一、成都市保健食品市场现况研究（论文文献综述）
沈阳[1]（2020）在《重庆市社区居家老年人和养老机构老年人健康素养现状及对比研究》文中认为目的:了解重庆市社区居家老年人及养老机构老年人健康素养现状及差别,找出社区居家和养老机构老年人健康教育和促进工作的重点,为老年人健康教育和促进工作提供参考。方法:1老年人健康素养评估问卷研制:1。条目开发。对检索的“老年人健康素养”相关文献、查阅的“老年人健康”相关政府文件进行分类整理后,在全国居民健康素养监测问卷的基础上,提出问卷框架和条目池。通过焦点小组访谈法进行条目开发和初步修改。2.德尔菲专家咨询。采用德尔菲专家咨询对保留条目进行论证,使用MS Excel进行数据录入,数据分析软件为IBM SPSS 23.0,用以计算参与咨询专家的协调系数和变异系数。3.试调查。对进行了两轮德尔菲论证的问卷初稿开展试调查,以对老年人健康素养评估问卷初稿的接受度和完成时间进行测试,4.现场预调查。对进行了试调查的老年人健康素养评估问卷初稿开展现场预调查,以计算问卷初稿信度,问卷数据录入使用EpiData 3.1软件,数据分析使用SPSS 23.0软件。2重庆市社区居家老年人健康素养现状调查。采用方便抽样原则,通过自填和面对面调查两种方式,在重庆市大渡口区、南岸区、渝中区、九龙坡区、万州区的共计7个社区调查了252份问卷。使用SPSS 23.0软件对数据进行X～2检验和logistic回归分析。3重庆市养老机构老年人健康素养现状调查,采用方便抽样原则,通过自填和面对面调查两种方式,在重庆市5家养老机构共调查了154份问卷。使用SPSS 23.0软件对数据进行X～2检验和logistic回归分析。4在重庆市社区居家老年人和养老机构老年人的人口学特征、3个方面健康素养水平、8类健康问题素养水平、健康素养影响因素这四个方面做了对比研究。结果:1.老年人健康素养评估问卷研制:1.条目开发。参考全国居民健康素养监测问卷,将问卷划分三个维度和八种类型的问题,结合中国公民的健康素养—基本知识和技能、健康素养66条、中国公民中医养生保健素养42条、慢性病防治核心信息（2012年国家卫计委发）、老年人常见精神疾病的症状和预防知识问卷（2010年国家卫生部疾病预防控制局发）、老年人心理健康评估指南草案（2018）等相关资料,初步提出了88个重庆市老年人健康素养评估问卷的条目池。课题小组讨论剔除了39个条目,保留了49个条目进行了德尔菲专家咨询。1.2德尔菲专家咨询。两轮咨询,均有13名不同老年人健康领域的专家被邀请参与咨询,两轮专家专家权威度系数均高于1.8,判断依据系数均高于2.8,熟悉程度系数都高于0.8,证明专家权威性均较高。第一轮协调系数是0.147,第二轮协调系数是0.153,均具有统计学意义（P<0.05）,第一轮专家咨询删除了14个条目,没有增加条目,并对11个条目进行了修改,共保留了35个条目。第二轮专家咨询,删除了A8、A9、A11、C3,A4。故拟进行试调查的问卷初稿共保留了30个条目。1.3试调查。受访者配合度（100%）较高,可以较轻松理解问卷中的30个问题,调查时间在20分钟内,问卷不用做修改。1.4现场预调查,预调查共开展了48份,数据分析后,得出问卷的信度系数为0.792,表明问卷内部一致性较好,可行度较高,问卷定稿。2重庆市社区居家老年人健康素养现状调查。重庆市社区居家老年人健康素养水平为54.89%,3个方面健康素养水平分别为健康生活方式和行为素养水平58.73%、基本技能素养水平56.75%、基本知识和理念素养水平46.43%。8类问题健康素养水平分别为科学健康观素养89.68%、慢性病防治素养88.49%、安全与急救素养87.69%、健康信息素养83.73%、心理健康素养76.19%、中医健康素养67.46%、传染病防治素养60.32%和基本医疗素养34.52%。进行logistic回归分析后,结果显示,初中（OR=0.105,95%CI:0.28～0.388）、高中或职高或中专（OR=0.135,95%CI:0.030～0.608）是重庆市社区居家老年人健康素养水平的积极影响因素,农村（OR=55.971,95%CI:8.287～378.0344）是重庆市社区居家老年人健康素养水平的消极影响因素。3重庆市养老机构老年人健康素养现状调查。重庆市养老机构老年人健康素养水平为83.77%,3方面健康素养水平分别为健康生活方式和行为素养水平77.92%、基本技能素养水平71.43%、基本知识和理念素养水平59.09%。8类健康问题素养水平分别为安全与急救素养98.05%、科学健康观素养95.45%、健康信息素养88.96%、心理健康素养83.12%、中医健康素养80.52%、慢性病防治素养78.57%、传染病防治素养78.57%和基本医疗素养64.29%。进行logistic回归分析后,结果显示,初中（OR=0.214,95%CI:0.082～0.559）、高中或职高或中专（OR=0.210,95%CI:0.074～0.592）、大专或本科及以上是重庆市养老机构老年人健康素养水平的积极影响因素,农村（OR=8.174,95%CI:3.125～21.378）是重庆市养老机构老年人健康素养水平的消极影响因素。4重庆市社区居家老年人和养老机构老年人健康素养对比研究。分析显示,重庆市养老机构老年人整体健康素养水平（83.77%）明显高于社区居家老年人（54.89%）,在3方面的健康素养水平均是养老机构老年人更高,差异均具有统计学意义（P<0.05）,3方面健康素养由高到低顺序相同,依次为健康生活方式与行为、基本技能、基本知识和理念。重庆市养老机构老年人在8类健康问题中素养水平最低的是慢性病防治、传染病防治健康（慢性病防治和传染病防治素养水平相同）和基本医疗素养,重庆市社区居家老年人最低的是传染病防治素养和基本医疗素养水平。重庆市养老机构和社区居家老年人健康素养水平的影响因素相同,都为城乡和文化水平,文化水平越高健康素养水平越高,农村老年人健康素养水平明显低于城镇老年人。结论:重庆市养老机构老年人健康素养水平高于社区居家老年人,在3个方面健康素养和8类健康问题素养中,两个人群的基本知识和理念素养及基本医疗和传染病防治素养均为最低,除此之外养老机构老年人的慢性病防治素养也亟待提高。两者的健康素养水平影响因素相同,均为城乡和文化水平。重庆市老年人健康教育和促进工作建议:1.基本知识和理念、基本医疗和传染病防治是两个人群健康教育和促进工作的重点内容,此外慢性病防治还是养老机构老年人健康教育和促进工作的重点内容2.农民和低文化水平者是两个人群健康教育和促进工作的重点人群。3.养老机构到社区养老服务中心面向社区居家老年人群定期开展健康讲座,加大老年人群体健康教育力度;4.扩大老年人健康教育队伍并提高队伍的健康教育工作技能水平,政府可安排由社区养老服务中心负责健康教育工作者招募,养老机构负责健康教育工作者培训,从而提高老年人群体教育质量;5.社会层面,可通过社区养老服务中心与小区物业联合开展健康教育和促进工作,为重点人群提供一对一的个体健康教育,并对重点人群家人进行简单培训,以巩固健康教育效果。
魏新刚[2]（2020）在《兰州市市售补钙类食品营养标签符合性监测研究》文中指出目的:通过对兰州市售补钙类食品营养标签信息的采集和钙含量的实验室检测,了解市售的补钙类食品营养标签标示现状、钙含量的标示值与实测值的符合情况,为指导和规范补钙类食品营养标签标示和食品监管部门提供参考依据。方法:本研究采用多阶段分层随机抽样和方便抽样的方法,在兰州市的六个区/县（安宁区、榆中县、西固区、城关区、红古区、永登县）的超市、食品或保健食品零售店采购178份补钙类普通食品和43份保健食品。利用Excel 2003建立食品标签信息数据库,随机抽取30%的样品,核查录入信息的准确性和完整性后。食品标签标示信息及内容依据GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、《保健食品管理办法》和《保健食品标识与产品说明书的标示内容及其标示要求》规定,进行标签合格性的评价及分析,采用SPSS25.0统计软件分析各类食品营养标签标示率、正确率之间的差异。参考国标方法探索并建立火焰原子吸收法测钙的最佳实验方法,对该方法进行回收率、检出限和精密度检测,判断该方法的可靠性及准确性。并根据国标推荐方法对铁、锌和维生素D的含量进行实验室检测,比较食品营养标签标示值与实验室检测值之间的差异,计算允许误差范围是否符合《通则》规定的钙、铁、锌以及维生素D含量的允许误差范围。结果:（1）本研究共采购221份样品,其中乳类及其制品、饼干类、饮料类、其他类共4类178种补钙类普通食品和43种补钙类保健食品。所有食品营养标签标示率是100%,补钙类普通食品和保健食品的标示正确率分别为91.6%和95.3%。正确率较高的两种食品为饮料类和乳类及制品类,分别是97.0%、96.1%。标示正确率最低的是其他类食品,仅为82.1%。（2）178份补钙类普通食品中有84.3%营养标签采用标注更多营养成分的格式,其次有7.3%的采用附有外文的格式,6.7%的采用附营养声称或营养功能声称格式。43种补钙类保健食品营养标签都以文字格式标示,在功效成分及含量的标示形式上,74.4%以表格形式标示,25.6%以文字形式标示。（3）178份补钙类普通食品标签中能量和四类核心营养素（“1+4”）标示率为100%,“1+4”标示正确率分别为92.7%和92.1%。“1+4”的NRV%标示率为93.8%,正确率为100%。钙元素标示正确率为95.5%,除钙外其他营养成分标示正确率为88.1%。（4）178种补钙类普通食品标签中,营养声称的标示率是28.1%,乳类及其制品类食物声称标示率最高。营养声称中含量声称标示最多的三种营养素是钙、蛋白质、铁。营养成分功能声称标示率为20.2%,标示合格率88.9%,标示较多的三种营养素依次是钙、维生素D、锌。（5）钙元素测定的实验条件（火焰原子吸收法）:波长为422.67nm,灯电流为4mA,能量为58,垂直位置燃烧头高度36.74mm,水平位置燃烧头高度为11.36mm。乙炔流量为2.5L/min、空气流量为10L/min。钙元素的线性范围为0-18mg/L,样品加标回收率（高、中、低浓度）为97.50%-102.03%、97.60%-103.41%、89.76%-95.12%,检出限CL为0.018mg/L。高、中、低样品精密度RSD为0.58%、0.35%、1.23%。铁和锌元素的加标回收率是92.16%-96.55%、95.20%-101.38%,铁和锌元素的RSD分别为2.0%-2.4%、1.1%-2.9%,均小于5%,三种检测方法具有良好的精密度,可以准确检测补钙类食品中钙、铁、锌的含量。（6）补钙类普通食品钙、铁、锌标示含量的符合率分别为92.7%、95.2%、90.2%,保健食品中钙、铁、锌含量符合率为100.0%、87.5%、88.9%。其中乳类及其制品类、饼干类和饮料类三种食品中钙、铁、锌含量符合性较高,其他类补钙类食品含量符合性较低。由于未规定钙含量的最大限制,在补钙类普通食品和保健食品中,钙含量超过其180%标示值的分别占10.7%和67.4%。（7）补钙类保健食品维生素D中的含量主要是以D3为主,而在普通食品中,主要是D2。221份补钙类食品中,标示维生素D含量的保健食品有29份,普通食品38份,其中乳类及制品类和保健食品标签中维生素D的标示最多,补钙类保健食品含量符合规定的有26份,符合率为86.66%,而补钙类普通食品,维生素D含量符合的有34份,符合率为89.47%。结论:（1）兰州市售补钙类食品的营养标签标示率和正确率高,尤其是乳类及其制品类、饼干类和补钙类保健食品。其他类的标示正确率较低,主要是补钙类方便食品和零食等。标签主要存在强制标示的内容不全,可选择标示的内容不准确,营养声称和营养成分功能声称的标示以及声称用语不符,标示率较低等问题。（2）兰州市售补钙类食品钙含量标示值与检测值符合性较高,主要是乳类及其制品和补钙类保健食品。而在补钙类食品中,铁、锌元素的符合率较钙符合率低,尤其是补钙类保健食品,需要相关食品监督管理部门加强监管,进一步规范食品标签标示。（3）在补钙类食品的营养标签中,维生素D的总体标示率较低。保健食品的营养标签中标示的维生素D含量与实际检测值符合程度较高,补钙类普通食品维生素D含量的符合性较低。需要在保健食品监管中,加强对标示的各营养成分含量的监测力度。
严欢[3]（2020）在《城市老年人保健品知信行问题及对策研究 ——以南充市H街道为例》文中进行了进一步梳理随着我国社会经济、科学技术等的快速发展,人们的生活水平得到了巨大改善,养身保健在老年群体中流行起来。同时,老年人保健品市场也伴随着老龄化的加剧蓬勃的发展起来。然而,老年人在对保健品的盲从与非理性消费上越陷越深,其保健品受骗的新闻接二连三的曝出。老年人作为社会上的弱势群体,他们的合法权益得不到保障,这背离了我国构建养老、敬老、孝老政策体系和社会环境的思想方针。老龄化背景下,老年人保健品的知识、态度、行为和政府对其风险的防控研究有助于引导老年群体树立健康积极的生活观以及为老年人保健品的消费提供保障,进而推动我国和谐社会的构建和健康中国战略的实施。基于此,本文对南充市H街道老年人保健品知识、态度、行为以及实际需求进行研究分析,以马斯洛需求层次理论、政府治理理论为理论基础,采用问卷法、访谈法等研究方法,分析了老年人保健品知信行现状、政府现有措施和防控困境以及防控策略。本文研究结果表明:老年人保健品知识缺乏、行为表现不佳。虽然态度积极性较为可以,但仍需进一步提高。并且性别、年龄、身体状况等不同特征老年人保健品知信行得分存在显着差异。虽然政府采取了整治保健品市场乱象、完善监管审查制度、加强宣传等一系列措施强化管理。但是,老年人保健品知识缺乏且性格固执、老年人保健品消费行为盲目冲动、政府的宣传内容未能有效传达到老年群体中以及厂家和推销人员花样百出仍是政府有效防控面临的困境。为此,基于老年人的实际需求,政府防控工作应从两方面进行。一方面是预防工作,主要是加大对老年人的引导,例如提高老年人保健品知识知晓率、培养老年人对保健品的理性态度、优化老年人保健品消费行为。另一方面是控制工作,主要是加强对保健品市场及从业人员的监督管理以满足老年人消费安全需求。并且要加大对老年群体中的特殊人群的关注,做到全面防控,为老年群体提供健康、安全的生活保障,扫除我国在老龄化进程中实施健康中国战略、构建和谐社会的部分障碍。
贾敏敏,孙建萍,杨支兰,牛桂芳,徐凤麟,胡梦娇[4]（2018）在《养老机构老年人保健品知信行现况及影响因素分析》文中研究说明目的调查太原市养老机构老年人保健品知信行现况,为养老机构及社区管理者开展健康教育提供参考。方法采用保健品知信行问卷对5所养老机构的287名老年人进行调查。结果老年人保健品知识得分19.44±3.28、态度得分51.65±3.53、行为得分20.66±3.07;不同文化程度、慢性疾病、职业、收入、知识途径、服用保健品种数的老年人保健品知识、态度、行为得分差异有统计学意义（P<0.05,P<0.01）。结论养老机构老年人对服用保健品态度较积极,但知识与行为状况不佳。养老机构管理者应针对服用保健品的老年人开展健康教育讲座,纠正其对使用保健品的错误认知,从而纠正不合理行为。
贾敏敏,孙建萍,杨支兰,牛桂芳,徐凤麟,胡梦娇[5]（2018）在《老年人保健品知-信-行研究进展》文中研究指明由于老年人对保健食品缺乏正确的认识,其盲目使用保健品的现象普遍存在。为此本文就老年人对保健品的知识、态度、行为现状及评估工具进行综述,旨在为今后的进一步研究提供参考借鉴和指导。
贾敏敏[6]（2018）在《太原市养老机构老年人保健品知信行现状及护理干预》文中指出目的:（1）调查分析太原市养老机构老年人保健品知识、态度、行为现状及影响因素;（2）以现况调查结果为基础,在知-信-行理论指导下制定并实施提升老年人保健品知-信-行水平的护理干预方案,探讨该护理方案对老年人保健品知识、态度、行为的影响,为指导老年人科学、正确、理性使用保健品提供参考依据。方法:本研究包括现况调查和护理干预两个阶段。现况调查阶段:以知-信-行为理论框架,查阅国内外文献,自行编制保健品知-信-行问卷,通过专家咨询、预调查形成正式调查问卷。运用非概率抽样中方便抽样法选取太原市5家养老机构的300例60岁以上老年人作为调查对象,以一般资料问卷、保健品知-信-行问卷、老年人购买和服用保健品情况调查表作为研究工具展开调查,课题小组成员在经过统一培训后对老年人展开一对一调查,掌握老年人保健品知-信-行水平及影响因素,调查结束后,对资料进行统计分析。干预研究阶段:运用类实验研究设计中不对等对照组前-后对照设计,将筛选的研究对象按照其所在机构分为干预组（45例）和对照组（41例）,对照组开展养老机构常规护理活动;干预组在此基础上实施基于知-信-行理论的护理干预方案,以健康讲座、情景模拟、小组讨论的形式向老年人介绍保健品的相关知识,3个月后评价干预效果,两组研究对象一般资料采用x2检验比较均衡可比性,两组研究对象知-信-行水平采用配对样本t检验、独立样本t检验分析比较。结果:1.现况调查阶段共发放300份问卷,收回287份,问卷有效率为95.67%,5家养老机构老年人平均年龄为（73.98±9.34）岁。2.养老机构老年人保健品知识得分为（19.44±3.28）分,态度得分为（51.65±3.53）分,行为得分为（20.66±3.07）分;Pearson相关分析显示:知识与态度（r=0.131,P=0.026）、知识与行为（r=0.237,P=0.000）、态度与行为（r=0.126,P=0.033）三者间呈正相关。3.影响因素分析:退休前职业、受教育程度、是否患有慢性疾病、知识获取途径不同的老年人其保健品知识、态度、行为得分不同,差异有统计学意义（P<0.05）;年龄、经济水平两个变量因素仅对知识得分有影响;将单因素结果中有统计学差异的变量因素纳入线性逐步回归分析,其中年龄、收入、退休前职业、受教育程度、是否患有慢性疾病、知识获取途径6个影响因素可解释保健品知识得分41.9%的变异量;职业、文化程度、是否患有慢性疾病、知识途径4个因素对态度得分解释总变异的17.7%;对行为得分解释总变异的28.9%。4.保健品购买和服用情况:调查中61.32%的老年人自行购买保健品;49.13%的老年人近一年的保健品消费金额在10003000元之间;有45.30%的老年人认为身体状况下降需要服用保健品来调理身体;68.30%老年人通过电视、电话订购、药店购买保健品;老年人经常购买的保健品以增强免疫力、辅助降血压（血脂、血糖）、补充维生素等微量元素为主,分别占72.82%、65.31%、66.59%;在获取保健品知识途径上,电视广播、杂志刊物、销售人员占多数,分别占27.53%、20.91%、26.48%,其余30%来源于儿女亲友或医护人员。5.干预前,干预组与对照组在一般人口学资料、保健品知识、态度、行为得分上无统计学差异（P>0.05）;干预结束后,干预组保健品知识、态度、行为得分明显高于对照组,差异有统计学意义;干预组保健品知识、态度、行为得分较干预前明显提高,差异有统计学意义（P<0.05）;干预组保健品服用率在干预后下降,保健品服用数量减少,差异有统计学意义（P<0.05）。结论:1.养老机构老年人保健品使用率较高,态度较为积极,但保健品知识缺乏,存在很大程度的认知误区,行为欠佳,因此提高老年人保健品知-信-行水平对老年人合理使用保健品十分重要。2.影响老年人保健品知-信-行水平的因素有文化程度、职业、慢性疾病、知识获取途径,因此养老机构应针对具体影响因素给予早期、针对性指导。3.基于知-信-行理论的护理干预方案一定程度上可提高老年人保健品知-信-行水平,纠正老年人对保健品的错误认知,促使其不健康行为的转变,帮助其形成科学、正确、理性的保健知识结构。
谢利华[7]（2016）在《基于互联网时代的德佑堂保健食品营销策略研究》文中认为随着我国网络普及率的提升,消费者的生活方式和消费方式发生了重大变化,保健食品企业传统的营销模式越来越不能满足消费者的需求。在互联网时代,加强对保健食品企业4Ps策略的研究,具有重要的理论意义和现实价值。本文在国内外研究的基础上,从企业营销的基本概念和基础理论出发,以德佑堂为例,对其保健食品营销现状进行了分析,研究了德佑堂保健食品营销在4Ps策略上存在的问题,基于STP战略理论,对其目标市场进行了分析,制定出互联网时代保健食品营销策略。通过本文的研究,有利于进一度丰富我国企业营销的案例研究,为类似德佑堂的保健食品企业发展互联网营销,制定出4Ps策略,有利于引导类似德佑堂的保健食品企业改善其互联网营销策略,进而提高其营销效果,促进其经营效率的提升。通过本文的研究,主要得出如下结论：（1）德佑堂产品策略存在产品组合单一,知名度还不高,产品的研发推广与生产、销售衔接不力等问题;价格策略存在成本控制有待加强,产品的价格和销售策略市场机动不强等问题；渠道策略存在渠道单一,规划不力等问题;促销策略存在促销方式单一以及促销团队建设滞后等问题。（2）德佑堂基于的自身优势和外部环境带来的机会,保健品目标市场选择在中高端市场；以绍兴市场为基础,重点发展浙江市场、江苏市场和上海市场。（3）结合互联网时代保健食品的营销特点,德佑堂应该变革其4Ps策略。在产品策略上应该满足消费者需求和期望,形成自身品牌效应；在价格策略上,应该优化成本控制,降低消费者费用；在渠道策略上,应该完善消费者服务体系,提高渠道效率；在促销策略上,应该充分利用互联网技术,加强企业与消费者的沟通,有效传递产品信息。
彭波[8]（2016）在《欠发达地区青少年健康危险行为现状与健康促进对策研究 ——基于广安市的调查》文中指出青少年是人从童年过渡到成年的关键阶段,占一国家总人口的1/5以上,青少年健康危险行为（AHRB）不仅与其当前及以后健康状况有关,且影响到人群的健康素养状况。做好青少年健康危险行为的监测与促进工作,是保证青少年健康成长的关键举措,也是培育优秀人才、促进经济发展、提高综合国力的基础性保障。AHRB监测依赖于被访者对自我行为报告的准确度与坦诚度,且相关报告涉及高度敏感的问题。欠发达地区调查难度高、可操作性低等原因导致其AHRB问题被关注的较少,成为AHRB健康促进工作的短板与盲区。因此,本研究选取一定样本,调查欠发达地区青少年的健康危险行为现状,深入剖析,并提出健康促进对策。本文首先以文献研究之方法,充分梳理国内外相关文献,多视角地整理、总结国内外AHRB的研究进展。其次,在现有研究经验的指导下,利用《中国青少年健康危险行为问卷》,于2013年选取属于政府划定的欠发达地区的广安市中学生为样本,展开问卷调查。回收有效问卷1262份,其中男生628份,女生634份。用SPSS软件（19.0）对问卷数据进行统计分析,将结果、结论与现有文献报告加以对比,甄别欠发达地区AHRB存在的主要问题,随后尝试对AHRB进行综合评分,总结特点、分析原因;继而评价现有AHRB的健康促进措施,结合欠发达地区AHRB问题与特点优化健康促进对策。文献研究发现:中国人口老龄化趋势明显、人口少子高龄化趋势严峻等问题,虽使青少年在家庭中的地位显着提升,其成长物质、精神生活条件提高;但也让青少年的健康危险行为增多。AHRB已引起WHO等国际组织及欧美国家的高度重视,如美国已于1990年建立“青少年健康危险行为监测系统（YRBSS）”,并于1991年起每2年对全美青少年进行监测。而我国监测工作起步滞后、覆盖面不全、监测中断现象频发,北上广等大城市关注度较高,而西南、西北等经济落后、交通不便的欠发达地区成为监测与研究的盲区。在农村人口城市化、社会经济转型等背景下,欠发达地区成为AHRB的高发地区,欠发达地区青少年是健康危险行为集聚性发生的高危人群,因此做好欠发达地区青少年健康教育于健康促进工作具有较大的现实意义。理论梳理发现,青少年健康危险行为的研究主要以问题行为理论、危险保护理论、社会生态系统理论、行为与行为管理理论以及其他心理学的相关理论为基础,分析行为的产生机制、改变途径与干预方法。调查与对比研究发现:（1）欠发达地区青少年经常喝软饮料（≥1次/d,12.75%,95%CI:10.9114.59%）、经常吃甜食（≥1次/d,18.64%,95%CI:16.4920.79%）均低于发达地区报告情况,但经常不吃早餐（≥4d/w,7.05%,95%CI:5.648.47%）的检出率较高。经常不喝奶制品的报告率为21.08%（95%ci:18.8223.33%）,奶制品的饮用频数分布出现“双峰分布”的两极分化现象,每天喝奶制品（19.81%）和每天都不喝奶制品（18.7%,95%ci:16.6920.72%）人数均较多。（2）欠发达地区青少年运动锻炼与体力活动强度较大,但仍有20.84%的青少年缺乏锻炼。经常看视屏（≥2h/d）的检出率达35.02%（95%ci:32.3837.66%）、经常玩游戏（≥1h/d）为40.79%（95%ci:38.0843.51%）等静坐行为生活方式均存在,但检出率较低。为完成作业等学习任务而静坐时间较长,70.44%的青少年学生每天至少需要1小时才能完成课外作业。（3）肢体暴力与语言暴力伤害的发生率较高,打架（31.45%,95%ci:28.8834.02%）、常被他人勒索财物（1.11%,95%ci:0.521.69%）、常受到肢体暴力伤害（1.36%,95%ci:0.722.00%）、常被恶意取笑（5.48%,95%ci:4.236.74%）行为存在。孤独感（12.60%）、自杀意念（19.26%）、离家出走意念（29.59%）等心理问题检出率较高。（4）步行违规（3.57%）、骑车违规（36.61%）等交通危险行为检出率较低,但易导致溺水的行为检出率（12.92%）较高。（5）吸烟行为（20.29%,95%ci:18.0722.51%）与现有报告相近,但饮酒行为检出率较高（57.23%,95%ci:54.5059.96%）。初次吸烟与饮酒行为有低龄化趋势。在欠发达青少年中检出了毒品（1.03%）、镇静安眠药（5.15%）等精神成瘾类物质的使用行为,与大部分发达地区的报告率相似,但低于武汉与杭州等地的报告率。（6）57.53%的研究对象至少有一方面网络成瘾的表现,上网大多以聊天、娱乐、游戏为目的。赌博的自报率为12.83%。（7）不健康音像与书籍制品观看、边缘性行为以及性行为的自我报告率均低于2005全国报告率。研究对象的ahrb平均得分为38.865（95%ci:38.07539.655）,男生高于女生,初中生大于高中生。除高中生组与亚组外,其他各组平均分都高于《中国青少年健康危险行为数据库》的评分结果。ahrb具有性别上的差异性:男生吸烟、饮酒、喝软饮、玩游戏、违规骑车、危险游泳、网络成瘾、接触色情制品的检出率大于女生;而女生在孤独感、失眠、吃甜食、“向胖认同”、厌食、缺乏运动的检出率高于男生。一些ahrb具呈现学龄段方面的差异性:初中生喝软饮、遭受恐吓威胁等语言暴力、被冷漠对待、不行违规、骑车违规的报告率大于高中生;而高中生接触色情制品、赌博、喝酒、学习压力大、缺乏运动的检出率更高。青少年吸烟、饮酒具有年轻化趋势。欠发达地区青少年健康危险行为问题突出,但目前缺少积极、健全与系统的监测与干预措施。随着“全面二胎”政策的落地和城市化进程的加速,未来一段时间我国欠发达地区儿童青少年人口将迅速增多,其健康危险行为的监测与健康促进任务艰巨。因此,应在政策、法律、制度设计方面,形成保障,利用互联网技术,整合医院、家庭、学校、政府、社会等多方资源,形成立体的、动态的监护网络,鼓励引导社会资本与力量成立相关机构,促进青少年健康危险行为的监测、干预与研究工作全面而系统的发展。
彭柟[9]（2002）在《成都市保健食品市场现况研究》文中指出
彭柟[10]（2002）在《成都市保健食品市场现况研究》文中进行了进一步梳理 保健食品（Health Food）又称功能食品（Functional Food）,系指具有特定保健功能,能调节人体的机能,适于特定人群使用,但不以治疗疾病为目的的食品。这类食品“除了具有一般食品皆具备的营养功能和感官功能（色、香、味、形）外,还具有一般食品所没有或不强调的调节人体生理活动的功能”。由于这类食品强调食品的第三种功能,故称之为“功能食品”。
二、成都市保健食品市场现况研究（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、成都市保健食品市场现况研究（论文提纲范文）
（1）重庆市社区居家老年人和养老机构老年人健康素养现状及对比研究（论文提纲范文）
| 英汉缩略语名词对照 |
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 前言 |
| 1 研究背景 |
| 2 国内外研究现状 |
| 3 研究目的与意义 |
| 4.研究内容与技术路线图 |
| 4.1 研究内容 |
| 4.2 技术路线图 |
| 第一部分 老年人健康素养评估问卷研制 |
| 1 研究过程与方法 |
| 1.1 资料查阅 |
| 1.2 条目开发 |
| 1.3 德尔菲法 |
| 1.4 试调查 |
| 1.5 现场验证 |
| 2 结果 |
| 2.1 资料查阅 |
| 2.2 条目开发 |
| 2.3 德尔菲法 |
| 2.4 试调查 |
| 2.5 现场预调查 |
| 第二部分 重庆市社区居家老人健康素养现状 |
| 1 研究过程与方法 |
| 1.1 对象 |
| 1.2 方法 |
| 1.3 质量控制 |
| 1.4 统计学分析 |
| 2 结果 |
| 2.1 基本情况 |
| 2.2 重庆市社区居家老年人整体及3方面健康素养水平 |
| 2.3 重庆市社区居家老年人8类健康问题素养水平 |
| 2.4 重庆市社区居家老年人健康素养影响因素分析 |
| 3 讨论 |
| 第三部分 重庆市养老机构老人健康素养现状 |
| 1 研究过程与方法 |
| 1.1 对象 |
| 1.2 方法 |
| 1.3 质量控制 |
| 1.4 统计学分析 |
| 2 结果 |
| 2.1 基本情况 |
| 2.2 重庆市养老机构老年人整体及3方面健康素养水平 |
| 2.3 重庆市养老机构老年人8类健康问题素养水平 |
| 2.4 重庆市养老机构老年人健康素养影响因素分析 |
| 3 讨论 |
| 第四部分 重庆市社区居家老人与养老机构老人健康素养对比研究 |
| 1 人口学特征比较 |
| 2 整体及3个方面素养水平比较 |
| 3 8类健康问题素养水平比较 |
| 4 影响因素比较 |
| 5 讨论 |
| 结论与建议 |
| 不足与展望 |
| 参考文献 |
| 文献综述:中国老年人健康素养研究现状及重庆市主要养老方式 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间的研究成果及发表的学术论文目录 |
| 附录 |
| 附录一 《老年人健康素养监测问卷》德尔菲法专家咨询表 |
| 附录二 《老年人健康素养监测问卷》德尔菲法专家咨询表 |
| 附录三 问卷三个维度及八类健康问题说明 |
| 附录四 重庆市老年人健康素养监测调查问卷 |
（2）兰州市市售补钙类食品营养标签符合性监测研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 前言 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 国内外食品标签研究现状 |
| 1.3 研究目的与意义 |
| 1.4 技术路线图 |
| 1.5 创新点 |
| 第二章 兰州市补钙类食品营养标签基本情况 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 材料 |
| 2.1.2 研究内容与方法 |
| 2.1.3 质量控制 |
| 2.1.4 统计方法 |
| 2.2 研究结果 |
| 2.2.1 一般情况 |
| 2.2.2 营养标签标示率与正确率 |
| 2.2.3 营养成分表的格式 |
| 2.2.4 强制标示内容 |
| 2.2.5 可选择标示内容 |
| 2.2.6 营养标签错误内容 |
| 2.3 讨论 |
| 第三章 兰州市补钙类食品钙、铁、锌含量符合性监测 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 仪器与试剂 |
| 3.1.2 实验方法 |
| 3.1.3 样品测定 |
| 3.1.4 样品标示值核查 |
| 3.1.5 质量控制 |
| 3.2 研究结果 |
| 3.2.1 仪器检定 |
| 3.2.2 实验条件 |
| 3.2.3 标准曲线 |
| 3.2.4 加标回收率 |
| 3.2.5 检出限 |
| 3.2.6 精密度 |
| 3.2.7 不同消解方法的比较 |
| 3.2.8 钙、铁、锌标示值符合情况 |
| 3.2.9 不同种类钙、铁、锌标示值符合性分析 |
| 3.3 讨论 |
| 第四章 兰州市补钙类食品维生素D含量符合性监测 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 仪器与试剂 |
| 4.1.2 实验方法 |
| 4.1.3 样品测定 |
| 4.1.4 质量控制 |
| 4.2 研究结果 |
| 4.2.1 线性范围 |
| 4.2.2 样品回收率 |
| 4.2.3 灵敏度和精密度 |
| 4.2.4 维生素D标示值符合情况 |
| 4.3 讨论 |
| 第五章 结论及建议 |
| 5.1 结论 |
| 5.2 建议 |
| 不足与展望 |
| 参考文献 |
| 综述 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 在学期间的研究成果 |
（3）城市老年人保健品知信行问题及对策研究 ——以南充市H街道为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 一、研究背景、目的和意义 |
| (一)研究背景 |
| (二)研究目的 |
| (三)研究意义 |
| 二、国内外研究综述 |
| (一)国外相关研究 |
| (二)国内研究综述 |
| (三)研究述评 |
| 三、研究思路与方法 |
| (一)研究思路 |
| (二)研究方法 |
| 第二章 核心概念与理论基础 |
| 一、核心概念 |
| (一)老年人保健品 |
| (二)知信行 |
| (三)政府防控 |
| 二、理论基础 |
| (一)马斯洛需求层次理论 |
| (二)治理理论 |
| 第三章 南充市H街道老年人保健品知信行调查 |
| 一、调查设计 |
| (一)调查对象 |
| (二)调查方式及内容 |
| (三)问卷的信效度检验 |
| 二、调查过程 |
| (一)数据收集 |
| (二)质量控制 |
| 三、数据描述 |
| 四、调查结果 |
| (一)调查样本基本情况 |
| (二)老年人保健品知信行得分情况 |
| (三)不同特征老年人保健品知信行得分的结构性差异 |
| (四)老年人保健品方面实际需求情况 |
| 五、分析 |
| (一)H街道老年人保健品知识、态度、行为水平现状 |
| (二)H街道老年人保健品知识、态度、行为相关性分析 |
| (三)H街道老年人保健品方面实际需求分析 |
| 第四章 城市老年人保健品政府防控相关措施及困境 |
| 一、城市老年人保健品政府防控相关措施 |
| (一)整治保健品市场乱象 |
| (二)整治保健品虚假广告 |
| (三)完善监管审查制度 |
| (四)加强宣传教育 |
| 二、城市老年人保健品政府防控困境 |
| (一)认知偏差:老年人保健品常识缺乏且性格固执 |
| (二)行为冲动:老年人保健品消费盲目冲动 |
| (三)引导缺乏:宣传内容未能有效传达到老年群体中 |
| (四)监管不力:厂商、推销人员花样百出 |
| 第五章 城市老年人保健品知信行政府防控策略 |
| 一、广泛宣传引导,提高老年人保健品知识知晓率 |
| (一)针对老年群体的宣传 |
| (二)针对家人的宣传 |
| 二、树立科学养生观,培养老年人对保健品的理性态度 |
| (一)明确保健品是食品而非药品 |
| (二)开展多样化的科学养生观教育活动 |
| 三、丰富咨询与投诉方式,优化老年人保健品消费行为 |
| (一)完善咨询途径 |
| (二)增设投诉方式 |
| 四、加强监督管理,满足老年人保健品消费安全需求 |
| (一)建立健全保健品安全监管法律制度 |
| (二)药品和保健食品严格分开 |
| (三)严查保健品违规广告与违规宣传营销人员 |
| (四)成立多部门参与的老年人保健品监管联动机制 |
| (五)建立诚信机制并加大对保健品从业者的诚信教育 |
| 五、以社区为载体关注老年群体中的特殊人群 |
| (一)加强对女性老年人保健品认知的引导 |
| (二)加大对高龄老年人的关注 |
| (三)关心关爱健康状况较差的老人 |
| (四)加快推进社区养老 |
| 结论与展望 |
| 参考文献 |
| 附录 A 调查问卷 |
| 附录 B 访谈提纲 |
| 附录 C 老年受访者一般资料 |
| 致谢 |
（4）养老机构老年人保健品知信行现况及影响因素分析（论文提纲范文）
| 1 对象与方法 |
| 1.1 对象 |
| 1.2 方法 |
| 1.2.1 调查工具 |
| 1.2.1. 1 一般资料问卷 |
| 1.2.1. 2 保健品知信行问卷 |
| 1.2.2 调查方法 |
| 1.2.3 统计学方法 |
| 2 结果 |
| 2.1 养老机构老年人保健品知识、态度、行为总体得分情况 |
| 2.2 养老机构老年人保健品知识、态度、行为条目得分情况, 见表2~4。 |
| 2.3 不同特征老年人保健品知识、态度、行为得分比较 |
| 3 讨论 |
| 3.1 养老机构老年人保健品知识 |
| 3.2 养老机构老年人保健品态度 |
| 3.3 养老机构老年人保健品行为 |
| 3.4 影响因素 |
| 3.5 建议 |
| 4 小结 |
（5）老年人保健品知-信-行研究进展（论文提纲范文）
| 1 保健品概述 |
| 2 老年人保健品知-信-行现状 |
| 2.1 老年人对保健品知识的了解情况 |
| 2.2 老年人对保健品的态度 |
| 2.3 老年人对保健品的消费行为 |
| 3 保健品态度评估工具 |
| 3.1 保健品态度量表 (attitudes towards functional foods scale) |
| 3.2 自我报告态度问卷 (self-report inventory atti-tudes towards functional foods questionnaire) |
| 4 小结 |
（6）太原市养老机构老年人保健品知信行现状及护理干预（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| 英文摘要 |
| 常用缩写词中英文对照表 |
| 1 前言 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.3 保健品概述 |
| 1.4 国内外研究现状 |
| 1.5 理论基础 |
| 1.6 研究目的 |
| 1.7 研究创新点 |
| 1.8 技术路线 |
| 2 老年人保健品知信行现状及影响因素分析 |
| 2.1 研究对象 |
| 2.2 研究工具 |
| 2.3 调查步骤 |
| 2.4 数据收集与分析 |
| 2.5 研究结果 |
| 2.5.1 调查对象基本情况 |
| 2.5.2 老年人保健品知识、态度、行为现状及其相关性 |
| 2.5.3 影响老年人保健品知识、态度、行为的因素 |
| 2.5.4 老年人购买和服用保健品情况 |
| 2.6 讨论 |
| 2.6.1 养老机构老年人保健品知信行水平现状 |
| 2.6.2 老年人保健品知识、态度、行为相关性分析 |
| 2.6.3 养老机构老年人保健品知信行影响因素分析 |
| 3 护理干预研究 |
| 3.1 研究对象 |
| 3.2 研究工具 |
| 3.3 干预过程 |
| 3.4 资料收集与分析 |
| 3.5 研究结果 |
| 3.5.1 两组研究对象流失情况 |
| 3.5.2 两组研究对象一般资料比较 |
| 3.5.3 干预前后老年人保健品知识、态度、行为得分情况 |
| 3.5.4 两组研究对象保健品服用情况 |
| 3.5.5 两组研究对象保健品使用种类变化 |
| 3.6 讨论 |
| 3.6.1 护理干预可提高老年人保健品知信行水平 |
| 3.6.2 护理干预对老年人保健品服用率及种类的影响 |
| 4 结论 |
| 4.1 研究结论 |
| 4.2 研究不足及展望 |
| 4.3 小结 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 在校期间承担/参与的科研课题与研究成果 |
| 个人简介 |
（7）基于互联网时代的德佑堂保健食品营销策略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 国外研究现状 |
| 1.2.2 国内研究现状 |
| 1.3 研究方法与内容 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 研究内容 |
| 第2章 相关概念与基础理论阐释 |
| 2.1 相关概念 |
| 2.1.1 保健食品 |
| 2.1.2 企业营销 |
| 2.2 基础理论 |
| 2.2.1 4Ps营销理论 |
| 2.2.2 STP营销理论 |
| 2.2.3 关系营销理论 |
| 2.2.4 马斯诺需要层次理论 |
| 第3章 德佑堂保健食品营销现状及问题分析 |
| 3.1 德佑堂发展概况 |
| 3.2 德佑堂保健食品营销环境分析 |
| 3.2.1 外部环境 |
| 3.2.2 内部环境 |
| 3.3 德佑堂营销现状及问题 |
| 3.3.1 产品策略现状及问题 |
| 3.3.2 价格策略现状及问题 |
| 3.3.3 渠道策略现状及问题 |
| 3.3.4 促销策略现状及问题 |
| 第4章 德佑堂保健食品STP战略定位 |
| 4.1 市场细分 |
| 4.2 目标市场的选择 |
| 4.3 目标市场的发展策略 |
| 第5章 互联网时代德佑堂保健食品营销策略的制定 |
| 5.1 互联网时代保健食品的营销特点 |
| 5.2 互联网时代德佑堂保健食品4Ps策略的变革 |
| 5.2.1 产品策略 |
| 5.2.2 价格策略 |
| 5.2.3 渠道策略 |
| 5.2.4 促销策略 |
| 结语 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
（8）欠发达地区青少年健康危险行为现状与健康促进对策研究 ——基于广安市的调查（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 一、选题缘由 |
| （一）选题背景 |
| （二）样本代表性及研究可行性 |
| （三）研究目的和意义 |
| 二、研究内容、思路 |
| （一）研究内容 |
| （二）研究的思路与路线 |
| 三、青少年健康危险行为的国内外研究现状 |
| （一）青少年健康危险行为概况 |
| （二）国外青少年健康危险行为的研究进展 |
| （三）国内研究现状 |
| （四）小结 |
| 四、研究设计 |
| （一）研究对象与抽样方法 |
| （二）测量指标、测量工具与调查要求 |
| （三）数据收集、处理及质量控制 |
| 五、重点、难点及创新点 |
| （一）重点与难点 |
| （二）研究的创新点 |
| 第二章 核心概念界定与健康促进理论 |
| 一、青少年健康危险行为及相关核心概念的界定 |
| （一）青少年健康危险行为 |
| （二）健康促进 |
| 三、青少年健康危险行为的健康促进理论 |
| （一）问题行为理论 |
| （二）危险和保护理论 |
| （三）社会生态系统理论 |
| （四）行为与行为管理假设 |
| （五）与青少年健康危险行为健康促进相关的其他理论 |
| 第三章 基于广安市样本的欠发达地区青少年健康危险行为现状研究 |
| 一、调查对象的基本情况 |
| （一）样本的基本情况 |
| （二）一般人口学情况 |
| 二、欠发达地区青少年健康危险行为现状——基于广安市的调查 |
| （一）不良饮食行为 |
| （二）缺乏运动和锻炼行为 |
| （三）故意伤害行为 |
| （四）非故意伤害行为 |
| （五）物质成瘾行为 |
| （六）精神成瘾行为 |
| （七）危险性行为 |
| 三、欠发达地区青少年健康危险行为的现状——基于现有文献的对比 |
| （一）营养缺乏型不良饮食行为问题突出 |
| （二）体力活动参与率高而运动锻炼少，因学习而静坐的时间较长 |
| （三）故意伤害行为与心理问题检出率较高 |
| （四）交通危险行为检出率低，但溺水危险发生的可能性高 |
| （五）吸烟、饮酒等物质成瘾行为有低龄化现象 |
| （六）上网等精神成瘾行为检出率与现有报告相似，赌博检出率较低 |
| （七）危险性行为的自我报告率较低 |
| 四、欠发达地区青少年健康危险行为的现有特征与问题 |
| （一）欠发达地区健康危险行为的普遍性 |
| （二）欠发达地区健康危险行为的集聚性与多样性 |
| （三）欠发达地区健康危险行为与社会经济文化的相关性 |
| （四）不同性别、学段等亚群中差异明显 |
| 第四章 量化评分探究及影响因素与健康促进困境分析 |
| 一、欠发达地区青少年健康危险行为现状的量化评分探究 |
| （一）欠发达地区青少年健康危险行为现状的量化评分方法 |
| （二）欠发达地区青少年健康危险行为的得分频数分布情况 |
| （三）基于中国青少年健康危险行为数据库的评分比较 |
| 二、欠发达地区青少年健康危险行为影响因素的二元logistic回归分析 |
| （一）模型构建与变量甄选 |
| （二）二元logistic回归结果 |
| （三）青少年健康危险行为的影响因素分析 |
| 三、欠发达地区青少年健康危险行为健康促进困境分析 |
| （一）缺乏青少年健康危险行为监测的政策支持 |
| （二）现有青少年健康危险行为监测方法的存在瓶颈 |
| （三）欠发达地区客观环境带来诸多健康促进工作的难题 |
| 第五章 欠发达地区青少年健康危险行为的健康促进对策 |
| 一、现有的青少年健康危险行为健康促进对策评析 |
| （一）青少年健康危险行为健康促进对策的主要范式 |
| （二）现有青少年健康危险行为健康促进对策的优点 |
| （三）现有青少年健康危险行为健康促进对策的缺陷 |
| 二、欠发达地区青少年健康危险行为的健康促进对策 |
| （一）以“互联网+移动设备+监测哨点”构筑大数据监测系统 |
| （二）以家庭为纽带的健康危险行为的矫治：情、知、信、行 |
| （三）发挥基层医疗卫生机构的健康促进作用 |
| （四）协同构筑青少年健康危险行为防控屏障和诊疗干预网络 |
| （五）重视欠发达地区青少年健康危险行为的研究 |
| 第六章 总结与展望 |
| 一、总结 |
| 二、本研究的不足及展望 |
| （一）本研究的不足 |
| （二）研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 在学期间的科研情况 |
（9）成都市保健食品市场现况研究（论文提纲范文）
| 1 成都市销售的保健食品现况 |
| 1.1保健食品的剂型 |
| 1.2 保健食品的原料317种保健食品所用原料的分布情况见表1。 |
| 1.3 保健食品功能分布 |
| 1.4 保健食品适宜人群分布 |
| 2 成都市售保健食品夸大宣传的现象 |
| 2.1 引用中医名着宣传产品中某种主要成分的功能, 扩大产品作用。 |
| 2.2 引用现代医书及国外的文献报道, 夸大宣传产品的作用。 |
| 2.3 擅自扩大保健功能。 |
| 2.4 擅自宣传保健功能。 |
| 2.5 故意使用外文, 误导消费者。 |
| 3 结论 |
四、成都市保健食品市场现况研究（论文参考文献）
- [1]重庆市社区居家老年人和养老机构老年人健康素养现状及对比研究[D]. 沈阳. 重庆医科大学, 2020(01)
- [2]兰州市市售补钙类食品营养标签符合性监测研究[D]. 魏新刚. 甘肃中医药大学, 2020(12)
- [3]城市老年人保健品知信行问题及对策研究 ——以南充市H街道为例[D]. 严欢. 西华师范大学, 2020(01)
- [4]养老机构老年人保健品知信行现况及影响因素分析[J]. 贾敏敏,孙建萍,杨支兰,牛桂芳,徐凤麟,胡梦娇. 护理学杂志, 2018(20)
- [5]老年人保健品知-信-行研究进展[J]. 贾敏敏,孙建萍,杨支兰,牛桂芳,徐凤麟,胡梦娇. 中国临床护理, 2018(05)
- [6]太原市养老机构老年人保健品知信行现状及护理干预[D]. 贾敏敏. 山西医科大学, 2018(10)
- [7]基于互联网时代的德佑堂保健食品营销策略研究[D]. 谢利华. 西南交通大学, 2016(04)
- [8]欠发达地区青少年健康危险行为现状与健康促进对策研究 ——基于广安市的调查[D]. 彭波. 西华师范大学, 2016(02)
- [9]成都市保健食品市场现况研究[J]. 彭柟. 预防医学情报杂志, 2002(05)
- [10]成都市保健食品市场现况研究[A]. 彭柟. 营养与保健食品研究及科学进展学术资料汇编, 2002