豆腐干市场调查问卷

豆腐干市场调查问卷

问:吃豆腐干会长胖吗
  1. 答:不这样减肥有没有效果,会不会这样吃导致摄入的热量比吃不会胖,吃完后半个小时内不要坐着,找点事做,不能是剧烈运动,就没问题,关键没旁是晚上那顿饭,要控制一下鸡蛋吃多了不好的
    看你的消化系统喽 如果你平时吃那么多不胖的话 应该没事的 不过鸡蛋过油以后会相当结
    吃豆腐脑和吃豆浆、豆腐一样,都可以增加营养.
    豆腐一般可选择内脂豆腐,3、晚上睡觉前泡黄豆,(会开花的那种香肠) 鱼豆腐*1 虾丸*1 还吃了点生菜 小青菜 还有菠菜
    还吃了半个左右的戚风蛋糕不会的,一个月下来可以瘦好多严格说这样不是肥,而是肿!是浮肿!
    严重缺乏营养平衡,微量元素和足量的维生素无法保证身体的需求,导致身 鸡汤豆腐脑 回答者: 寒雪粒 - 一级 2010-10-9
    少吃油性大的 最如果只是偶尔的晚上吃的话、就不会长胖、如果长期每天晚上都吃这么多肯定会长胖不会的…都不是高热量的东西不一定啊
    鱼虽枯虚橡是肉类食品 但鱼肉好消化很有营养,只要别总吃油炸就行,豆腐还好都是高蛋白食品而不是高脂
    不会胖的,但是一直这样吃的话会贫血。
    还是合理的誉历膳食会比较健康的减肥。
    我认为就是会胖,也是一丁点,可以省略不计
    晚上要是吃的多了,才会长脂肪滴以后注意少吃点,晚上吃多了不好消化,如果照这样吃下去,你很快就会胖起来。
    其实 根本不用 去想会不会胖 你不吃 晚饭只会对身体不利 想瘦 就 会
  2. 答:不会!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    一般脂肪酶开始起作用要等到人体运动15分钟以上,在此之前是消耗糖分转化为能量为主;所以要使体内脂肪消耗,要运动20分钟以上,这样,一次有效的运动最少要30分钟。可是,在体内氨基酸丰富的情况下,就不是这样了,运动一开始,脂肪就开始燃烧消耗。但是要使氨基酸在体内达到丰富的状态,需要一定的时间,一般来说,蛋白质在胃内消化成为氨基酸,肉类和水产类要经过30分钟以上,而完全消化则要经过4个小时。然而,豆腐的消化就比肉类等容易得多,它可以在很短时间内消化而使体内达到氨基酸丰富的状态,不仅在运动一开始就能有效地燃烧消耗脂肪,就是在普通的生活中也可以燃烧消耗脂肪。
    所以说.
    不会!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  3. 答:一桥没兆般情况下,是不会的~!放心享受就好了!但是要提醒你一下,禁忌睡觉前3小时进食敏租!不论是吃什么察嫌在睡觉前3小时吃,都不是什么利于减肥的事情!而且多喝豆浆也是有很多好处的,热量也十分低,只要你能服豆浆的口味就OK了!
    祝你好运哦!
  4. 答:发胖是各种原因造成的,饮食不规律,生活不规律都可以造成发胖,所以不能说吃豆腐干会不会发胖,豆腐干跟其他的食品一样,正常吃是没有什么问题的,不会发胖的。
    市场上卖熏得五香豆腐干即使吃了也不会发胖的,豆腐干里面含的脂肪很少所含热量比较低,是一种健康食品,提倡多吃豆制品不仅不会发胖而且有利健康。
    豆腐干里面含的脂肪很少,碳水化合物只能吸收一半,而且吃了容易产生饱腹感,减少了其他食物的摄取,如果是超市里一包包当零食,已经经过好几道程序的加工,加入了不定量的香精,盐,油等,那就把它原来的营养损坏掉了,只能当一般的休闲食品食用了,那这个不能吃太多了,普通的豆腐干中蛋白质,钙含量都比较高,是增强免疫力,补钙的佳品,但是不能吃过量,否则会增加肾的负担。
  5. 答:吃豆腐干是不胖的,不管是豆腐还是豆腐制品,其中的蛋白质含量比大豆中蛋白质的含量还要高,而且豆腐中的蛋白质更加纯净,不仅含有人体必需的八种氨基酸物质,而且这些物质的比例更是接近人体需要的比例。
    虽然豆腐中含有脂肪物质,但是这并不能成为大众担心吃豆腐干会胖吗的理由,因为豆腐干中也含有碳水化合物、维生素和矿物质等物质。在中医的理论上,豆腐具有益气和中、清热解毒的效果,可以用来治疗解硫磺、烧酒毒等。
    当然,虽然豆腐很好,但是如果吃的太多也是会对身体造成一定的伤害的。很多人因为吃了太多的豆腐就摄入了过多的蛋白质,导致蛋白质消化不良,从而出现腹胀和腹泻之类的症状。另外,豆腐吃多了也会引起痛风等症状。
  6. 答:首先知睁毕来说,不管是你吃什么食物,只要超过你身体所搭芹需要的热量,都是会发胖的,吃豆腐干也是一样的,但是豆早渣腐干里含有丰富的营养,对人体很有好处,如果经常感到胃胀的人就不应该多吃,会加重这种感觉
  7. 答:不会。
    豆腐干(俗称:豆干、干子)是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一,也便于旅途携带和食用。豆腐干有卤干、熏干、酱油干等,是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。其含水量比水豆腐小,硬度高,厚度小,是豆腐的再加工食品。
    豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
    豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
  8. 答:不会的,豆腐是高营养,高矿物质低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增加体质和增加槐枯饱腹感,有利于减肥的坚持!豆腐制品如豆腐干,油豆腐,豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥的最佳食品.手明哗而且对于长期减肥的人来说,身体里缺少从肉里得到的蛋白质,豆腐可以让我们的身体得到补充.所以吃豆腐干不但不回长胖,而且还会减肥,对身体也是超级的好!但是虽然这样说了,我们也不能没有节制的吃东西,每餐一定要吃到七,八分饱就可以了,尤毕行其是晚餐哦!!
问:摆地摊卖豆腐干怎么样
  1. 答:可以。因豆腐干也是比较好保管的食品,不易坏本钱少压力小,按照市场价格看,卖10元的豆干利润约2元,所以还是可以的。
问:如何辨别豆腐干好坏?
  1. 答:色泽鉴别:
    良质豆腐干——呈乳白色或浅黄色,有光泽。
    次质豆腐干——比正常豆腐干的颜色深。
    劣质豆腐干——色泽呈深黄色略微发红或发绿,无光泽或光泽不均匀。
    组织状态鉴别:
    先取样品进行外部观察,然后用刀切开后再仔细观察,最后用手按压以感知其弹性。
    良质豆腐干——质地细腻,边角整齐,有一定的弹性,切开处挤压不出水,无杂质。
    次质豆腐干——质地粗糙,边角不齐或缺损,弹性差且易被折粘,切口处可挤压出水珠。
    劣质豆腐干——质地粗糙无弹性,表面粘滑,切开时粘刀,切口挤压时有水流出。
    气味鉴别:
    良质豆腐干——具有豆腐干特有的清香气味,无其他异味。
    次质豆腐干——豆腐干的特有香气平淡。
    劣质豆腐干——有馊味、腐臭味等不良气味。
    滋味鉴别:
    良质豆腐干——滋味纯正,咸淡适口。
    次质豆腐干——豆腐干本身滋味平淡,偏咸或偏淡。
    劣质豆腐干——有酸味、苦涩味及其他不良滋味。
  2. 答:良质豆腐干的色泽:乳白或淡黄色,稍有光泽
    外观:形状整齐,有弹性,细嫩,挤压后无液体渗出
    气味:清香
    滋味:纯正,咸淡适中
    次质豆腐干的色泽:变深
    外观:不整齐,粗糙,弹性差,切口处可挤压出水
    气味:香气平淡
    滋味:平淡、或咸或淡
    劣质豆腐干的色泽:深黄或略红或绿,无光泽
    外观:粗糙,无弹性,表面发粘,切口处有水流出
    气味:馊味、腐臭味
    滋味:苦、涩、酸等味
  3. 答:一看进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观察。优质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色,稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色,无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色。二摸进行豆腐组织状态的鉴别。应先取样品直接看其外部状况,然后用刀切成几块再仔细观察切口处,最后用手轻轻按压,以试验其弹性和硬度。优质豆腐块形完整,软硬适度,富有一定的弹性,质地细嫩,结构均匀,无杂质。次质豆腐块形基本完整,切面处可见比较粗糙,质地不细嫩,弹性差,有黄色液体渗出,表面发黏,用水冲后即不粘手了。劣质豆腐块形不完整,组织结构粗糙而松散,触之易碎,无弹性,有杂质,表面发黏,用水洗冲后仍然粘手。三闻在常温下直接嗅闻其气味。优质豆腐具有豆腐特有的香味。次质豆腐香气平淡。劣质豆腐有豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味。 四尝进行豆腐滋味鉴别时,可在室温下取小块样品细细咀嚼以品尝其滋味。优质豆腐口感细腻鲜嫩、味道纯正、清香。次质豆腐口感粗糙、滋味平淡。劣质豆腐有酸味、苦味、涩味及其他不良滋味。
  4. 答:豆腐干是一种以豆腐为基本原料,加入各种调味料以后进行再加工而制成的食物。
    豆腐干不但具有豆腐的独特口味,而且还有口感咸淡适中、弹性十足、有豆制品特殊的香味等独特特点。所以日常我们都非常喜欢用豆腐干来做菜,丰富我们的餐桌。
    豆腐干好吃,这是事实。……如何选择豆腐干,就是一件非常重要的事情了。……买到品质优良的豆腐干,才能做出美味的菜肴,让我们获得美食的享受。
    具体来说,选择豆腐干,需要从以下几方面去进行挑选:
    1,色泽方面。
    优质豆腐干,色泽乳白或者浅黄,表面有光泽。
    普通的豆腐干,光泽不明显,颜色发深。
    至于劣质豆腐干,根本没有光泽,而且颜色晦暗,看着就有问题。
    2,质地方面
    优质豆腐干,外观规整,质地细腻有弹性,整体干燥,按压不会出水。
    劣质豆腐干,外观不规整,质地粗糙,缺乏弹性,按压会有水冒出。
    3,气味方面
    优质豆腐干闻起来有豆制品特有的香味。
    劣质豆腐干闻起来有馊味,这是存放时间太长,或者原料质量不佳的结果。……甚至有的豆腐干味道熏人,这就是变质豆腐干了,不能吃的
    4,滋味方面
    优质豆腐干味道清香,咸淡适中。
    劣质豆腐干吃起来或者太咸或者太淡,且可能还会有酸味甚至馊味等其他味道……这就意味着这些豆腐干已经变质,不能再吃了。
  5. 答:有效辨别豆腐干好坏,可以从他的外表,颜色,质地还有气味来进行合理的辨别,这样就可以达到很好的区分效果,变质的豆腐干是不可以进食的,因为这样不卫生,所以平时一定要注意。
    烹饪的卫生情况,一定要多和专业的人士了解沟通,掌握正确的技巧,这一点真的是太重要了。沟通要注意清晰表达,表达注意事项有以下这些。
    1.放慢语速。
    当你对某件感兴趣的事产生倾诉的欲望时,很容易一股脑向别人诉说,以致语速过快、语无伦次,而听者也会感到一头雾水。试着放慢速度,对方会更好地理解你想表达的中心思想。
    2.抬高音量。
    不要怕声音太大而引起尴尬,在必要时尽量抬高语调,以便对方能听清楚,也会让自己显得底气十足、自信满满。
    3.吐字清晰。
    避免像嘴巴里含了一团棉花的发音方式,嘀咕半天也让人听不清任何内容。
    4.略带感情。
    如果你的音调没有抑扬顿挫的变化,听者很快就会失去耐心。在声音里添加些感***彩,比如高兴地面带笑容,或无奈地撇撇嘴,都更能激起听众的兴趣。
    5.巧用停顿。
    在几句话间留出片刻的停顿,会制造出引人入胜的气氛,也能留给听众遐想的空间。听众会对你接下来要说的内容更感兴趣并抱有期待。
  6. 答:辨别豆腐干好坏可以从以下几个方面判断。
    1,看豆腐干的色泽,颜色是否发生变化。正常的豆腐干是红黄色和橙色。没有绿色起霉现象。
    2,用手摸豆腐干应该有一种毛躁感,如果是过于光滑就不怎么新鲜。
    3,去闻豆腐干的味道,有一股纯正淡淡的豆类香,就表示豆腐干新鲜。闻到味道怪异,就是以发霉变质。
    豆腐干的主要原料,有豆腐、食盐、茴香、花椒、大料、干姜等制成。主要营养成分是脂肪、多种矿物质、蛋白质等。豆腐干是家常菜,分为嫩豆腐干硬豆腐干两种。嫩豆腐干特别适合老年人食用。
豆腐干市场调查问卷
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