一、重庆加工辣椒发展优势、现状与对策（论文文献综述）
邹紫千[1]（2021）在《绿色方便羊肉烤肠加工新技术的研究》文中研究表明本文顺应市场对美味方便羊肉产品的需求,针对传统烤羊肉多环芳烃安全问题、“火改电”烤制的风味不足现实问题;以阿坝州若尔盖县藏绵羊肉为主要原料,将川菜肉品烹饪技艺与西式肉品滚揉技术、生物酶学技术紧密结合,开发绿色方便的羊肉烤肠新产品,助力效益和美味型羊肉加工新业态形成。1.对比不同品种、羊龄、贮藏方式的羊肉对烤肠加工的适宜性,选出冻品若尔盖藏绵羊肉作为主要原料。根据温度传递和膻味扩散机理,开发了羊肉空气-水浴组合解冻新技术,达到了解冻-脱膻同步完成的效果。与微波解冻、水浴解冻对比后,选择先使用空气解冻,条件为温度15℃,时间3.0h,此时能够对羊肉的筋腱和脂肪分离,并能对羊肉进行分割。再进行水浴解冻、同时漂洗脱膻,漂洗解冻的工艺条件:温度为15℃,时间为20min,加入混合脱膻剂浓度为3.0%。2.开发了一种专用于羊肉烤肠的天然增香辅料（烤鱼肉末）加工新技术,提升产品天然烤香风味。通过对烤鱼肉末制作及增香试验,得出烤鱼肉末的加工工艺。先对鱼肉运用热风干燥,在60℃下干燥4.2h,致含水量为30%,再用远红外烤制技术,将鱼肉烤制到含水量为8.0～10.0%时,将烤鱼粉碎过筛后再进行超微粉碎。通过正交试验确定烤制工艺参数为:鱼块厚度1.0cm,烤制温度200℃,烤制时间为18min。其它香辛料的最佳增香工艺条件为:辣椒在160℃烘烤7.0min,花椒在150℃烘烤10min,孜然在180℃烘烤8.0min,通过固相微萃取气质联用检测技术,对增香前后辣椒的风味物质进行分析,杜松烯、2,3-二氮杂双环庚烯等具有特征香味物质增加了41.05%,证明了增香效果显着。3.通过腌制肉品滚揉、人造肉蛋白原料等配方的响应面优化试验,集成开发了二次滚揉技术、生物酶学技术,提升羊肉烤肠品质。结果表明:滚揉技术在羊肉烤肠中的运用,能改善质构特性,提升口感;通过正交试验得出,二次滚揉的条件为:加压腌制60min,压力0.15MPa,滚揉机转速8.0r/min,温度11℃,滚揉3.0h。通过响应面优化实验,以保水性和感官评分为响应值,大豆分离蛋白添加量为4.13%,TG酶0.79%,β-环糊精0.68%时,羊肉烤肠的保水性达96.58%,综合感官评分达到96.15分。产品出品率达到130%以上。运用氨基酸全自动分析仪对产品游离氨基酸测定,检测出必须氨基酸7种,含量为1.13g/100g,天冬氨酸、谷氨酸等鲜味氨基酸占氨基酸总量的8.88%。产品的蛋白质含量≥15%、脂肪含量≤25%、亚硝酸盐含量≤3.0mg/kg、苯并芘≤0.2ug/kg,通过热力杀菌后的烤肠保质期在90d以上。
李晓红[2]（2020）在《石柱县辣椒专业合作社发展问题调查》文中提出农民专业合作社是同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者,自愿联合、民主管理的互助性经济组织。作为中国解决“三农”问题制度化进程的结果,自《中华人民共和国农民专业合作社法》实施以来,农民专业合作社发展迅猛,能够以合法市场主体身份与其他经济实体开展经济活动,并逐渐成为我国农业经济发展的一种重要的组织形式和组织平台,在面向农业、农村、农民问题的社会发展中发挥着十分重要的作用。重庆市农民专业合作社在法律政策推动、典型示范带动下,一直保持着良好的发展态势。农民专业合作社产业涵盖粮食、蔬菜、水果等主要产品生产,并由种养业向农产品加工、休闲观光旅游农业、民间工艺制作和服务业延伸。石柱县在农民专业合作社发展中特色鲜明,基于其辣椒种植的悠久历史而以辣椒产业为基础组成了辣椒专业合作社,具有非常典型的样本特性。因此,本研究围绕石柱县辣椒专业合作社的发展展开调查,基于深入调查、实证分析和反思审视形成了调查报告,并提出了农民专业合作社发展的石柱样本新路径。全文共分五个部分:第一部分,围绕农民专业合作社发展的基础明确调查背景和基本问题,初步阐明了石柱县辣椒专业合作社的发展历程,并以之为基础明晰调查目的和意义、研究对象和内容、数据收集和处理等。第二部分,石柱县辣椒专业合作社发展问题的调查方案设计,基于调查对象与方法、调查问卷设计、调查计划于实施、调查的开展等问题设定,详尽的构造了调查信息获取的方法和具体调查方案。第三部分,石柱县辣椒专业合作社发展概况,从宏观上阐明石柱县辣椒专业合作社发展总体情况,并抽取几个样本合作社进行分析,通过调查结果处理与分析,详细说明了石柱县辣椒专业合作社的发展成效与贡献。第四部分,石柱县辣椒专业合作社发展问题及成因,根据调查结果,分析了合作社运行不规范、规模偏小带动能力不强、人才短缺、信息渠道狭窄、融资困难等问题,并从组织规模、管理制度、利益机制和农民素质等方面审视了其成因。第五部分,结论与对策建议,基于调查分析总结本次调查研究所凸显出的主要问题,并从政策扶持、人才机制、利益分配、监督机制、信息渠道、融资环境、规范管理和品牌战略等方面提出了针对性的路径和建议。
徐茜[3]（2020）在《J镇政府招商引资存在的问题与对策研究》文中认为随着现代社会经济的不断发展,招商引资成为推动地区经济快速发展、调整产业结构等的重要手段和有效途径。党的十九大报告中指出,我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,传统招商引资的理念与方式亟需调整。在市场经济条件下,现今的地方政府职能正在逐步发生转变,政府从原本的以主导、监管等职能为主的角色和定位转变成为经济活动主体。在新形势下基层政府在招商引资过程中如何能够处理好政府职能与市场之间的关系,如何更好的发挥自身的作用,如何调整和转变方式方法来适应新形势,找寻招商引资工作的突破口,成为当前最迫切需要解决的问题,是推动地区经济的高质量发展的关键点之一。当前,国内外已存在一些在招商引资理论和行为方面的研究成果,这些研究成果为我国政府如何有效开展招商引资提供了参考和依据,但这些理论主要集中在国家或大型城市的层面上,对基层政府的行为研究较少,本文以东部沿海地区基层政府为研究对象,以基层政府在招商引资方面的政府职能作为研究的入手点,可以进一步丰富当前新经济形态下招商引资理论研究的内容,丰富招商引资案例分析的内容,拓展研究论域。J镇政府在推进招商引资工作期间,出现了职能错位、对招商引资行为缺乏合理的科学的规划、没有对招商引资行为建立有效的监督与约束机制以及未能够针对招商引资行为制定科学的考核体系、招商队伍建设严重不足等问题,导致J镇政府招商引资工作的进展受到一定的阻碍。通过对这些问题存在的原因的分析和对国内其他地区政府招商引资工作的经验借鉴,从职能定位、制定招商引资规划、制定考核体系与评估机制、建立监督与约束机制以及加强招商引资队伍建设五个层面提出了较为完善的政策执行建议与对策,以期更好地J镇社会经济的健康持续的发展。
胡心宇[4]（2020）在《基于价值网理论河北省农业优势特色产业发展资本战略研究》文中指出河北省高度重视农业优势特色产业的发展,出台了一系列政策措施,经过多年发展,虽然取得了明显成效,但是仍然存在效率较低、结构不尽合理、品牌影响力较弱等一系列难以解决的矛盾和问题,直接制约着产业整体发展。本文顺应商业模式革新及战略联盟发展要求,基于价值网理论改进战略分析工具,对河北省农业优势特色产业发展进行资本战略研究。资本是价值网进行价值创造的载体,价值网的构建为资本增值提供了竞争优势,并且将资本引入战略分析模型中,能使战略分析更加具有层次性。首先,总体分析河北省农业优势特色产业发展规模、产业典型及产业发展特点。其次,基于价值网理论对钻石模型这一战略分析工具进行改进,并将改进后模型的七个要素划分为物质资本、人力资本、社会资本,对河北省农业优势特色产业发展进行综合、全面的资本战略分析,发现河北省农业优势特色产业存在核心龙头企业辐射带动能力较弱、相关及支持性产业存在发展短板等一系列问题。再次,根据资本战略分析结果,构建各资本要素对河北省农业优势特色产业影响力度评价体系,运用问卷调查法及三角模糊层次分析法,计算各资本要素对产业发展现状的影响力度。最后,根据各资本要素的影响力度排序,明确各资本战略优先顺序,确定战略实施重点,为河北省特色农业企业、农业合作社、政府等产业主体提出针对性的战略实施建议。本文研究结论如下:社会资本对河北省农业优势特色产业发展影响力度最大,且河北省农业优势特色产业与传统农业明显不同,因其具备相对的品牌优势、营销优势、效益优势,物质资本与人力资本资本相对充足,而社会资本成为其明显短板,由此而影响了特色农业产业的物质资本、人力资本的高效发展。因此,河北省特色农业企业应以价值网理论为指导,将社会资本战略作为重中之重优先发展,扶持核心龙头企业,加快构建高水平的农业价值网。政府应大力扶持相关产业及支持性产业,培育企业核心竞争力,完善利益联结机制,引导分工更细的专业化服务企业融入产业发展中。唯有如此,才能更好促进企业物质资本、人力资本的有机融合与高效利用,从而促进河北省农业优势特色产业更好更快地发展。
杨明阳[5]（2020）在《柘城县辣椒产业发展研究》文中研究表明柘城县位于河南省东部、惠济河中下游,水资源、土地资源等自然条件十分优越,非常适合辣椒的种植,其中已有400多年的历史。经过当地持续努力,柘城县已经成为全国最大的辣椒产业基地,重要的辣椒种植、集散、加工基地和价格形成中心,辣椒产业为当地农民增收发挥了重要作用。2017年,原国家质检总局批准对“柘城县辣椒”实施地理标志产品保护,2019年,“柘城辣椒”入选中国农业品牌目录。因此,对柘城县辣椒产业发展进行深入研究,不仅有利于柘城县辣椒产业的进一步发展,而且也可以为其他地区特色农产品产业发展提供参考与借鉴。本文采用文献分析、逻辑归纳、现场调查和比较分析等方法,对柘城县辣椒产业进行实地研究,深入分析其中存在的问题及成因,探索可持续发展的对策。其中,第一部分是绪论,提出选题背景和研究目的、辣椒产业国内外的研究现状、研究方法和研究思路,并提出了本文可能的创新点;第二部分,定义了辣椒产业的相关概念,阐述了与辣椒产业相关的一些理论;第三部分,对柘城辣椒产业的发展总体特征进行了研究;第四部分,用SWOT模型剖析了柘城辣椒产业发展中的优势、劣势、机遇和挑战;第五部分,借鉴国内典型辣椒产业发展经验,得出柘城县辣椒产业发展的启示;第六部分,对柘城县辣椒产业发展提出合理化的对策建议;第七部分,是研究得出最终结论,并对柘城县辣椒产业发展进行展望。研究认为,柘城县辣椒产业地域特色显着,产业发展影响度比较高,成为乡村产业振兴的重要支撑和农民增加收入的重要来源。但是,由于当地辣椒产业科技型龙头企业不强、品牌建设不完善、缺少深加工企业等原因,造成辣椒产业还没有形成完整的产业链,辣椒产业发展过程中存在辣椒品种退化、深加工不足、产业链短、区域品牌效应影响低等方面的问题。针对存在的问题,研究建议:完善辣椒种植环节、建立标准化的加工出口基地、完善辣椒交易市场、加强区域性品牌建设、建立新型辣椒产业发展模式等。本文的创新点是系统地对柘城县辣椒产业发展进行综合研究;基于有关学者得到的数据和SWOT分析,针对性地分析柘城县辣椒产业发展过程中存在的问题,并对柘城县辣椒产业可持续发展提出了对策建议。
毛丽佳[6]（2019）在《空间关联视阈下武陵山区跨省界民族地区特色产业协调发展研究》文中认为本文以武陵山区跨省界民族地区为研究地域,以空间关联视角对武陵山区跨省界民族地区特色产业协调发展问题展开深入研究。具体而言,通过系统梳理国内外相关研究成果,厘清和界定跨省界地区、跨省界民族地区、特色产业、跨省界民族地区特色产业的相关概念,并对经济区和行政区关系进行综述。在此基础上,以民族学、经济学、管理学、经济人类学等相关学科的理论为基础,构建了特色产业协调发展理论研究的基本框架。进一步地,本论文的研究以断裂点模型为研究工具,并对其参数应用进行拓展,从而进一步探究武陵山区跨省界民族地区县域间的经济空间联系关系,由此计算出重庆市黔江区的综合得分最高,有发展成为区域中心城市的潜力;进而对跨省界两两相邻的县域进行空间联系的定性和定量分析,以探究武陵山区跨省界民族地区特色产业协调发展的经济空间联系。同时,本论文以空间关联视角,对武陵山区跨省界民族地区特色产业的发展现状进行分析,发现在中药材、茶叶、畜牧养殖、矿产、旅游等方面已具备一定的空间关联性,但依然存在现代农业发展较为滞后、地理标志产品区域特色不明显、缺乏优势产业带、缺乏跨省界旅游文化产业合作、缺乏中心城市辐射和缺乏地方政府间协调机制等问题。本文基于空间关联视角,以武陵山区跨省界民族地区特色产业筛选原则为基础,对武陵山区跨省界民族地区特色产业资源禀赋进行评价及影响因素分析,在定性分析的基础上,通过指标体系的构建,运用区位熵对武陵山区跨省界民族地区特色产业进行实证分析,计算得出第一、二、三产业和工业的优势分布县域,再运用主成分分析模型对第一、二、三产业和工业进行综合得分排序,进而基本确定蔬菜、茶叶、烤烟、中药材、畜牧养殖、清洁能源、矿产升级转型、加工业、医药化工业和旅游业可以作为特色产业协调发展的对象。综上所述,本论文以空间关联为视角,针对武陵山区跨省界民族地区特色产业协调发展,提出了特色自然资源发展模式、农业产业化经营模式、协同创新开发模式和打造地理标志产品区域品牌发展模式。由此,进一步地提出了促进武陵山区跨省界特色产业协调发展的六条对策建议,对武陵山片区跨省界区域特色产业的协调发展具有较好的理论价值和现实指导意义。
贾言[7]（2019）在《张家界市七星椒产业现状及发展对策》文中进行了进一步梳理张家界市位于湖南省西北部,北邻湖北省,为我国重点旅游城市之一,是以开发、建设、发展张家界旅游业为主要特征的省辖地级市,伴随着张家界市旅游产业的市场发展,旅游产品也得到了很大的丰富。“洞溪七姊妹辣椒”是张家界市最具地方特色的朝天椒地方品种,它因为色泽鲜亮,口感辛辣,深受广大食辣人群的喜爱,在张家界市当地形成了规模化的七星椒种植加工产业,但在长期发展的过程中面临一些突出的问题:如七星椒种质的退化,地形限制七星椒的种植面积,产品质量不稳定等。本文采用实证调查与理论分析相结合的方法,对辣椒产业的加工工厂和种植基地及农村合作社进行了实地走访调查,在此基础上,针对张家界七星椒产业链的原料、加工、市场三个环节,分析总结目前张家界七星椒产业出现的问题,如七星椒的品种退化,抗病虫害的能力下降,种植质量、产量不稳定;辣椒采摘储存缺乏标准,加工技术程度低,加工劳动强度大,加工设备急需进一步升级,各加工企业产品同质化;产品为保证独特风味导致加工时间偏长,提高企业生产成本,辣椒产业市场功能不健全,企业的品牌力量没有充分发挥等。以国内外相关研究资料为基础,结合美国发展现代化农业的农工商综合体系和贵州遵义、河南清丰等辣椒产地的发展经验,提出相对应的发展建议:要进一步强化特色农产品产业化的发展理念,加大产学研的合作力度,对当前品种提纯复壮;在生产加工过程中制定标准化的操作规程,农业合作社生产资料的合理分配;政府牵头组建信息部门,以市场需求引导企业生产,加大对企业的扶持力度,加大对加工产业的科研投入;推进企业品牌建设、地理标志产品标签的保护应用;发展辣椒深加工企业等,为张家界七星椒产业的发展提供一定的理论依据以及可行办法。
兰英[8]（2019）在《临武县精细农业发展问题研究》文中研究说明中国是农业中的一个大国,农业水平普遍偏低,浪费大效率低下的现象突出;传统的翻耕、灌溉、施肥、收割问题频频,由于过度施肥及农业资源无法得到最大化的生产污染环境并且造成的食品安全问题层出不穷。临武县隶属湖南省郴州市,在当前的农业发展中,存在农产品不强不优不精、资源环境的刚性约束加剧、土地资源的制约瓶颈凸显、城乡发展不平衡等问题。而想要从根本上解决上述问题,就必须利用现代化的技术手段去适度发展精准细致的农业。发展精细农业是现代农业发展中的重要环节,能够缓解上述现代农业中出现的问题,因此促进精细农业的发展就成了现代农业发展的重中之重。本文在充分了解精细农业的国内外现状以及相关理论的基础上去探索发现临武县精细农业在发展中存在的问题,并深入探究其原因,最后通过剖析临武县精细农业成功的案例得出建议,要促进临武县精细农业发展必须要发展多样式的精细农业模式,必须要注重节水节肥,也必须要对劳动者素质进行提升以及对相关基础设施进行完善等。由此来不断提升临武县精细农业的发展。本文在中国新时代背景下,对湖南省临武县精细农业的相关问题研究内容如下:首先是根据国内外对精细农业的研究动态,包括精细农业的内涵、技术应用、体系构建、发展中存在的问题、发展模式等几方面的动态研究,从整体上了解了精细农业。再根据相关的基本概念和相关理论作为本文的理论基础和理论支撑。其次是本文的主体内容,从临武县精细农业的发展现状入手,通过了解临武县及其精细农业发展的现状,找出其发展过程中存在的相关问题并进行原因分析;在此基础上,选取精细发展的成功案例—大冲辣椒并且深入剖析成功的发展的经验,由此得出相关启示。最后,依据临武县精细农业发展的现状、问题及原因、案例启示这三个方面提出要促进精细农业发展的相关建议。
易雪[9]（2019）在《西南地区小城镇的城镇化发展协调性研究》文中进行了进一步梳理在深入推进城镇化背景下,小城镇的城镇化协调发展在营造区域协调发展格局、统筹城乡发展乃至解决新时代下发展不平衡不充分问题等方面发挥着重要作用。西南地区小城镇的城镇化发展由于受到地形地貌复杂性、贫困问题顽固性和生态环境脆弱性等多重约束,长期处于不协调发展状态,已经成为中国城镇化进程的典型薄弱环节。科学认识西南地区小城镇的城镇化发展协调性是寻求其协调发展路径的前提基础。该区域小城镇的城镇化协调发展固有其复杂性和特殊性,不能照搬已往大中城市“不同步、不协调、不匹配”的发展模式;同时,大量研究也表明未能正确认识其发展协调性是导致城镇化失调的首要原因。因此,科学有效地认识西南地区小城镇的城镇化发展协调性对于推动中国城镇化协调发展具有重要意义。本研究从系统视角出发对西南地区小城镇的城镇化发展协调性进行研究。首先,基于文献研究界定了小城镇的城镇化协调性内涵,并结合实地调研剖析了西南地区小城镇的城镇化发展特殊性和现状;其次,结合西南地区小城镇发展特点,通过系统分析、文献研究和实证筛选建立了城镇化发展指标体系;并运用耦合协调度模型,从人口城镇化、经济城镇化、空间城镇化和生态城镇化四个维度构建了西南地区小城镇的城镇化发展协调性评价模型;最后,选取样本镇进行模型实证应用,并基于实证分析和实地调研提出了针对性的对策建议。通过以上研究,得出了以下结论:1)建立了包含人口、经济、空间和生态城镇化4个子系统28个指标的指标体系及协调性评价模型,用于认识和评价西南地区小城镇的城镇化发展协调性具有可行性。2)整体来看,西南地区样本小城镇的城镇化发展协调性呈现两极化分布,半数样本镇协调性较好,半数样本镇协调性很低,整体协调性状况不容乐观。3)西南地区样本小城镇的城镇化发展协调性存在两个“错位”现象:一是协调性现状与发展趋势的不匹配,表现为协调性较好的样本镇存在明显下行趋势,而协调性很低的样本镇存在上升趋势;二是城镇化发展水平和协调性的不同步,体现在部分样本镇的城镇化发展水平逐年提升但其协调性却逐年下降。4)针对城镇化发展水平和协调性两维划分的四种类型小城镇提出了差异化的城镇化协调发展实现路径:“HLHC”类型应采取“延续现状、防控风险”路径,着力提升小城镇内生动力;“HLLC”类型应采取“聚焦关键、重点突破”路径;“LLLC”类型应采取“识别短板、重点提升”路径;“LLHC”类型可采取“全面提升、协调推进”路径,优化基础设施并疏散当地社会压力。本研究的研究成果为科学认识西南地区小城镇的城镇化发展协调性提供了工具方法,能帮助揭示该区域小城镇的协调状况,有助于推动西南地区小城镇的城镇化协调发展,并对其他区域小城镇建设具有一定借鉴意义。此外,本研究拓展了城镇化发展协调性的研究视角,并在一定程度上丰富了小城镇的城镇化发展相关理论研究。
金学欢[10]（2018）在《贵州省辣椒产业发展研究》文中研究指明贵州辣椒种植面积达520余万亩,辣椒已经成为实现农民增收、农业增效的主要产业。随着贵州辣椒产业的不断发展,没有一个系统的对产业的经济效益、生态效益、社会效益及技术保障方面进行评估的综合评价体系,虽然存在一些像“老干妈”企业等成功的案例,但产业仍存在一些亟需解决的诸多问题,无法针对于产业所面临的主要问题进行“对症下药”。本文结合贵州省现代山地特色高效农业的发展战略,采用文献分析法、实地调研法、问卷调查法、对比分析法等研究方法,分析了贵州省辣椒产业种植业、加工业、深加工业和市场方面存在的问题,对贵州省2010-2016年辣椒产业,2016年贵州九大市（区）辣椒,2016年辣椒、蔬菜、玉米等综合情况进行了研究,得出了如下结论:（1）贵州省2010-2016年辣椒产业综合评价、经济效益、社会效益评分值依次逐年递升,连续7年稳步增长,可为农业相关单位开展辣椒产业发展研究提供理论参考依据。（2）贵州省2016年九大市（区）辣椒产业综合评价评分值为遵义>毕节>黔西南州>黔东南州>贵阳>黔南州>安顺>铜仁>六盘水。其中经济效益评分值最高的是遵义;生态效益最好的是安顺;社会效益评分值遵义最高;技术保障评分值最高的是黔西南州。贵州各地区辣椒发展在四个方面存在差异表现明显,对规划辣椒产业带发展具有参考价值。（3）2016年贵州省辣椒、蔬菜、玉米中,综合评价、经济效益、社会效益评分值依次为辣椒>蔬菜>玉米;生态效益评分值为负指标,辣椒生态效益表现最好;技术保障水平为玉米>蔬菜>辣椒。辣椒多项指标表现最好,可为辣椒产业发展规划提供理论参考。最后,通过进一步分析,分别从政府和企业方面,提出了加大资金投入、加强政府引导、科学规划产业带、加强配套基础设施建设、加强科技支撑、完善辣椒产业体系、建立辣椒行业标准等对策建议,对贵州省辣椒产业发展具有一定的启示及借鉴意义。
二、重庆加工辣椒发展优势、现状与对策（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、重庆加工辣椒发展优势、现状与对策（论文提纲范文）
（1）绿色方便羊肉烤肠加工新技术的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 我国肉羊养殖业发展现状 |
| 1.1.1 肉羊养殖规模不断扩大 |
| 1.1.2 肉羊养殖品种资源丰富 |
| 1.1.3 肉羊养殖的企业逐步兴起 |
| 1.1.4 肉羊养殖效益不断提升 |
| 1.2 我国肉羊养殖业存在问题 |
| 1.2.1 优质肉羊品种较少 |
| 1.2.2 科学管理不健全 |
| 1.2.3 养殖销路的对接不畅 |
| 1.3 我国羊肉加工业的现状 |
| 1.3.1 羊肉加工企业不断兴起 |
| 1.3.2 羊肉加工产品逐渐繁多 |
| 1.4 我国羊肉加工业的问题 |
| 1.4.1 肉羊胴体烹饪调味加工困难 |
| 1.4.2 羊肉汤主要为冬季家庭消费 |
| 1.4.3 腌腊羊肉成本高膻味重 |
| 1.4.4 烤羊肉面临安全和环保难题 |
| 1.5 我国羊肉加工业发展趋势 |
| 1.5.1 初加工到精深加工产品 |
| 1.5.2 小作坊生产到工业加工 |
| 1.5.3 餐饮店食用到家庭餐桌消费 |
| 1.5.4 烤制类产品将成为主流 |
| 1.5.5 高新技术嫁接传统技术 |
| 1.5.6 中西结合拉动产业增值 |
| 1.6 主要研究内容及创新点 |
| 2 羊肉原料优选及其脱膻工艺试验 |
| 2.1 试验材料与设备 |
| 2.1.1 试验材料 |
| 2.1.2 仪器设备 |
| 2.1.3 主要器具 |
| 2.2 试验方案设计 |
| 2.2.1 原料羊肉优选 |
| 2.2.2 羊肉解冻工艺 |
| 2.2.3 羊肉脱膻工艺 |
| 2.3 试验结果分析 |
| 2.3.1 原料羊肉优选结果 |
| 2.3.2 羊肉解冻工艺确定 |
| 2.3.3 羊肉脱膻工艺优化 |
| 2.4 本章小结 |
| 3 羊肉烤肠所需烤鱼肉末的制备试验 |
| 3.1 实验材料与设备 |
| 3.1.1 试验材料 |
| 3.1.2 主要设备 |
| 3.2 实验方案设计 |
| 3.2.1 烤鱼肉末工艺流程 |
| 3.2.2 烤鱼肉末去腥工艺 |
| 3.2.3 烤鱼肉末干燥工艺 |
| 3.2.4 烤鱼肉末烘烤工艺 |
| 3.2.5 烤鱼肉末检测方法 |
| 3.3 实验结果分析 |
| 3.3.1 烤鱼肉末去腥工艺选择 |
| 3.3.2 烤鱼肉末干燥工艺确定 |
| 3.3.3 烤鱼肉末烤制工艺确定 |
| 3.4 本章小结 |
| 4 羊肉烤肠所需香辛料的烤制增香试验 |
| 4.1 实验材料与设备 |
| 4.1.1 主要材料 |
| 4.1.2 主要设备 |
| 4.2 实验方案设计 |
| 4.2.1 香料粉碎工艺 |
| 4.2.2 增香设备选择 |
| 4.2.3 辣椒增香试验 |
| 4.2.4 花椒增香试验 |
| 4.2.5 理化检测方法 |
| 4.3 实验结果分析 |
| 4.3.0 粉碎对增香的影响 |
| 4.3.1 香料增香设备选择 |
| 4.3.2 辣椒增香工艺确定 |
| 4.3.3 花椒增香工艺确定 |
| 4.3.4 孜然增香工艺优化 |
| 4.3.5 增香工艺效果验证 |
| 4.4 本章小结 |
| 5 羊肉烤肠加工的工艺试验 |
| 5.1 实验材料与设备 |
| 5.1.1 主要材料 |
| 5.1.2 主要设备 |
| 5.2 实验方案设计 |
| 5.2.1 羊肉烤肠工艺流程 |
| 5.2.2 羊肉烤肠配方设计 |
| 5.2.3 羊肉烤肠配方优化 |
| 5.2.4 羊肉烤肠滚揉工艺 |
| 5.2.5 二次滚揉技术开发 |
| 5.2.6 羊肉烤肠保藏方式 |
| 5.2.7 羊肉烤肠检测方法 |
| 5.3 实验结果分析 |
| 5.3.1 嫩化辅料对烤肠品质影响 |
| 5.3.2 响应面优化嫩化辅料配方 |
| 5.3.3 增香辅料对羊肉品质影响 |
| 5.3.4 二次滚揉对烤肠品质影响 |
| 5.3.5 正交试验优化滚揉工艺参数 |
| 5.4 羊肉烤肠的品质分析 |
| 5.4.1 羊肉烤肠游离氨基酸分析 |
| 5.4.2 羊肉烤肠的理化特性分析 |
| 5.5 本章小结 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间参与科研项目及成果 |
| 致谢 |
（2）石柱县辣椒专业合作社发展问题调查（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 导论 |
| 1.1 调查背景和问题 |
| 1.2 调查目的和意义 |
| 1.3 研究对象和内容 |
| 1.4 数据收集和处理 |
| 1.4.1 石柱县辣椒专业合作社调查问卷(见附表1) |
| 1.4.2 石柱县辣椒专业基本情况统计表(见附表2) |
| 1.4.3 石柱县辣椒专业合作社经营规模情况统计表(见附表3) |
| 1.5 调查对象与方法 |
| 1.5.1 调查对象范围 |
| 1.5.2 调查方法选择与评价 |
| 1.6 调查问卷设计内容 |
| 第2章 石柱县辣椒专业合作社发展概况 |
| 2.1 石柱县辣椒产业及专业合作社发展总体概况 |
| 2.1.1 石柱县辣椒产业发展基本概况 |
| 2.1.2 石柱县辣椒专业合作社发展概况 |
| 2.2 石柱县辣椒专业合作社调查样本的概况及特征 |
| 2.2.1 样本合作社的描述 |
| 2.2.2 样本合作社发展特征 |
| 2.3 调查结果处理与分析 |
| 2.3.1 调查问卷信度和效度检验 |
| 2.3.2 调查结果的整理与分析 |
| 2.4 石柱县辣椒专业合作社成效及贡献 |
| 2.4.1 石柱县辣椒专业合作社发展成效 |
| 2.4.2 石柱县辣椒专业合作社的贡献 |
| 第3章 石柱县辣椒专业合作社发展问题及成因 |
| 3.1 石柱县辣椒专业合作社发展存在的问题 |
| 3.1.1 辣椒专业合作社发展问题的表现 |
| 3.1.2 辣椒专业合作社发展问题的影响及后果 |
| 3.2 石柱县辣椒专业合作社发展存在问题的成因 |
| 3.2.1 组织规模 |
| 3.2.2 管理制度 |
| 3.2.3 利益机制 |
| 3.2.4 农民素质 |
| 第4章 结论与对策建议 |
| 4.1 结论 |
| 4.2 对策建议 |
| 注释 |
| 参考文献 |
| 附表1 石柱县辣椒专业合作社调查问卷 |
| 附表2 石柱县辣椒专业合作社基本情况表 |
| 附表3 石柱县辣椒专业合作社经营规模情况统计表 |
（3）J镇政府招商引资存在的问题与对策研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 0 引言 |
| 0.1 研究背景和意义 |
| 0.2 研究现状 |
| 0.3 研究思路和方法 |
| 1 相关概念和理论 |
| 1.1 相关概念 |
| 1.1.1招商引资概念 |
| 1.1.2 政府职能概念 |
| 1.1.3 招商引资的作用 |
| 1.2 相关概念 |
| 1.2.1 新公共服务理论 |
| 1.2.2 新公共管理理论 |
| 2 J镇招商引资工作发展历程与优劣势 |
| 2.1 J镇概况 |
| 2.1.1 工业企业情况 |
| 2.1.2 行业和产业情况 |
| 2.1.3 企业创新平台建设情况 |
| 2.2 改革开放以来J镇政府招商引资发展历程 |
| 2.2.1 萌芽与建设阶段(1978-2000年) |
| 2.2.2 快速发展阶段(2000-2010年) |
| 2.2.3 稳步推进阶段(2010以来) |
| 2.3 J镇政府招商引资优劣势分析 |
| 2.3.1 招商引资优势分析 |
| 2.3.2 J镇招商引资劣势分析 |
| 3 J镇政府招商引资面临的主要问题及原因分析 |
| 3.1 J镇招商引资的现状调查 |
| 3.1.1 调查问卷的设计与发放 |
| 3.1.2 调查问卷的回收与统计 |
| 3.1.3 调查问卷结果分析 |
| 3.2 J镇招商引资中存在的问题 |
| 3.2.1 政府对招商引资行为过多干预 |
| 3.2.2 产业规划执行力不足导致产业布局混乱 |
| 3.2.3 政府过度利用行政资源降低政府公信力 |
| 3.2.4 招商引资的形式主义较为突出 |
| 3.2.5 招商队伍建设不足,缺乏专业招商人才 |
| 3.2.6 软硬营商环境不佳,影响投资积极性 |
| 3.3 J镇招商引资面临问题原因分析 |
| 3.3.1 政府在招商引资期间出现职能错位 |
| 3.3.2 政府的招商引资行为缺乏合理的规划与科学的指导原则 |
| 3.3.3 缺乏对招商引资行为的监督与约束机制 |
| 3.3.4 尚未建立科学的招商引资工作考核评价体系 |
| 3.3.5 对招商引资队伍建设重视度不够 |
| 3.3.6 基础设施建设投入不足 |
| 4 国内其他地区招商引资案例及启示 |
| 4.1 济源市政府招引富士康项目案例及启示 |
| 4.1.1 济源市政府招引富士康项目具体做法 |
| 4.1.2 济源市政府招引富士康项目启示 |
| 4.2 阳江市政府招引广青金属科技项目案例及启示 |
| 4.2.1 阳江市政府招引广青金属科技项目具体做法 |
| 4.2.2 阳江市政府招引广青金属科技项目启示 |
| 5 J镇政府招商引资对策建议 |
| 5.1 把握政府在招商引资行为中的职能定位 |
| 5.1.1 做好当地市场环境的缔造者 |
| 5.1.2 为市场运行提供有效的监督与保障 |
| 5.1.3 为地方形象进行有效的宣传 |
| 5.1.4 为当地招商引资的主体与客体提供全面的服务 |
| 5.2 制定科学合理的招商引资规划与原则 |
| 5.2.1 制定合理的招商引资规划 |
| 5.2.2 制定科学的招商引资原则 |
| 5.3 制定政府招商引资行为的考核体系与评机估制 |
| 5.3.1 制定完善的考核体系 |
| 5.3.2 建立有效的评估机制 |
| 5.4 建立招商引资行为的监督与约束机制 |
| 5.4.1 加强对招商引资项目的准入审核 |
| 5.4.2 建立严格的招商引资行为监督机制 |
| 5.5 建立专业招商机制,加强招商队伍建设 |
| 5.5.1 建立长效培训机制提高招商人员整体素质 |
| 5.5.2 建立奖惩机制激发招商人员积极性 |
| 5.5.3 引进专业化精准招商团队 |
| 6 结语 |
| 参考文献 |
| 附录1 J镇部分合同文本 |
| 附录2 调查问卷 |
| 作者简历 |
| 致谢 |
| 学位论文数据集 |
（4）基于价值网理论河北省农业优势特色产业发展资本战略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.2.1 理论意义 |
| 1.2.2 现实意义 |
| 1.3 研究方法 |
| 1.4 本文创新点 |
| 1.5 研究内容与研究框架 |
| 1.5.1 研究内容 |
| 1.5.2 研究框架 |
| 第2章 国内外研究综述 |
| 2.1 关于价值网理论的研究 |
| 2.1.1 价值网内涵研究 |
| 2.1.2 价值链到价值网发展研究 |
| 2.1.3 价值网模型研究 |
| 2.2 关于资本的研究 |
| 2.2.1 资本本质研究 |
| 2.2.2 资本形态研究 |
| 2.3 关于战略的研究 |
| 2.3.1 战略管理研究 |
| 2.3.2 资本战略研究 |
| 2.4 关于农业优势特色产业的研究 |
| 2.5 关于钻石模型的改进研究 |
| 2.6 文献评述 |
| 第3章 相关概念及理论 |
| 3.1 农业企业价值网 |
| 3.1.1 农业企业 |
| 3.1.2 农业企业价值网五要素 |
| 3.1.3 农业企业价值网构成 |
| 3.2 资本战略 |
| 3.2.1 资本战略内涵 |
| 3.2.2 资本战略类型 |
| 3.3 战略分析工具选择 |
| 3.3.1 钻石模型 |
| 3.3.2 钻石模型与价值网、资本的契合点分析 |
| 3.4 本章小结 |
| 第4章 河北省农业优势特色产业发展现状 |
| 4.1 产业规模 |
| 4.2 产业典型 |
| 4.2.1 特色食用菌产业 |
| 4.2.2 特色中药材产业 |
| 4.2.3 鲜食玉米产业 |
| 4.2.4 奶类产业 |
| 4.3 产业发展特点 |
| 4.3.1 产品质量稳步提升 |
| 4.3.2 品牌建设能力不断增强 |
| 4.3.3 产业集群建设向好 |
| 4.3.4 促进农民增收作用明显 |
| 4.3.5 特色优势区域布局趋向合理 |
| 4.3.6 市场网络逐渐完善 |
| 4.4 本章小结 |
| 第5章 河北省农业优势特色产业发展资本战略分析 |
| 5.1 基于价值网理论改进钻石模型 |
| 5.1.1 模型改进原则 |
| 5.1.2 钻石模型改进分析 |
| 5.1.3 改进后钻石模型 |
| 5.2 基于改进后钻石模型进行资本战略分析 |
| 5.2.1 物质资本 |
| 5.2.2 人力资本 |
| 5.2.3 社会资本 |
| 5.3 本章小结 |
| 第6章 资本要素对河北省农业优势特色产业影响力度评价 |
| 6.1 三角模糊层次分析法 |
| 6.1.1 基础理论 |
| 6.1.2 三角模糊层次分析法步骤 |
| 6.1.3 影响力度计算 |
| 6.2 基于资本战略分析结果构建影响力度评价体系 |
| 6.3 问卷调查数据来源分析 |
| 6.4 计算各资本及内部要素对产业发展影响力度 |
| 6.4.1 准则层层次排序 |
| 6.4.2 物质资本内各要素影响力度 |
| 6.4.3 人力资本内各要素影响力度 |
| 6.4.4 社会资本内各要素影响力度 |
| 6.5 本章小结 |
| 第7章 河北省农业优势特色产业发展资本战略实施重点及建议 |
| 7.1 确定战略优先顺序及战略实施重点 |
| 7.1.1 资本战略实施重点 |
| 7.1.2 社会资本战略实施重点 |
| 7.1.3 物质资本战略实施重点 |
| 7.1.4 人力资本战略实施重点 |
| 7.2 社会资本战略实施建议 |
| 7.2.1 全力扶持核心龙头企业 |
| 7.2.2 构建专业化服务体系 |
| 7.2.3 建立紧密利益联结机制 |
| 7.2.4 实施特色农业品牌战略 |
| 7.3 物质资本战略实施建议 |
| 7.3.1 建设保障产业投入稳定增长的投融资服务体系 |
| 7.3.2 加强互联网电子平台建设 |
| 7.3.3 提升特色农业科技水平 |
| 7.4 人力资本战略实施建议 |
| 7.5 本章小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文和科研成果 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
| 附录 |
（5）柘城县辣椒产业发展研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 一、绪论 |
| (一)研究背景 |
| 1.政策背景 |
| 2.发展基础 |
| (二)研究目的和意义 |
| 1.研究目的 |
| 2.研究意义 |
| (三)文献综述 |
| 1.国外研究综述 |
| 2.国内研究综述 |
| 3.小结 |
| (四)研究思路和内容 |
| 1.研究思路 |
| 2.研究内容 |
| (五)研究方法和创新点 |
| 1.研究方法 |
| 2.创新点 |
| 二、相关概念及理论基础 |
| (一)相关核心概念界定 |
| 1.特色农业 |
| 2.产业价值链 |
| 3.特色农产品优势区 |
| (二)理论基础 |
| 1.产业融合理论 |
| 2.农业经济发展战略理论 |
| 3.产业集聚理论 |
| 三、柘城县基本情况及辣椒产业发展现状 |
| (一)柘城县基本情况 |
| 1.柘城县自然气候条件 |
| 2.柘城县地理区位条件 |
| 3.柘城县社会经济条件 |
| (二)柘城县辣椒产业发展现状 |
| 1.辣椒种植发展 |
| 2.辣椒收购储藏 |
| 3.辣椒加工销售 |
| 4.辣椒市场发展 |
| 四、柘城县辣椒产业发展SWOT分析——基于QSPM矩阵 |
| (一)优势分析 |
| 1.种植优势 |
| 2.品牌优势 |
| 3.企业发展优势 |
| 4.政府扶持优势 |
| (二)劣势分析 |
| 1.品种质量退化 |
| 2.深加工能力有待提高 |
| 3.特色农产品区域品牌影响力弱 |
| 4.信息服务化平台不健全 |
| (三)机遇分析 |
| 1.优势特色品牌建设的推动效应 |
| 2.特色农产品优势区建设的拉动效应 |
| 3.乡村振兴的推动效应 |
| 4.经济扶持向特色农产品倾斜的拉动作用 |
| (四)威胁分析 |
| 1.市场竞争的冲击 |
| 2.融合发展不足带来的冲击 |
| 3.产业链延伸不足带来的冲击 |
| 4.高质量发展的新要求 |
| (五)战略选择 |
| 1.柘城县辣椒产业发展备选模式 |
| 2.柘城县辣椒产业发展模式选择——基于QSPM矩阵分析 |
| 五、外地典型辣椒产业发展经验借鉴及其启示 |
| (一)外地典型辣椒产业发展的经验借鉴 |
| 1.贵州省辣椒产业发展经验借鉴 |
| 2.永安市辣椒产业发展经验借鉴 |
| 3.清丰县辣椒产业发展经验借鉴 |
| (二)外地辣椒产业发展的经验启示 |
| 1.扶持培育重点龙头企业 |
| 2.加强区域性辣椒品牌建设 |
| 3.完善辣椒产业标准化体系 |
| 六、柘城县辣椒产业可持续发展的对策建议 |
| (一)完善辣椒种植环节 |
| 1.提高品种质量 |
| 2.提高辣椒产量 |
| (二)建设辣椒标准化加工出口基地 |
| 1.建设目标 |
| 2.空间布局 |
| 3.支撑技术 |
| (三)建设完善辣椒交易市场 |
| 1.加强产地收储设备建设 |
| 2.完善物流集散中心建设 |
| (四)加强辣椒区域性品牌建设 |
| 1.打造柘城辣椒区域自主优质品牌 |
| 2.加强柘城辣椒品牌保护 |
| (五)建立新型辣椒产业发展模式 |
| 1.构建产业融合发展模式 |
| 2.建设技术型辣椒深加工模式 |
| 3.完善基于“互联网+农业”的信息化平台模式 |
| 七、结论及展望 |
| (一)研究结论 |
| (二)研究展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读硕士研究生期间的研究成果 |
（6）空间关联视阈下武陵山区跨省界民族地区特色产业协调发展研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景与研究意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状及述评 |
| 1.2.1 关于特色产业的研究 |
| 1.2.2 关于经济空间结构的研究 |
| 1.2.3 关于省际边界经济联系的研究 |
| 1.2.4 研究述评 |
| 1.3 研究内容 |
| 1.4 研究方法与思路 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 研究思路 |
| 1.5 创新点 |
| 第2章 跨省界民族地区特色产业协调发展理论基础 |
| 2.1 跨省界民族地区特色产业基本界定 |
| 2.1.1 跨省界地区的基本界定 |
| 2.1.2 跨省界民族地区的基本界定 |
| 2.1.3 特色产业的基本界定 |
| 2.1.4 跨省界民族地区特色产业的概念 |
| 2.2 跨省界民族地区特色产业协调发展的内涵与理论基础 |
| 2.2.1 跨省界民族地区经济发展的内涵与特征 |
| 2.2.2 跨省界民族地区特色产业协调发展的形成因素 |
| 2.2.3 跨省界民族地区特色产业协调发展的理论基础 |
| 2.3 经济区和行政区关系演化 |
| 2.3.1 第一阶段:新中国成立前 |
| 2.3.2 第二阶段:新中国成立至改革开放初期 |
| 2.3.3 第三阶段:改革开放初期至21世纪初期 |
| 2.3.4 第四阶段:21世纪初期至今 |
| 2.4 特色产业在区域经济发展中的作用 |
| 2.4.1 有利于产业结构优化升级 |
| 2.4.2 有利于提升地区产业核心竞争力 |
| 2.4.3 有利于推进城乡统筹协调 |
| 2.4.4 有利于集聚各类生产要素 |
| 2.4.5 有利于促进跨省界民族地区经济发展 |
| 2.4.6 有利于跨省界民族地区农村剩余劳动力转移 |
| 本章小结 |
| 第3章 武陵山区跨省界民族地区及其产业结构发展现状分析 |
| 3.1 武陵山区跨省界民族地区基本概况 |
| 3.1.1 地理区位概况 |
| 3.1.2 自然资源情况 |
| 3.1.3 民族文化资源 |
| 3.1.4 资本现状 |
| 3.1.5 科教文卫发展情况 |
| 3.1.6 政策环境 |
| 3.2 产业与产业结构特征 |
| 3.2.1 产业结构现状 |
| 3.2.2 产业结构特征 |
| 本章小结 |
| 第4章 武陵山区跨省界民族地区经济联系的空间作用分析——基于对康弗斯断裂点模型的改进 |
| 4.1 武陵山区跨省界民族地区经济空间关联的天然基础 |
| 4.1.1 地缘关系的紧密性 |
| 4.1.2 民族文化的相似性 |
| 4.1.3 自然资源的共有性 |
| 4.1.4 经济发展的共通性 |
| 4.1.5 社会发展的依存性 |
| 4.2 武陵山区跨省界民族地区的经济空间分布分析 |
| 4.2.1 武陵山区跨省界民族地区的地理位置 |
| 4.2.2 武陵山区跨省界民族地区的经济空间分布分析 |
| 4.3 武陵山区跨省界民族地区经济联系空间作用的评价与结果——基于对康弗斯断裂点模型的改进 |
| 4.3.1 空间相互作用理论模型 |
| 4.3.2 对康弗斯断裂点模型的改进 |
| 4.3.3 指标体系的选择与权重赋值 |
| 4.3.4 数据处理与评价结果 |
| 4.3.5 经济联系空间作用及其特征分析 |
| 4.4 武陵山区跨省界民族地区各县域功能定位分析 |
| 本章小结 |
| 第5章 基于空间关联的武陵山区跨省界民族地区特色产业发展现状分析 |
| 5.1 武陵山跨省界民族地区特色资源类型、分布特征及比较分析 |
| 5.2 武陵山区跨省界民族地区特色产业发展现状分析 |
| 5.2.1 渝鄂湘黔邻省界民族地区——渝东南特色产业发展现状分析 |
| 5.2.2 渝鄂湘黔邻省界民族地区——湘西州特色产业发展现状分析 |
| 5.2.3 渝鄂湘黔邻省界民族地区——恩施州特色产业发展现状分析 |
| 5.2.4 渝鄂湘黔邻省界民族地区——铜仁市特色产业发展现状分析 |
| 5.2.5 渝鄂湘黔邻省界民族地区特色产业发展现状比较分析 |
| 5.3 武陵山区跨省界民族地区特色产业发展存在的问题与成因分析 |
| 5.3.1 传统农业发展模式制约现代农业发展 |
| 5.3.2 地理标志以初级农产品为主,区域特色不明显 |
| 5.3.3 缺乏具备资源特色的优势产业带 |
| 5.3.4 缺少跨省界旅游文化产业的合作 |
| 5.3.5 城市体系发育尚未成熟,缺乏中心城市辐射带动 |
| 5.3.6 缺乏地方政府间的协调机制,社会管理边缘化 |
| 本章小结 |
| 第6章 武陵山区跨省界民族地区特色产业的选择及评价体系研究 |
| 6.1 武陵山区跨省界民族地区特色产业协调发展的意义 |
| 6.2 武陵山区跨省界民族地区特色产业筛选原则 |
| 6.2.1 武陵山区跨省界民族地区特色产业选择的必要性 |
| 6.2.2 武陵山区跨省界民族地区特色产业选择的思路 |
| 6.2.3 武陵山区跨省界民族地区特色产业选择的原则 |
| 6.3 武陵山区跨省界民族地区特色产业资源禀赋评价及影响因素分析 |
| 6.3.1 武陵山区跨省界民族地区特色产业的资源禀赋评价 |
| 6.3.2 武陵山区跨省界民族地区特色产业的影响因素 |
| 6.4 基于空间关联的武陵山区跨省界民族地区特色产业协调发展评价体系构建 |
| 6.4.1 建立指标体系的原则 |
| 6.4.2 选取指标 |
| 6.4.3 对区位熵模型的改进 |
| 6.4.4 特色产业实证分析 |
| 本章小结 |
| 第7章 武陵山区跨省界民族地区特色产业协调发展模式研究 |
| 7.1 特色自然资源发展模式 |
| 7.2 农业产业化经营模式 |
| 7.3 旅游产业协同创新开发模式 |
| 7.4 打造地理标志产品区域品牌发展模式 |
| 本章小结 |
| 第8章 武陵山区跨省界民族地区特色产业协调发展的对策研究 |
| 8.1 打造跨省界连片特色现代农业小镇,实现特色农业协调发展 |
| 8.2 突出地理标志产品民族特色,扩大地理标志产品保护范围 |
| 8.3 立足优势资源特征培育优势工业产业带 |
| 8.4 以共有的民族人文资源助推特色旅游产业协调发展 |
| 8.5 加速推进城镇化进程,培育中心城市 |
| 8.6 实现地方政府间跨域协调合作 |
| 本章小结 |
| 第9章 结论、展望与不足 |
| 9.1 主要结论 |
| 9.2 研究展望 |
| 9.3 不足之处 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 |
（7）张家界市七星椒产业现状及发展对策（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国外辣椒产业发展现状 |
| 1.2.1 亚洲辣椒产业发展现状 |
| 1.2.2 美洲辣椒产业发展现状 |
| 1.2.3 欧洲辣椒产业发展现状 |
| 1.2.4 非洲辣椒产业发展现状 |
| 1.3 国内辣椒产业发展现状 |
| 1.3.1 主要种植区域、面积 |
| 1.3.2 国内主要辣椒品种栽种情况 |
| 1.3.3 开发利用、加工现状 |
| 1.3.4 代表性辣椒加工企业 |
| 1.4 研究方法 |
| 1.4.1 研究目的 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.4.3 研究思路 |
| 第二章 原料种植环节的现状及发展对策 |
| 2.1 产业现状 |
| 2.1.1 自然条件 |
| 2.1.2 人文条件 |
| 2.1.3 七星椒品质评价 |
| 2.2 制约因素 |
| 2.2.1 品种退化 |
| 2.2.2 病虫害控制不力 |
| 2.2.3 种植规模较小 |
| 2.2.4 种植技术落后 |
| 2.2.5 农民专业合作社管理不当 |
| 2.3 发展建议 |
| 2.3.1 选育优良品种 |
| 2.3.2 能否杂交 |
| 2.3.3 高产种植技术集成推广 |
| 2.3.4 农民专业合作社的管理 |
| 第三章 产品加工环节的现状及发展对策 |
| 3.1 产业现状 |
| 3.1.1 主要加工企业介绍 |
| 3.2 制约因素 |
| 3.2.1 加工技术较落后 |
| 3.2.2 加工设备老旧 |
| 3.2.3 加工条件简陋 |
| 3.2.4 产品质量不稳定 |
| 3.2.5 管理规章制度缺乏 |
| 3.3 发展建议 |
| 第四章 市场流通环节的现状及发展对策 |
| 4.1 产业现状 |
| 4.1.1 产品类型 |
| 4.1.2 不同渠道 |
| 4.2 制约因素 |
| 4.2.1 原料储藏 |
| 4.2.2 产品流通 |
| 4.2.3 产品销售 |
| 4.3 发展建议 |
| 4.3.1 产品流通现代化 |
| 4.3.2 销售渠道 |
| 第五章 总结 |
| 5.1 产业现状 |
| 5.2 发展建议 |
| 5.2.1 政府方面 |
| 5.2.2 企业方面 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（8）临武县精细农业发展问题研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景及研究意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 国内文献综述 |
| 1.2.2 国外文献综述 |
| 1.2.3 述评 |
| 1.3 研究思路和研究方法 |
| 1.3.1 研究思路 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.3.3 技术路线 |
| 1.4 文章创新与不足 |
| 1.4.1 创新之处 |
| 1.4.2 不足之处 |
| 第2章 相关概念与理论基础 |
| 2.1 基本概念 |
| 2.2 基本特征 |
| 2.2.1 产业定位精准化 |
| 2.2.2 生产技术精细化 |
| 2.2.3 经营管理精致化 |
| 2.2.4 业态发展精妙化 |
| 2.2.5 要素配置精细化 |
| 2.2.6 市场对接精细化 |
| 2.3 相关理论基础 |
| 2.3.1 生态农业理论 |
| 2.3.2 农业可持续发展观 |
| 2.3.3 精准农业 |
| 第3章 临武县精细农业发展现状 |
| 3.1 临武县发展的基本情况 |
| 3.1.1 临武县地理环境 |
| 3.1.2 临武县经济发展现状 |
| 3.1.3 临武县农业发展情况 |
| 3.2 临武县精细农业现状 |
| 3.2.1 品种精细,优势产业园区逐渐形成 |
| 3.2.2 管理精细,新型经营主体适度发展 |
| 3.2.3 加工精深,优势农产品价值空间拓展 |
| 3.2.4 销售精细,农产品商品化率稳步提升 |
| 第4章 临武县精细农业发展存在问题及原因分析 |
| 4.1 临武县精细农业发展存在的问题 |
| 4.1.1 农产品品种层次开发不足、缺乏特色 |
| 4.1.2 资源化生产、清洁生产不完全 |
| 4.1.3 非优势农产品价值空间较小 |
| 4.1.4 专业化新型服务主体带动能力弱 |
| 4.1.5 农产品优质率低 |
| 4.1.6 精准的市场合作率低 |
| 4.1.7 缺少科技资源的精细配置 |
| 4.2 临武县精细农业发展问题的原因分析 |
| 4.2.1 缺乏对产业精细布局 |
| 4.2.2 缺少精准、高效的施肥用药 |
| 4.2.3 非优势农产品精深加工不够 |
| 4.2.4 对专业新型服务主体的培育不够 |
| 4.2.5 缺少“因土而异”的农业生产方式 |
| 4.2.6 农民科技意识不强 |
| 第5章 临武县大冲辣椒精细发展案例分析 |
| 5.1 大冲辣椒发展概况 |
| 5.2 大冲辣椒精细发展概况 |
| 5.2.1 精准定位产业核心以突出特色农产品 |
| 5.2.2 极致经营管理细节以提升劳动生产率 |
| 5.2.3 精确配置要素以合理优化资源分配 |
| 5.2.4 细化生产技术以推动发展绿色农业 |
| 5.2.5 精确对接市场以开拓增加销售渠道 |
| 5.3 大冲辣椒精细发展的启示 |
| 5.3.1 注重发展科技农业、质量农业和绿色农业 |
| 5.3.2 合理规划和建立精细农产品基地 |
| 5.3.3 注重提高农业劳动力素质 |
| 第6章 提升临武县精细农业发展的对策建议 |
| 6.1 创新思路整合要素,建立精细农产品基地 |
| 6.2 推进农业产业、生产和经营三大体系齐发展 |
| 6.3 发展精致化的经营管理模式 |
| 6.4 发展多样的精细农业模式 |
| 6.5 精准施水施肥,提高水肥资源利用率 |
| 6.6 提高农业劳动力素质 |
| 6.7 政府牵头完善精细农业发展的基础设施 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（9）西南地区小城镇的城镇化发展协调性研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| 英文摘要 |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 文献综述 |
| 1.2.1 小城镇的城镇化发展指标体系相关研究 |
| 1.2.2 小城镇的城镇化发展协调性相关研究 |
| 1.2.3 文献综述述评 |
| 1.3 研究目的和研究意义 |
| 1.3.1 研究目的 |
| 1.3.2 研究意义 |
| 1.4 研究内容、方法及技术路线 |
| 1.4.1 研究内容 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.4.3 技术路线 |
| 2 研究理论基础 |
| 2.1 相关概念界定 |
| 2.1.1 城镇化 |
| 2.1.2 小城镇 |
| 2.1.3 协调性 |
| 2.1.4 小城镇的城镇化发展协调性 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 可持续发展理论 |
| 2.2.2 系统论 |
| 2.2.3 协同论 |
| 2.2.4 人口迁移理论 |
| 2.2.5 人口资源环境经济学理论 |
| 2.3 本章小节 |
| 3 西南地区小城镇的城镇化发展特征及现状分析 |
| 3.1 西南地区概况 |
| 3.2 西南地区小城镇的城镇化发展特征 |
| 3.3 西南地区小城镇的城镇化发展现状 |
| 3.3.1 人口发展 |
| 3.3.2 经济发展 |
| 3.3.3 空间发展 |
| 3.3.4 生态发展 |
| 3.4 本章小节 |
| 4 西南地区小城镇的城镇化发展指标体系 |
| 4.1 指标体系构建原理 |
| 4.1.1 指标体系构建逻辑步骤 |
| 4.1.2 指标体系构建原则 |
| 4.2 基于系统分析的指标体系理论框架建立 |
| 4.2.1 城镇化系统构成要素分析 |
| 4.2.2 城镇化系统协调机制分析 |
| 4.2.3 指标体系理论框架建立 |
| 4.3 基于文献分析的候选指标库建立 |
| 4.4 基于LOWA算子的指标筛选 |
| 4.4.1 基于LOWA算子的指标筛选方法 |
| 4.4.2 基于LOWA算子的指标筛选 |
| 4.5 指标体系确立 |
| 4.6 本章小节 |
| 5 西南地区小城镇的城镇化发展协调性评价模型 |
| 5.1 评价模型的基本要求及构建步骤 |
| 5.2 指标标准化 |
| 5.3 指标权重设计 |
| 5.3.1 权重设计方法 |
| 5.3.2 权重设计步骤 |
| 5.4 城镇化发展协调性计算模型 |
| 5.4.1 协调性评价方法 |
| 5.4.2 协调性评价方法确定 |
| 5.4.3 协调性评价模型计算步骤 |
| 5.5 本章小节 |
| 6 西南地区小城镇的城镇化发展协调性实证研究 |
| 6.1 样本选择与数据收集 |
| 6.2 实证研究的指标体系 |
| 6.3 评价结果 |
| 6.3.1 样本小城镇的城镇化发展水平分析 |
| 6.3.2 样本小城镇的城镇化发展协调性分析 |
| 6.4 基于水平-协调性两维的小城镇分类分析 |
| 6.4.1 基于水平-协调性两维的小城镇分类方法 |
| 6.4.2 基于水平-协调性两维的小城镇分类结果剖析 |
| 6.5 本章小节 |
| 7 促进西南地区小城镇的城镇化协调发展对策建议 |
| 7.1 对策建议框架 |
| 7.2 促进小城镇的城镇化协调发展对策建议 |
| 7.2.1 促进人口城镇化的对策建议 |
| 7.2.2 促进经济城镇化的对策建议 |
| 7.2.3 促进空间城镇化的对策建议 |
| 7.2.4 促进生态城镇化的对策建议 |
| 7.3 不同类型小城镇的城镇化协调发展实现路径 |
| 7.3.1 “HLHC”类型小城镇的实现路径 |
| 7.3.2 “HLLC”类型小城镇的实现路径 |
| 7.3.3 “LLLC”类型小城镇的实现路径 |
| 7.3.4 “LLHC”类型小城镇的实现路径 |
| 7.4 本章小节 |
| 8 结论与展望 |
| 8.1 主要研究结论 |
| 8.2 不足与展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| A 作者在攻读学位期间发表的论文目录 |
| B 作者在攻读学位期间参与的科研课题目录 |
| C 学位论文数据集 |
| D 西南地区小城镇的城镇化发展相关指标体系清单 |
| E 原始数据无量纲化处理结果 |
| 致谢 |
（10）贵州省辣椒产业发展研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Summary |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景及问题的提出 |
| 1.2 研究目的及意义 |
| 1.3 国内外研究现状综述 |
| 1.3.1 国外辣椒产业发展研究概况 |
| 1.3.2 国内辣椒产业发展研究概况 |
| 1.3.3 研究述评 |
| 1.4 技术路线与方法 |
| 1.4.1 技术路线 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.5 研究内容及创新点 |
| 1.5.1 研究内容 |
| 1.5.2 研究创新点 |
| 2 贵州省辣椒产业发展现状分析 |
| 2.1 发展的基本情况 |
| 2.1.1 贵州省辣椒种植业发展现状 |
| 2.1.2 贵州省辣椒加工业发展现状 |
| 2.1.3 贵州辣椒深加工的发展现状 |
| 2.1.4 贵州省辣椒市场发展现状 |
| 2.2 存在的问题 |
| 2.2.1 基础设施薄弱、抵御自然灾害能力差 |
| 2.2.2 种植分散不连片、规模化生产滞后 |
| 2.2.3 精加工企业少、产业链延伸不够 |
| 2.2.4 人力资源素质不平衡、培训难度大 |
| 2.2.5 经费投入不足、制约产业发展 |
| 2.3 产业优势 |
| 2.3.1 种植规模大 |
| 2.3.2 品种资源丰富 |
| 2.3.3 品牌影响力大 |
| 2.3.4 市场占有率大 |
| 3 贵州省辣椒产业发展综合评价 |
| 3.1 构建综合评价指标体系应遵循的原则 |
| 3.2 综合评价指标的选择 |
| 3.2.1 经济效益评价指标 |
| 3.2.2 生态效益评价指标 |
| 3.2.3 社会效益评价指标 |
| 3.2.4 技术保障评价指标 |
| 3.3 综合评价指标体系的构建 |
| 3.4 贵州辣椒产业综合评价的步骤与方法 |
| 3.4.1 评价方法的选择 |
| 3.4.2 评价指标体系权重的确定 |
| 3.4.3 综合评价 |
| 3.5 评价结果分析 |
| 4 贵州省辣椒产业发展的影响因素 |
| 4.1 有利因素 |
| 4.1.1 自然环境优越 |
| 4.1.2 劳动力成本低 |
| 4.1.3 龙头企业带动力强 |
| 4.2 不利因素 |
| 4.2.1 种植水平落后、单产水平低 |
| 4.2.2 资金投入不足、产品质量参差不齐 |
| 4.2.3 各地区辣椒发展不平衡 |
| 4.2.4 行业标准体系不完善 |
| 5 贵州省辣椒产业发展的对策建议 |
| 5.1 政府方面 |
| 5.2 企业方面 |
| 6 研究结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 展望 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录一 |
| 附录二 |
四、重庆加工辣椒发展优势、现状与对策（论文参考文献）
- [1]绿色方便羊肉烤肠加工新技术的研究[D]. 邹紫千. 成都大学, 2021(07)
- [2]石柱县辣椒专业合作社发展问题调查[D]. 李晓红. 西南大学, 2020(05)
- [3]J镇政府招商引资存在的问题与对策研究[D]. 徐茜. 山东科技大学, 2020(06)
- [4]基于价值网理论河北省农业优势特色产业发展资本战略研究[D]. 胡心宇. 河北工程大学, 2020(08)
- [5]柘城县辣椒产业发展研究[D]. 杨明阳. 河南工业大学, 2020(01)
- [6]空间关联视阈下武陵山区跨省界民族地区特色产业协调发展研究[D]. 毛丽佳. 西南民族大学, 2019(03)
- [7]张家界市七星椒产业现状及发展对策[D]. 贾言. 湖南农业大学, 2019(08)
- [8]临武县精细农业发展问题研究[D]. 兰英. 湖南农业大学, 2019(08)
- [9]西南地区小城镇的城镇化发展协调性研究[D]. 易雪. 重庆大学, 2019(01)
- [10]贵州省辣椒产业发展研究[D]. 金学欢. 贵州大学, 2018(05)
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