糖厂生产调研报告

糖厂生产调研报告

问:甘蔗制糖压榨车间实习报告
  1. 答:从甘蔗或甜菜等含糖植物中提取蔗糖的生产过程。产品有宴铅白砂糖、赤砂糖、绵白糖、方糖和冰糖等,统称食糖。甘蔗的茎秆和甜菜的块根都含有12%~18%的蔗糖,它和一些可溶性非糖(包括含氮和无氮有机物以及矿物质等)混存于薄壁组织的细胞液中,即糖汁。制糖过程就是利用渗浸或压榨提出糖汁,然后除去非糖成分,再经蒸发、晌兆好浓缩和煮糖结晶,最后用离心分蜜机分去母液而得白砂糖成品,含有不能结晶的部分蔗糖和大部分非糖的母液即废糖蜜。
    甘蔗制糖工序包括:
    ①提汁。蔗茎在压榨车间的运带上被迅速回转的刀群斩切,再经撕裂机破碎,然后连续经4~7台三辊压榨机顺次榨出蔗汁。由撕裂机和第一台压榨机流出的蔗汁称混合汁。
    ②清净。混合汁中含有各种非糖分,须经清净处理后才能进一步加工。应用较广的方法有石灰法和亚硫酸清净法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。
    ③蒸发。经过清净后的清汁经预热后放入内装加热汽鼓的立筒式蒸发罐,通入热蒸汽,使糖汁受热而蒸发浓缩,成为可以煮糖结晶的糖浆。
    ④煮糖、助晶、分蜜。将糖浆抽入煮糖罐在真空下进一步加热蒸发。待蒸发浓缩到一定的过饱和度后,即可投入糖粉起晶。随后继续不断地加入糖浆或糖猜闹蜜,使晶粒逐渐长大,直到全罐内形成含晶率和母液浓度都符合规定的糖膏,即可放罐。放出的糖膏经助晶槽流入分蜜机,利用离心力分去母液,留在机中的结晶糖经打水洗涤,卸出干燥后即为砂糖成品。分出的母液,即糖蜜还可第2次、第3次煮糖、分蜜。
    ⑤原糖精炼。先在原糖汁中加入糖蜜进行洗涤后,由离心机再次分离,并将晶粒洗净,再加少量石灰乳并用硅藻土过滤;然后通过脱色得精糖液。
  2. 答:结合你在实习期间的实际情况写进去就好了,包括实际操作流程```````````
问:糖厂绿色发展面临的问题
  1. 答:资源消耗塌汪问题。糖厂生产需要耗费大量的能源和水资磨衫慧源,如不能有效地利用和节约这些资源,将会极大地浪费和增加生产成本。糖厂是指生产糖类产品的厂家或工厂,瞎答这些工厂以甘蔗、甜菜根等作为原料,通过化学或物理方法提取甜分。
问:贵港市发展蔗糖产业的优势和劣势有哪些?比如贵港市现在蔗糖的生产发展模式是怎样的?
  1. 答:蔗糖,有机化合物,分消好子量342.3。白色晶体,具有光学活性的,但没有变旋。下式:C12H22O11蔗糖。
    蔗糖,很容易通过酸水解,水解后产生等当量的D-葡萄糖和D-果亮兆糖。
    糖尿病的单糖(葡萄糖,果糖等),双糖(蔗糖)不能吃化学来说,不甜代糖的糖类物质,如木糖醇,甜叶菊拿键铅可以吃了。
  2. 答:现在我不能,最好的时代已经结束了!
  3. 答:贵港市发展特色优势产业势头猛
    日期:2012-10-13 来源:贵港市信息科 作者:张体泽 阅读:85次 字体:大 中 小
    贵港市是一个农业大市,具有较好的农业资源,发展的空间巨大。该市委、市***坚持用工业理念谋纤谈划农业生产,按照“产业特色化、基地规模化、生产标准化、产品品牌化”的要求,大力发展现代特色农业,以“一乡一业”、“一村一品”专业基地为重点,全力打造“特色产业”这张名片,促进了特色优势产业的大发展。1—9月份,该市者侍以优质谷、木薯、食用菌、桑蚕、蔬菜、中药材、水果、毁嫌碰茶叶、蔗糖等为主的九大优势产业产值面积达602.97万亩,新增面积达11.07万亩,为实现农业增效、农民增收打下牢固的基础。
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