南北文化差异调研报告

南北文化差异调研报告

问:南北方饮食文化差异总结
  1. 答:南北方饮食文化在主食、饭馆菜量等都存在迟启碧一定的差异,南方的主食主要是大米饭,北方的主食主要是面食,南方饭馆的菜通常量小而精美,北方饭馆的菜通常量多。
    南北方饮食文化差异总结
    南北方重要节日的饮食也存在一定的差异,比如北方地区在大年初一会吃饺子,而南方地区会吃汤圆。
    南北方由于物产、环境气候、风气习旁指俗等诸多不同,造成了人们在生活习惯,包括饮食习惯上的明显差异。
    我们南方地区适宜种植水稻,主食是大米饭,而北方地区适宜种植小麦、高粱码举的,主食主要是面食,日常食用馒头、面条、烙饼等。
问:南北方饮食差异是什么?
  1. 答:南北方饮食差异在:
    1、主食上
    在南方,不同省份有不一样的喜好,但是不管是在南方哪里,米饭都是绝对少不了的主菜,作为盛产水稻的南方人,可以不吃菜,但是一定少不了一碗香喷喷的米饭,就算是搭配着榨菜或是煲汤,也是一定要吃米饭的。
    而北方人就不一样了,由于北方的地理环境盛产小麦,所以北方人的一日三餐都离不开面食,馒头、面条,只要是面粉做的食物基本上都是受到北方人的喜爱的。
    2、肉类上
    一般在南方,猪肉和鸡肉是最受人喜爱的,在川渝地区,猪的每一个部位仿佛都能够换着法子做出美味的食物,红烧肉、、小炒肉都离不开猪肉,而在广东、福建那边,由于爱煲汤的缘故,煲鸡汤在广东人的手里可谓是妙手生花了。
    而在北方,由于天气比较寒冷的缘故,牛羊肉可以说是北方人的最爱了。
    由于羊肉的热量高,营养含量也很丰富,大口吃肉的北方人,大量的摄入牛羊肉,不单单可以耐寒,一定程度上也促进了骨骼和体型的发育,所以大部分北方人都比较高大。而由于天气的原因,不常出门,热量直接在体内消化。
    3、烧烤上
    从南北方的烧烤上也能看出南北方的饮食大大不同。一般在南方,人们对吃东西和烧烤都讲究的比较精致,基本上烤串都是一小串一小串的,一坨牛肉可以切成好携滑羡几小块来穿成串。特别是玉米,都是一辩拍粒一粒地串起来烤。
    而在北方,比较豪爽的让空性格,小串小串的烤肉基本上是不存在的,大多都是羊排,大坨牛肉,一大块一大块的串起来,排骨什么的也是一整根来烤,不会可以去切成小块状,玉米也是一根玉米直接翻烤。
  2. 答:谈论中国人的饮食习惯很有趣。中国地大物博,每个地区的饮食文化都不一样。尤其是中国的南北食材差异很不一样。同样是西红柿,但是在南方和北方味道不一样!今天,康来福将和大芦陵家谈谈中国南北饮食文化的差异,其中一些者哗败你可能不知道。这是怎么回事?让我们看看!
    1.南北食物-西红柿
    北方的西红柿以粉果为主,口感首颤沙绵;南方以红果为主,质地坚硬。
    2.南北食物-萝卜
    北方的萝卜有绿皮绿瓤的青萝卜,绿皮红壤的心里美萝卜,红皮白瓤的红萝卜和白皮白瓤的白萝卜等品种;南方的萝卜大多是白萝卜,少数的是红皮白瓤水萝卜。
    3.南北食物-羊肉
    北方的羊肉,以绵羊为主,膻味较轻;南方的羊肉,尤其是两广、海南等地,更多是山羊肉,膻味较重。
    4.南北食物-杏仁
    北方的杏仁为苦杏仁(又名北杏仁),多做药用;南方的杏仁为甜杏仁(又名南杏仁),多做食用。
问:关于中国春节与西方圣诞节的相同点和不同点的调查报告
  1. 答:有好多呢。我只知道一点
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