花水➕20g白凉粉➕适量糖,加热融化倒入杯中放凉凝固后切块即可
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✨云朵奶冻
????????牛奶或椰汁200g➕20g白凉粉,加热融化倒入云朵模具放凉凝固就好啦
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奶fufu的云朵生椰就做好啦!
喝可可爱爱的饮品心情都会变好呢嘻嘻
对了,今天本喵用的是头 等 椰 椰 汁,口感很清新,用知岩来做饮品敲赞der~喜欢椰香得姐妹可以去喝喝哦