武夷山大红袍市场调研报告

武夷山大红袍市场调研报告

问:武夷山大红袍的加强研究
  1. 答:大红袍是武夷名丛中极具特征的一个品种差渗,陈德华认为仿稿,希望有关专家加大科研力度,摸清大红袍特征,完善改进初制工艺,最佳地发挥大红袍的品质特征,循序渐进推广之。在目前提倡发展无性系良种茶园和良种多样化的情况下,不能因为大红袍品质特殊、名声大而大面积盲目推广,大红袍不能取代其他茶虚大脊树品种的特色,必须和其他良种合理搭配,以保证能最佳地发挥大红袍的品质特征,保护武夷山大红袍的声誉,使其健康成长。
问:何为真正的武夷岩茶,何为大红袍,你对武夷岩茶和大红袍又知道多少呢
  1. 答:武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛(是名丛之首纤埋和公认的武夷茶王),其余的名丛如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种,统归一个系列。近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种,有少量栽培、生产和上市销售,如黄旦、奇兰、黄奇、黄观音,金观音等。
    肉桂——武夷岩茶当家品种之一:
    肉桂原为武夷名枞之一,无性系、灌木型、中叶类、晚生种。
    成品茶特征基闹:条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显、软亮。
    水仙——武夷岩茶当家品种之一:无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。
    成品茶特征:条索肥壮(壮实)、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香幽长似兰花香,味浓醇而厚回味甘爽,汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色,叶底软亮、朱砂红边明显,耐冲泡。
    武夷名枞:为武夷菜毁锋蚂茶有性群体中单株选育的品种群,绝大部分为灌木型、中叶类、晚生种。外形紧结匀整,色泽青褐油润;天然花香细、幽、长;滋味醇厚甘爽、岩韵显;汤色橙黄明亮。品种风格介于肉桂和水仙之间,大部分有野茶的风味。
    武夷十大名丛为:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹、金桂、金锁匙、北斗、白瑞香。
    武夷奇种:由当地的菜茶品种采制而成。
    特征为:外形紧结匀整,色泽铁青带微褐,较油润。有天然花香而不强烈,细而含蓄,滋味醇厚甘爽,喉韵较显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与他茶适量拼配,能提高味感而不夺他茶之胜是其特点,耐久储存。
  2. 答:问题好复杂,来武夷山定居吧,喝到老,学到老。
问:一文读懂福建武夷大红袍|
  1. 答:一文读懂福建武夷大红袍。
    大红袍产地:福建武夷山茶叶产区,茶叶品类:乌龙茶一大红袍。
    大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异,中国特种名茶,大红袍最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久。“岩韵”明显,注重活 、甘、清香。
    大红袍茶性特点,冲泡方法。
    外形:条索紧结,色泽绿褐鲜润。汤色:橙黄明亮。叶底:叶片红绿相间。冲泡容器:白瓷的品茗杯和透明的玻璃公道杯配合最为优秀。投茶比:1:50(根据个人口感加以调节)。投茶量:6-8g左右。水温:95C100℃,使茶叶充分浸润在热水之中。
    福建武岩山茶行千里系列之大红袍茶叶。
    大红袍,状元的救命茶。1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时袭宴突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。
    为什么大红袍喝起来有糊的味道?
    “岩骨花香”大概是所有茶类的描述中最让人捉摸不定的一个词语大多数朋友喝到大红袍,最直接的感受就是“糊味”,哪有什么花香。说到大红袍的花香了,大红袍茶的运旅花香,一定是幽微难寻的清香,兰花香、水果香、栀子花香,都仿佛是清爽夏夜里,雨过后打开窗户,从远方漂来的那一缕神秘香气,这也正是大红袍茶的迷人之处。喝不拍悄银够,喝不腻,喝不饱,喝到不辨仙源何处寻。
武夷山大红袍市场调研报告
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