问：冰箱食物保鲜时间一览表
- 答：鲜蛋冷藏30~60天
熟蛋冷藏6~7天
牛奶冷藏5~6天
酸奶冷藏7~10天
鱼类冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉冷藏1~2天冷冻90天
肉排冷藏2~3天冷冻270天
香肠冷藏9天冷冻60天
鸡肉冷藏2~3天冷冻360天
罐头食品未清耐开罐冷藏360天
花生酱、磨山芝麻酱已开罐冷藏90天
咖啡已开罐冷藏14天
苹果冷藏7~12天
柑桔冷藏7天
梨冷藏1~2天
西红柿冷藏12天
菠菜冷藏3~5天
胡萝卜、答游春芹菜冷藏7~14天
问：食品问题调查问卷。一共19道题。回复的时候只回复这19道题的答案即可。
- 答：你是否清楚地知道绿色食品的含义（概念）？(单选)
调查说明：你是否清楚地知道绿色食品的含义（概念）？
A答案：A．很清楚 8答案：B。不知道 7答案：C。没听说过这个词 6
调查主题：2你吃过绿色食品吗？(单选)
调查说明：2你吃过绿色食品吗？
答案：A 吃过 8答案：B。没有 6答案：C。不知道 7
调查主题：知道绿色食品分为几种吗？(单选)
调查说明：知道绿色食品分为几种吗？
答案：A．2种 7答案：B．3种 8答案：C．3种以上 6
调查主题：买食品时有注意观察包装上的认证标志吗(单选)
调查伏渗答说明：买食品时有注意观察包装上的认证标志吗
：A．有 答
：B．只注意生产日期
：C．东西可以吃就可以了
调查主题：你人为我国绿色食品的市场有多大?(单选)
调查说明：你人为我国绿色食品的市场有多大?
：A．很大
：B．很小
C．不知道
调查主题：绿色食品一定是有营养的吗？(单选)
调查说明：绿色食品一定是有营养的吗？
：A是
：B 不一定
：C 不清楚
垃圾食品
1
1.你是否知道有哪些垃圾食喊兄品?
A 是
B 否
C 知道一点
2.你经常吃垃圾食品吗?
A 经常
B. 偶尔
C 想吃的时候就会去
3.你是否知道吃垃圾食品有哪些危害.?
A 知道一点
4.你平时会吃什么垃缺慧圾食品?
A 方便面
问：冰箱保存食物要注意什么问题？
- 答：1、温度：冷藏冰箱或冷柜温度保持在0℃-10℃，冷冻冰箱或冷柜温度保持在-20℃--1℃以下。
2、清洁度：冰箱或冷柜外壁光亮、无油腻、杂物；内壁、密封皮条、物架干净，无油污、霉点，冰箱或冷柜内无积水、血水，无异味。
3、物品肢冲存放：物品分类冷藏或冷冻，生熟分开；原料和半成品分类存放，物品存放层次分明，不能堆放，不能用塑料袋盛装物迟滚品（原包装除外）。
4、存储量：存放物品不超过冰箱或冷柜容积的三分之二，四周食品间留有空隙。
5、存放时间：冷藏不超过24小时，冷冻不超过7天，特殊原料按特殊规定执行。
简介：
食物做好之后，随着温度逐渐下降，细菌也开始慢慢繁殖。大于60℃大部分细菌不能存活，降低到60℃时开始有部分细菌生长，降低到30~40℃时细菌繁殖异常旺盛，降低到4℃时细菌增殖速度减慢。由此可见，4~60℃是食物危险温度区域，细菌繁殖活跃码饥余。人体内脏温度约35~37℃，这种温度正适合金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌生长。 - 答：冰箱保存食物，特别要注意食物的保质期，就是说放在冷藏室里的蔬菜水果什么的，一定要注意它的保鲜期，不要放的时间过长，而且放的时候最好是整理好了，清洗干净，然后放陆猜在里面，冷冻室的东西也不要放的时间太长，超过三个月虚瞎就不好了，他的味道就发生了差悉空改变
