一、中国食品工业网精品回放（论文文献综述）
刘海航[1]（2019）在《露露果仁核桃饮料宜昌市场营销策略研究》文中指出随着我国的社会经济水平快速发展,人民群众的生活水平日益提高,消费者的消费观念也在不断发生改变。植物蛋白饮料因其天然、营养、健康的特点,越来越受到消费者的喜爱,消费人群快速增长。许多饮料企业看中植物蛋白饮料的发展趋势,纷纷推出新产品进入该领域,市场竞争日益激烈。面对行业竞争的日益激烈,承德露露的销售增长率逐渐放缓。为了扩展新的销售区域,提升企业的收益,承德露露开始拓展南方市场,并推出了果仁核桃饮料。果仁核桃饮料在宜昌市场上的销量经历短暂的增长期后开始日益下滑。承德露露作为植物蛋白饮料领域的龙头企业,长期在北方市场占据较大的市场份额,但是在南方市场的拓展却没有像北方市场一样取得成功。因此,在承德露露的发展过程中如何制定市场营销策略才能扩大市场份额是本次研究的主要内容。本论文首先在相关市场营销理论的指导下,对露露果仁核桃饮料宜昌市场的宏观环境、企业内部环境、竞争对手情况和消费者市场购买行为及偏好进行了调查分析;其次,对宜昌市场的营销环境进行分析,在掌握了营销基础条件的情况下,重点对果仁核桃饮料的STP策略、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略等市场营销策略的实际应用进行了描述和分析;然后,通过分析发现承德露露在宜昌市场营销活动中存在产品单一、包装缺乏创新、品牌认知度低、渠道控制力弱等不足;最后,结合分析结果以及实际工作经验提出了加大新产品开发力度、提升产品包装设计、加强渠道管理、改变广告促销方式等营销策略的改进建议。通过本次对果仁核桃饮料在宜昌市场营销策略的研究,希望能够有助于承德露露今后的发展,也可以为其他植物蛋白饮料企业制定营销策略提供参考。
马妮卡[2]（2016）在《基于绩效提升的食品安全监管方式创新研究 ——以松阳县为例》文中研究表明“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题一直是公众关注的热门话题。机构改革以来,市场监督管理任务也越来越繁重。虽然在食品安全监管方面初步理顺了监管体制,但是食品行业经验模式的多样化和经营主体的广泛化使得陈旧的食品安全监管方式在实践中受到局限。在食品监管体制改革、机构重组的背景下,监管体制从多头监管向同一高效转变,食品安全监管的权力集中化,但基层监管人员的人才及资源结构存在专业性不强的问题,监管能力有待强化;新时期网商、微商、网络订餐等形式的出现使得食品安全监管对象复杂化,而其诚信建设仍旧是短板;食品安全监管工作要求专业化、精细化,对专业技术和检测设备都有较高要求,但松阳县市场监管局干部职工中食药相关专业人才相对较少,多数监管人员缺乏必要的专业技能,此外基层检测体系、溯源体系也并未完善。当前,以绩效提升为切入点研究食品安全监管方式的创新显得尤为必要。全文以松阳县为例,针对当前市场食品安全监管相关的理论研究和实践中存在的问题,深入剖析问题的原因,并探析解决的办法。全文分为五大部分,第一部分为绪论部分,主要概述了文章的选题背景、国内外研究成果、研究内容与研究方法、可能的创新点。第二部分为相关核心概念的理论阐释,对食品安全监管的概念进行界定,对食品安全监管绩效进行理论阐释,介绍食品安全监管方式的定义以及传统的监管方式种类,表明给予绩效提升的食品安全监管方式创新的必要性,指出食品安全监管方式创新的路径导向。第三部分以松阳县的食品安全监管为例,指出当前食品安全监管存在的三大问题:监管力量薄弱,基层监管网络队伍专业水平及综合业务素质不高;缺乏有效的监管方式,智慧化、专项化的监管方式没有形成常态;监管平台信息化建设与线下监管没有形成共振,缺乏诚信体系的培育和公众参与,并深入剖析以上问题的影响因素,从食品安全监管主体、食品安全监管对象、食品安全监管技术三大层面进行分析。第四部分从基于绩效提升的食品安全监管方式创新入手,以食品监管方式创新的路径为切入,结合近几年松阳县食品安全监管的项目跟踪实践,从加强食品监管队伍建设、加大食品安全经费保障力度、提高食品监管技术支撑力、完善食品安全诚信体系四大方面进行探索研究。第五部分为结果分析与结论讨论,总结全文的研究结论,并就还有哪些值得研究的,下一步应该如何研究进行研究展望。
刘彤彤[3]（2012）在《哈尔滨市哈达农副产品物流规划对策研究》文中研究说明农副产品是关系到国民根本的重要生活必须品，它是满足人们最基本的工作和生活需求最为基本的生活保障。各地区政府对农副产品的生产、调度、流通、供应等相关方面都给予高度重视。农副产品批发市场的产生和发展是顺应社会经济发展的客观要求的产物，它的发展状况直接影响到国民安定和社会发展；我国处于社会主义初级阶段，农副产品批发市场在我国的发展也处于起步阶段；全国各地都在积极进行农副产品物流体系的构建和完善工作。本文在全国农副产品市场大建设的背景下，以哈尔滨市农副产品物流为研究对象展开分析探讨。哈尔滨市哈达批发市场，是东北及远东地区最大的农副产品批发市场，是我国该领域十二家龙头企业之一。鉴于寒地特殊的农副产品生产、需求与流通结构，自2002年建成至今，哈达批发市场迅速成长，现已成为辐射范围跨越黑龙江、吉林、内蒙古、乃至俄罗斯远东地区，涵盖八类农副产品，经营上万品种的农副产品流通贸易中心，并在未来哈尔滨公共物流体系中占有重要一席。作者通过对哈达批发市场及现状哈尔滨农副产品物流情况的深入调查研究，在理论指导和案例借鉴的基础上，分析研究哈尔滨农副产品市场作为物流发展主要节点的区位选址、功能布局、内外物流组织、运营设施等相关特征及问题；针对调研和总结出的问题，结合哈达批发市场目前的发展状况，提出哈达农副产品物流中心建设的总体目标为：在哈达批发市场的基础上，将其升级成为集仓储、运输、销售、包装、加工、配送为一体的辐射范围黑龙江省乃至远东地区的多功能专业化的大型农副产品物流中心。在目标确定的基础上，根据整体性、因地制宜、信息化、标准化、适度超前等原则，从哈达批发市场内外空间、功能分区、交通组织、景观系统、配套设施等几个方面展开规划对策探讨；同时提出相应的管理对策和政策建议。
周蓉[4]（2012）在《物联网技术在食品冷链物流中的应用参考模型》文中研究表明近年来,我国食品冷链物流行业飞速发展,一方面,随着我国经济的增长,人民的饮食消费习惯正在发生变化,动物蛋白,奶制品各种生鲜水果和冷冻食品等易腐食品的消费激增,并且需求正在逐年攀升,同时,消费者也越来越意识到食品安全的重要性,特别是对这些易腐食品的质量提出了要求；另一方面,中国的冷链市场十分不发达,据统计,在中国,需要温控介入的产品只有15%是以正确的方式流通在物流的各个环节的,因而大量的冷链食品损毁,大众的健康处于潜在风险之中。为了保证冷链食品的质量,本课题从实际项目出发,重新审视冷链的系统性,引进先进科学技术,探讨基于物联网技术的食品冷链物流应用模式,有利于实现冷链食品全生命周期和全过程实时监管,加强冷链物流各个环节的沟通,减少信息不对称的现象,实现责任追溯,促进冷链管理的透明化、科技化、一体化。食品冷链是冷链物流的一种类型,是以食品为研究对象的特殊供应链,本文以猪肉为代表,剖析了猪肉产品从原料源头到消费者手中的业务流通过程,分析了食品冷链相关企业的特点,考虑到企业对冷链食品加工和流通分工的多元化,本文从猪肉流通的整个生命周期的角度入手,而不纠结于哪类冷链企业一定只负责传统分工下的生产环节,在大量现场调研的基础上,分析了养殖阶段、屠宰加工阶段、运输及配送阶段及销售阶段的冷链物流特点,相关企业特点,冷链物流中待解决的问题等,对食品冷链的研究有利于物联网技术在其中的应用的展开。在研究了物联网技术在食品冷链物流中的应用优势以及瓶颈之后,本文引入了应用参考模型的概念,旨在通过将客观现实经过抽象的描述后,为冷链相关企业快速建立起系统化、实用化的物联网应用体系提供应用参考的模型。对于物联网技术在食品冷链物流中的应用模式,本文从三个层次描述,分别是应用层,数据采集层,网络层。具体来说,本文从政府监管部门,冷链相关企业和冷链食品的消费者这三方入手,组建了应用层的应用需求。在数据采集层,从养殖,屠宰加工,运输及配送,销售阶段设计了利用RFID标签技术和温度传感技术来实现生鲜食品的跟踪追溯,从而可及时获取其生产、加工、运输、储藏信息,从而提高冷链物流的作业效率与管理水平；基于视频采集,编码,压缩,合成和数据的分布式存储技术,实现冷链企业,政府部门和消费者对冷链食品各个阶段的视频溯源,打破现有的文字表格形式的溯源模式,使整个冷链过程更加透明；基于GPS和GPRS技术的移动GIS技术实现了对各种冷藏车的运输进行全面的动态监控,实现了智能识别,高效管理,定位跟踪,智能监控和可视化回溯。在网络层,对网络传输进行了部署,选择分布式存储策略,探讨了接口问题的解决方案,并对RFID和传感器网络所面临的安全威胁进行了分析,指出了预防措施。
张颖妍[5]（2012）在《新媒体语境下企业媒体公关与危机管理 ——以中国食品行业为例》文中研究表明在进入云计算的新时代，我国企业既面临着网络渠道带来的前所未有的发展机遇，同时，新媒体的迅猛发展、数字和移动技术的升级、微博破碎化信息传播的冲击，也让企业更多的问题暴露于大众面前。新媒体时代以其独特的危机传播方式，让传统的企业危机公关方式面临巨大威胁，甚至直面生存危机。如何应对新媒体环境下的这些风险与危机，成为当前传播人和管理者急需深思的问题。而在众多企业中，食品行业更是处于各种危机的“风暴中心”。笔者在文献资料中发现，在企业危机公关的研究方面，目前国内大部分研究着眼于就案例本身的经验总结与反思或者就“危机公关”理论或实践对策的泛泛分析，缺乏站在“媒体”与“受众”的思维出发的研究，不能做到“知己知彼”，因而在“实操”层面这些研究的借鉴意义不大。从新媒体和全媒体的传播特征出发，笔者以2008年备受关注的三鹿三聚氰胺事件与新近发生于2011年底的蒙牛黄曲霉毒素事件为例，根据当时的舆论背景和新媒体特征，对事件进行再次回放，分析了企业在事件危机公关中认识和处理误区，并总结了新时代下，新媒体和全媒体危机的新特征及处理过程中面临的新问题。在第四章中，笔者提出在危机不同时期，应该采用的处理措施，即：危机潜伏期建立预防机制；危机爆发期迅速制定应对策略；危机蔓延期彻查危机成因，及时公开结果；危机解决期修复形象，形成内推力。第五章，笔者进一步对企业危机公关中食品企业公关人员应提升的素质提出了要求，确保公关中把握主动权。与此同时，笔者不仅对危机公关方面作了深入研究，选取了经典的企业危机案例作分析，也对实际操作与危机公关实务中可以遇到的具体公关事件进行反思与构想，提出了创新性的观点：首先分析出当前的具体媒体舆论环境、传播渠道、受众心理、媒体操作新闻方式与思维等多个问题后，勾勒出一个企业在特定的背景下的危机公关理论框架，分析与以往大环境的变化之处以及与之相应的企业所面临的新的挑战，以对今后企业公关危机中的舆论引导提供理论和方法上的指导。
陈曦[6]（2012）在《几种云南道地中药类保健食品市场现状分析与营销定位》文中研究说明我国有着悠久的食疗保健养生传统,经过几千年的积累和传承,逐渐形成了具有中国特色的养生保健理论。随着公众生活水平的不断提高,保健食品在人们日常生活中扮演着越来越重要的角色。根据制作原料的不同,目前市场上的保健食品分为以下三类：以中药为原料的产品；以各类营养物质为资源的营养补充剂；通过原料转化、提取的产品。根据调查显示,目前我国保健食品市场中有70%左右保健食品为中药类保健食品。云南自然条件复杂,野生动植物资源丰富,全省动植物中药资源6559种,占全国药用植物品种数的51%。云南还是许多道地名贵中药材的产地,如三七、滇重楼、灯盏花等均是云南的优势药材。文山三七种植面积和产量占全国总数90%以上；昭通天麻中天麻素较其他地区同类相比含量最高、质量最优；云南石斛种植面积广泛、产量高、成本低,为全国石斛保健、制药生产企业提供了70%以上的石斛鲜条原料。然而,与丰富的资源优势相对比,云南保健食品企业发展却处于全国末位。由于标准化、产业化程度低,缺乏技术人才、科技含量不高,市场营销滞后、市场开拓力不足等问题的存在,云南保健食品生产企业无法很好的利用自身的资源优势,使得云南中药材保健食品产业发展受到一定限制。本文通过对云南三种道地药材：天麻、三七、石斛进行市场发展现状,产业情况的调查；对云南消费者针对保健食品和中药材保健食品进行问卷调查；采用统计分析方法对消费者的购买行为偏好进行了分析；采用宏观环境分析（PEST）、微观环境分析、竞争者情况分析（波特五力模型）和SWOT战略分析方法,从保健食品的产业外部环境、产业内部条件以及云南中药材保健食品企业所面临的机遇与挑战进行了综合分析；结合战略矩阵分析工具,针对发现的问题以及面对的威胁,提出了相应可采取的应对战略思路；通过对企业所面对的来自不同方向的竞争压力的分析,并运用营销学理论4Ps策略为企业在具体营销策略上做了进一步研究,分别从目标市场、产品、价格、渠道、促销策略、品牌策略等几个方面进行分析,并提出了相应的改进策略,最后建立了一套理论模型。本论文通过对中国保健食品市场的宏观分析,客观地阐述了中国保健食品市场的发展状况以及存在的问题：云南中药资源丰富、产量高、出产的中药材品质上乘；国内外对云南中药材需求量大,市场前景好；云南本地中药材保健食品基地建设产业化程度低,产业投入不足且规模不大,生产管理水平普遍较低；企业市场开拓力不足,综合实力不足,缺乏抵御市场风险的能力。在调查分析的基础上,本文提出了促进云南中药材保健食品行业健康发展的对策：（1）发挥云南中药产业资源优势,开发产品、开拓市场；（2）创新产品,培养企业核心竞争力；（3）企业树立正确的营销观念,正确运用宣传手段、诚信经营；（4）建立企业品牌；（5）细分市场,针对不同目的消费人群制定不同产品策略；（6）走可持续发展策略,保护云南特有动植物资源、防止流失及因采掘过度而枯竭；（7）国家相关部门应进一步完善保健产业法规与制度。
王思佳[7]（2011）在《中韩历史题材电视剧比较分析》文中指出2000年以来,韩剧在中国乃至亚洲的盛行已成为不争的事实。随之而来的韩流让中国的电视剧制作人看到了惊人的收视率以及巨大的经济效益和社会效益。而中国作为一个文化大国,拥有着比韩国更加厚重的历史文化积淀,但在电视剧领域为却没有做出如同韩剧一样的轰动效果,这本身就是一个值得思考的问题。尤其是在历史题材剧当中体现的更加突出。中国的历史题材电视剧在各大剧种中生产数量最多,甚至在电视屏幕中出现“皇帝热”的说法。虽然数量庞大,但精品不多,能够走出国门的精品历史题材电视剧更是凤毛麟角。而韩剧虽然历史题材电视剧数量不多,但仅一部《大长今》就能够使看惯了历史题材电视剧的中国观众家喻户晓,可见韩国历史题材电视剧一定存在自身的优势。当然中国历史题材电视剧也不乏优秀作品,比如《大明宫词》等等,但却没有在国外市场上产生更大的影响。本文通过对比分析、个案分析以及总结归纳的方法,主要以《大长今》与《大明宫词》为例,将中韩历史题材电视剧从艺术特征、政策环境两个方面进行对比,并对中韩历史题材电视剧的人物塑造、剧情安排、视听效果,以及管理体制、制作播出机制、政策扶持力度、社会效应几个方面进行详细对比。通过对比明显的看出中国历史题材电视剧的长处以及不足之处。最后本文认为,应当从完善我国的电视剧分级制度、播出审查制度两方面来完善我国对历史题材电视剧管理体制;对电视剧本身,要在电视剧拍摄制作的过程中注重对本民族精神文化以及物质文化的渗透,以突出体现电视剧的文化内涵以及进一步担负起对本民族文化的宣传推广的功能;为突出历史题材电视剧的娱乐功能,中国历史题材电视剧在拍摄制作过程中要更加注重对对舞美效果以及音乐效果的精细打造,以及剧情中情感细节的刻画。
侯小聪[8]（2011）在《关于中国航空食品发展有关问题的探讨》文中研究表明我国航空食品业起步于上世纪九十年代,至今不过十多个年头。但其发展速度有目共睹。比较明显的是近两三年,在全球航空配餐市场增速只有2～3%的情况下,中国航空食品市场增速保持在10%左右。
张晟义[9]（2010）在《涉农供应链管理理论体系构建 ——国家级农业产业化重点龙头企业的供应链实践》文中研究说明进入21世纪以来,供应链管理理念（SCM）在全球的传播和运用呈日益深化之势。在我国,以伊利、蒙牛、光明乳业、雨润、双汇等为代表的国家级农业产业化重点龙头企业,通过导入供应链理念并运用供应链方法,从而打破了中国涉农产业长期以来传统竞争和管理模式一统天下的局面。并且,随着买方经济的强化、IT技术向涉农领域的进一步扩散以及农业高新技术（特别是生物技术）提供的战略性契机,这一实践步伐明显提速。“管理学缺少了管理实践就成了空中楼阁；管理实践缺少了管理学的理论阐释,只不过是一个个故事而已”（罗珉,2007）。2004年以来,国内涉农供应链研究不断升温,文献数量激增。但总体上,这一领域存在着突出的问题：基础研究薄弱,个案剖析不足,理论体系散乱；特别是缺乏对管理实际的深入了解和全面把握,同时又忽视对相关经验总结和提炼。我们认为,对于有着特殊性的涉农产业寻求竞争力的实践而言,涉农供应链理论体系的建设和完善,意味着实践宝藏的发掘整理与管理理论阐释之间的有效互动。为此,本文基于强烈的现实立场和问题导向,通过实地调查、实证分析和理论演绎,探索构建涉农供应链管理的基础理论体系。全文共分八章。第1章为导论,内容涉及本文的研究目的和意义,文献综述、研究方法和研究框架等。第2章和第3章涉及涉农供应链（ARSC）基础理论体系,以及涉农供应链管理（ARSCM）基本框架的构建。第2章的工作重点在于梳理ARSC研究领域“灌木丛生”的杂乱局面。在重建供应链基本划分准则的基础上,进而定义和提出涉农供应链的概念与结构模型,并进行基础分类、管理分类及基本特征总结。第2章的研究为第3章及后续研究提供了一个重要的分析基础和理论支点。第3章重点构建了涉农供应链管理（ARSCM）基本框架。着重分析了基于涉农供应链的企业物流系统、“速度陷区”和“箱鼠”效应,以及ARSC设计与构架的目标与准则。第4章是本文的调研和实践发掘部分。重点从供应物流、生产物流、销售物流和逆向物流,详细分析了国家级农业产业化重点龙头企业SCM的实现及特征。第5章、第6章和第7章,注重不稳定态涉农供应链治理和改善的机理分析。其中,第5章基于强烈的现实立场和问题导向,围绕着实践中突出的自然风险、资金流和（质量/安全）信息流等问题,具体从农业高新技术、金融创新、可追溯体系构架等方面,分析了不稳定态涉农供应链的治理机制。第6章主要从企农合作、农地流转制度变革、供应商发展及上游集成供应、物流一体化等方面,分析改善不稳定态涉农供应链的方法与方向。而第7章的内容涉及第3章的理论分析和第4章的实践发掘,阐释了涉农环境下发展推拉结合型供应链动因,策略与风险。第8章对全文进行总结,并提出有待进一步研究的问题。本文在研究中,采取了基于个案的多重案例设计,将单一或成组的典型个案,大量应用于分析这样一些方面：龙头企业信息追溯、农业高新技术与ARSC的战略性再造、食品质量/安全、电子商务竞价增值、涉农期货、农产品集成供应、基于生物技术的物流一体化、CODP建立等。这样做的原因在于,除了并不满足单一个案研究的使用情况（例外或少见,关键,揭露性的个案）外,主要是希望能透过多重个案达到“复现”的目的,以增加研究的准确性,并对现象的解析提供强而有力的比较分析及归纳。总体上,本文紧密联系实际,深入挖掘管理实践的精髓,并综合运用演绎分析、对比、多重案例、统计实证等多种方法,尝试着在以下一些方面进行创新：1、构建了涉农供应链的基础理论体系结合历史的和逻辑分析的方法,追本溯源,循着Lisa M.Ellram, James R.Stock, Douglas M.Lambert, Robert B. Handfield和Ernest L.Nichds, Jr;以及M.泰雷兹·弗莱厄蒂（M.Therese FLaherty）,唐纳德J·鲍尔索克斯（Bowersox,D·J）和戴维J.克劳斯（David J.Closs）等物流和供应链学者（开创者）的足迹,从整个SCM理论的源头,揭示供应链源物质划分、定义等方面存在的缺憾和不足。然后正本清源,提出了基于源物质生物属性的供应链基本划分准则,阐述了ARSC范畴的核心是其自然在生产与社会再生产相结合的“系统”属性；进而将涉农供应链划分为：实体型、服务型和结合型三种基础类型。这些工作将有利于改变目前ARSC领域根基不稳,大量概念/范畴之间的关系杂乱,缺乏梳理和规范的研究局面；并为后续研究提供了一个重要的、清晰的分析基础。2、剖析了涉农供应链管理的基本特征和特殊性状涉农供应链管理（ARSCM）理论,在发展过程中大量借鉴了泛工业型供应链研究的成果。但是,除了共性的一面,ARSCM显然要处理一些“个性”问题---作为一个被William C. Bailey, Lidia Norina以及Kenneth Cassavant定义为“生产调整+客户驱动”（production-adjusted, customer-driven）的ARSC系统,其正常运营即面临随机性的自然风险,也面临常态性的“速度陷区”。而且,受“速度陷区”影响且存在产业分离点时,涉农供应链中的牛鞭效应（bullwhip）与蛛网效应（spider web）,可能叠加形成“箱鼠”效应（Mib-Pfbe）.这意味着在涉农链中段产能较为刚性的情况下,原材料与产成品库存的双重过量堆集的加剧,以及相关主体违约动机的强诱致力生成。3、揭示了国家级农业产业化重点龙头企业供应链整合的基本机理结构方程模型（SEM）实证分析表明：①龙头企业通过“供应链整合”,可以促进其“物流能力”的提高；②而龙头企业的“物流能力”对其“企业绩效”存在着正向影响；③龙头企业的“内部整合”与其“外部整合”对企业的绩效均有显着的正向影响；其中,内部整合的影响大于外部整合。这一实证也为我国涉农企业的供应链实践提供了重要思路。4、全面梳理国家级农业产业化重点龙头企业供应链实践的特征“回到管理实践,可以（使我们）在一定程度上摆脱学术文本迷雾的限制,感受组织及其管理史发生瞬间的震惊体验”（罗珉,2007）。当然,对涉农供应链管理这一新兴的、复杂的实践领域进行挖掘,是本文的重要工作,也是取得理论联系实际的必由之路。结合理论演绎、实地调研、实践发掘和实证分析,可以认为：总体上,我国的国家级农业产业化重点龙头企业（简称国农重企）的供应链实践,还处于起步和探索阶段——或者说,还处于以职能集成阶段为主,并逐步向内部供应链集成阶段发展的状态。并且,龙头企业内部供应链集成使用的主要工具是ERP系统。虽然,涉农供应链整体上仍处于“强落差”局面和“弱集成”状态,无法企及泛工业型供应链所能达到的管理精确度和集成高度。但相对于传统涉农链而言,集成和协调局面已有所改观,而在总体上呈改善加强型模式：即“涉农制度创新（即农业产业化经营）和农业技术进步稳定涉农供应链上游+ERP为主的涉农链中游及分销集成+涉农链下游的协同双赢及终端突进策略”。5、深入分析了涉农供应链优化和治理的机理与对策除了一些令人鼓舞的方面,对国家级龙头企业供应链管理实践的发掘,也揭示出自然风险、资金流困难、（质量/安全）信息流障碍、运营系统失衡等突出的问题。本文尝试从农业高新技术运用、金融创新、可追溯性体系构架等有限方面探讨不稳定态涉农供应链的治理机制。①本文超越于停留一般经济社会层面讨论的藩篱,从基本竞争战略、柔性、时间竞争、一体化物流,高度集成等微观管理层面深入剖析了农业高新技术对21世纪涉农供应链的战略性再造的机理。②在从资金流、质量/安全信息流方面,探析涉农供应链治理机理时,本文采用多重案例法分析了了利用电子商务、农产品期货、供应链金融等解决资金流问题,避免ARSC运营的“沙地效应”的机理。并指出“订单+合作社/基地+期货”模式的创新之处,在于它即有助于规避市场风险,提高订单履约率,还有助于降低银行放贷风险的优势---从而有利于在将信贷工具与期货手段融合的基础上,系统性的降低涉农供应链的价格和契约风险。③值得注意的是,多重案例分析显示,一些绩优国农重企的质量管理进步经历了一个“被供应链”化的过程---也即在压力传导、模式灌输下出现涉农供应链的诱致性变革。具体而言,在非对称的迂回过程中,跨国公司拥有的获取雄厚经济租金的能力,通过组织间的学习效应、接力扶持、信任感染、相互解套等形式,向整个ARSC贯穿。6、建立推拉结合型的涉农供应链供应链设计是供应链管理理论的中心内容之一。迄今为止,ARSC设计是一个鲜有人研究的领域。早期Fisher等提出了面向产品设计供应链的理念后,一个一般化的假设是将“食品”作为“功能性产品”,整体性地视为效率敏感型供应链的工作对象。但是,无论是进一步的理论推演,还是对实践现状的发掘,都显示出这一假设是有问题的。为此,需要进一步推进和完善Fisher, Martin Christopher, David Simchi-levi, Douglas.M.Lambert、马士华等供应链学者“面向产品设计供应链”理论在涉农领域的运用。本文从运营角度（生产计划和库存控制）深化了对涉农供应链的认识,较为全面的剖析了涉农领域“推式策略”向推拉结合型供应链转变的决定性因素,探讨了涉农环境下延迟策略运用的空间与CODP的定位,并建立了涉农环境下推拉结合型供应链运作的风险分析框架。最后,结合黑龙江北大荒米业的案例,进一步诠释了推拉结合型涉农供应链的运作特征与条件。涉农供应链是一个复杂的系统问题,本文主要针对基础理论体系建设、基本管理框架,实践现状挖掘、优化机理等几个方面展开研究。限于作者的能力与时间及其他研究条件的限制,还有一些有着广阔的理论和应用研究前景的研究范畴,如服务型涉农链、结合型涉农链、分散农户的组织化问题等没有涉及；并且,即使对基础理论体系建设、国农重企的实证、生物质物流等一些已经开展的工作也还有待进一步深入。
侯艺松[10]（2021）在《江西县级融媒体客户端功能建设及其问题探析》文中研究指明
二、中国食品工业网精品回放（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、中国食品工业网精品回放（论文提纲范文）
（1）露露果仁核桃饮料宜昌市场营销策略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究内容和意义 |
| 1.2.1 研究内容 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 研究方法和技术路线 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 技术路线 |
| 第二章 文献综述与理论基础 |
| 2.1 文献综述 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 营销管理过程 |
| 2.2.2 STP市场营销战略 |
| 2.2.3 4P营销组合理论 |
| 2.2.4 PEST分析模型 |
| 第三章 露露果仁核桃饮料宜昌市场营销环境分析 |
| 3.1 企业概况 |
| 3.1.1 发展历程 |
| 3.1.2 组织机构 |
| 3.1.3 产品介绍 |
| 3.2 宜昌市场营销环境分析 |
| 3.2.1 宏观环境 |
| 3.2.2 企业内部环境 |
| 3.2.3 竞争对手 |
| 第四章 市场购买行为分析 |
| 4.1 终端零售商访谈 |
| 4.1.1 访谈设计 |
| 4.1.2 访谈实施 |
| 4.1.3 访谈发现 |
| 4.2 消费者购买行为调查 |
| 4.2.1 调查设计 |
| 4.2.2 调查实施 |
| 4.2.3 调查结果的描述和分析 |
| 4.3 小结 |
| 第五章 露露果仁核桃饮料宜昌市场营销策略分析 |
| 5.1 宜昌市场营销策略 |
| 5.1.1 STP策略选择 |
| 5.1.2 4P营销组合策略 |
| 5.2 宜昌市场营销策略的不足 |
| 5.2.1 产品单一 |
| 5.2.2 包装缺乏创新 |
| 5.2.3 南方市场品牌认知度低 |
| 5.2.4 渠道控制力弱 |
| 5.2.5 促销策略缺乏新意 |
| 第六章 露露果仁核桃饮料宜昌市场营销策略改进建议和实施保障 |
| 6.1 营销策略改进建议 |
| 6.1.1 产品组合 |
| 6.1.2 渠道管理 |
| 6.1.3 促销管理 |
| 6.2 营销策略实施保障 |
| 6.2.1 制度保障 |
| 6.2.2 人员管理 |
| 6.2.3 市场信息保障 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 附录A 零售商访谈提纲 |
| 附录B 调查问卷 |
| 致谢 |
（2）基于绩效提升的食品安全监管方式创新研究 ——以松阳县为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 选题背景及意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 国外研究现状 |
| 1.2.2 国内研究现状 |
| 1.2.3 国内外研究综述评述 |
| 1.3 研究思路与研究方法 |
| 1.4 可能的创新点 |
| 第2章 相关核心概念的理论阐释 |
| 2.1 食品安全监管的概念界定 |
| 2.2 食品安全监管绩效的理论阐释 |
| 2.3 食品安全监管方式的定义及传统的监管方式种类 |
| 2.3.1 准入式监管 |
| 2.3.2 日常式监管 |
| 2.3.3 运动式监管 |
| 2.3.4 宣传式监管 |
| 2.4 基于绩效提升的食品安全监管方式创新的必要性 |
| 2.4.1 监管力量及监管能力不足 |
| 2.4.2 食品安全监管方式方法无法适应新时代的要求 |
| 2.4.3 食品安全监管技术支撑力弱 |
| 2.4.4 食品安全诚信体系建设存在短板 |
| 2.5 食品安全监管方式创新路径 |
| 第3章 松阳县食品安全监管的现状及其影响因素 |
| 3.1 松阳县食品安全监管的现状问题 |
| 3.1.1 监管机制不够科学 |
| 3.1.2 监管手段相对落后 |
| 3.1.3 监管对象问题多监管难 |
| 3.2 松阳县食品安全监管现状问题的影响因素 |
| 3.2.1 主体机构的变革挑战及职能的整合困境 |
| 3.2.2 监管对象缺乏诚信以及复杂化转变 |
| 3.2.3 食品安全监管专业技术人员缺乏 |
| 3.2.4 食品安全监管技术支持乏力 |
| 3.3 各地食品安全监管新方式的探索及存在的缺陷 |
| 第4章 基于绩效提升的食品安全监管方式创新对策 |
| 4.1 结合绩效考核解决其影响因素的短板 |
| 4.1.1 部门配合协作提高监管效能 |
| 4.1.2 强化人员培训提升监管水平 |
| 4.2 将绩效考核融入涉经费项目的创新监管方式 |
| 4.2.1 以溯源体系为依托的“数据式”监管 |
| 4.2.2 “阳光厨房”的“透明式”监管 |
| 4.2.3 小餐饮改造的“专项式”监管 |
| 4.3 提高食品安全监管技术支撑力 |
| 4.3.1 将窗口服务列入绩效考核评价 |
| 4.3.2 借力信息平台提升绩效探索混业经营特色审批模式 |
| 4.3.3 通过异地协查提高入网监管效能 |
| 4.4 完善食品安全诚信体系引入公共监管方式 |
| 4.4.1 开启绩效提升“四步走”量化公示监管 |
| 4.4.2 建立信息共享平台增设绩效考核评分项 |
| 4.4.3 发挥行业协会效应建立绩效奖惩机制 |
| 第5章 结论与展望 |
| 5.1 研究结论 |
| 5.2 研究展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附录A 攻读学位期间科研成果 |
（3）哈尔滨市哈达农副产品物流规划对策研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究课题背景 |
| 1.2 研究课题的目的和意义 |
| 1.2.1 课题研究目的 |
| 1.2.2 课题研究意义 |
| 1.3 相关概念 |
| 1.3.1 物流及城市物流 |
| 1.3.2 物流规划 |
| 1.3.3 批发市场 |
| 1.3.4 农副产品物流 |
| 1.4 国内外相关研究综述 |
| 1.4.1 国内研究综述 |
| 1.4.2 国外研究综述 |
| 1.5 研究内容与研究方法 |
| 1.5.1 研究内容与研究方法 |
| 1.5.2 技术路线 |
| 第2章 相关理论及研究基础 |
| 2.1 相关理论 |
| 2.1.1 商业地理学 |
| 2.1.2 中心地理论 |
| 2.1.3 城市集聚经济 |
| 2.1.4 物流供需理论 |
| 2.1.5 物流规划理论 |
| 2.2 国外批发市场及物流规划发展研究 |
| 2.2.1 国外批发市场发展概况 |
| 2.2.2 各国批发市场建设现状与特征 |
| 2.2.3 国外专项物流规划 |
| 2.3 国内批发市场及物流规划发展研究 |
| 2.3.1 我国市场的发展历程 |
| 2.3.2 我国市场的分类和布局 |
| 2.3.3 我国农副产品物流的概况 |
| 2.3.4 我国农副产品物流的基本特征 |
| 2.3.5 国内案例分析 |
| 2.4 本章小结 |
| 第3章 哈尔滨市哈达农副产品物流现状调查研究 |
| 3.1 调查方案设计 |
| 3.1.1 调研对象和内容 |
| 3.1.2 调研思路和程序 |
| 3.2 哈达批发市场整体发展概况 |
| 3.2.1 基本情况 |
| 3.2.2 哈达批发市场十年发展历程 |
| 3.3 哈尔滨市哈达农副产品批发市场物流环境调查分析 |
| 3.3.1 区位关系变化 |
| 3.3.2 功能布局变更 |
| 3.3.3 内外交通状况 |
| 3.3.4 绿化景观现状 |
| 3.3.5 物流配套设施现状 |
| 3.3.6 物流管理运营状况 |
| 3.4 哈尔滨市农副产品物流发展现状 |
| 3.4.1 哈尔滨市农副产品物流概况 |
| 3.4.2 哈尔滨市农副产品物流发展格局 |
| 3.4.3 哈尔滨市主要农副产品物流需求状况 |
| 3.5 主要问题分析 |
| 3.5.1 农副产品物流缺乏系统规划 |
| 3.5.2 农副产品物流政策导向和经济支持不足 |
| 3.5.3 农副产品物流流入流出失衡 |
| 3.5.4 农副产品物流影响城市交通 |
| 3.5.5 物流节点布局不合理 |
| 3.5.6 物流配套设施缺乏 |
| 3.5.7 物流管理与经营模式落后 |
| 3.5.8 物流信息化标准化程度低 |
| 3.6 本章小结 |
| 第4章 哈尔滨市农副产品物流及核心市场规划对策 |
| 4.1 构建哈尔滨市农副产品物流体系 |
| 4.1.1 明确发展预期目标 |
| 4.1.2 完善物流体系层次与结构 |
| 4.2 合理布局农副产品物流重要节点 |
| 4.2.1 选址及规划原则 |
| 4.2.2 影响要素及选址方法 |
| 4.2.3 物流节点功能定位 |
| 4.2.4 物流通道建设 |
| 4.3 深化物流核心节点哈达批发市场的规划布局 |
| 4.3.1 内外空间整合 |
| 4.3.2 功能分区远近结合 |
| 4.3.3 交通组织内外协同 |
| 4.3.4 景观系统特色鲜明 |
| 4.3.5 配套设施完善升级 |
| 4.4 提升管理模式强化政策支持 |
| 4.4.1 专业物流管理对策 |
| 4.4.2 政策建议 |
| 4.5 本章小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 附录 1 哈尔滨哈达批发市场现状调查问卷（业主调查问卷） |
| 附录 2 哈尔滨哈达批发市场现状调查问卷（消费者调查问卷） |
| 攻读硕士学位期间发表的论文及其它成果 |
| 致谢 |
（4）物联网技术在食品冷链物流中的应用参考模型（论文提纲范文）
| 致谢 |
| 中文摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 研究现状 |
| 1.2.1 国外研究现状 |
| 1.2.2 国内研究现状 |
| 1.3 研究方法与内容 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 研究内容 |
| 2 物联网技术的应用体系及关键技术 |
| 2.1 物联网技术的应用体系 |
| 2.1.1 基于EPC的物联网应用体系 |
| 2.1.2 基于传感网络的物联网应用体系 |
| 2.1.3 基于多技术整合的物联网应用体系 |
| 2.2 物联网关键技术 |
| 2.2.1 射频识别技术 |
| 2.2.2 视频监控技术 |
| 2.2.3 传感器技术 |
| 2.2.4 移动GIS技术 |
| 3 食品冷链物流基本特点分析 |
| 3.1 食品冷链物流基本概念 |
| 3.1.1 食品冷链物流定义 |
| 3.1.2 食品冷链物流分类 |
| 3.2 食品冷链物流行业特点 |
| 3.2.1 食品冷链物流相关企业特点 |
| 3.2.2 食品冷链物流一般业务流程 |
| 3.3 食品冷链物流中待解决的问题 |
| 4 物联网技术在食品冷链物流中的应用 |
| 4.1 物联网技术的应用优势 |
| 4.2 物联网技术的应用瓶颈 |
| 4.3 应用参考模型的引入 |
| 4.3.1 应用参考模型的定义 |
| 4.3.2 应用参考模型建立的必要性 |
| 4.4 应用参考模型的建模步骤和范围 |
| 4.4.1 建模步骤的说明 |
| 4.4.2 建模范围的界定 |
| 5 物联网技术在食品冷链物流中应用参考模型的建立 |
| 5.1 应用层 |
| 5.1.1 组织要素分析 |
| 5.1.2 组织结构模式分析 |
| 5.1.3 政府监管部门的功能需求 |
| 5.1.4 冷链相关企业的功能需求 |
| 5.1.5 消费者的功能需求 |
| 5.1.6 应用层总体模型分析 |
| 5.2 信息感知层 |
| 5.2.1 养殖阶段的信息采集 |
| 5.2.2 屠宰加工阶段的信息采集 |
| 5.2.3 运输及配送阶段的信息采集 |
| 5.2.4 销售阶段的信息采集 |
| 5.2.5 编码规则设计 |
| 5.2.6 信息感知设备清单 |
| 5.2.7 信息感知层总体模型设计 |
| 5.3 网络层 |
| 5.3.1 网络传输部署 |
| 5.3.2 数据的分布式存储 |
| 5.3.3 接口问题 |
| 5.3.4 传输网络的信息安全 |
| 5.4 应用参考模型总图 |
| 6 总结与展望 |
| 6.1 总结 |
| 6.2 展望 |
| 参考文献 |
| 作者简历 |
| 学位论文数据集 |
（5）新媒体语境下企业媒体公关与危机管理 ——以中国食品行业为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究的缘起和背景 |
| 1.1.1 尚待完善的危机管理体系 |
| 1.1.2 层出不穷的食品安全问题 |
| 1.1.3 食品企业的特殊现状 |
| 1.2 文献综述 |
| 1.2.1 国外研究成果 |
| 1.2.2 国内研究成果 |
| 1.3 研究对象的界定 |
| 1.3.1 危机与危机公关 |
| 1.3.2 企业危机公关管理的概念与发展 |
| 1.4 研究方法 |
| 1.4.1 本文的研究方法 |
| 1.5 现实意义与创新点 |
| 1.5.1 现实意义 |
| 1.5.2 创新点 |
| 1.6 论文框架 |
| 第二章 新媒体时代与其传播特征 |
| 2.1 发展中的“新媒体”概念 |
| 2.2 微博时代的来临 |
| 2.2.1 微博传播的新特征 |
| 2.2.2 微博对传统危机公关带来的冲击 |
| 2.3 “全媒体”时代让传播效率的提升 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 新媒体发展不同阶段的企业危机公关案例 |
| 3.1 三鹿三聚氰胺事件与新媒体发展初期食品行业危机公关问题 |
| 3.1.1 危机回放：毁于一旦的乳业帝国 |
| 3.1.2 案例分析：大危机下企业处理危机公关中的误区 |
| 3.1.3 案例小结：新媒体初期食品行业危机公关处理的普遍问题 |
| 3.2 蒙牛黄曲霉素事件与当今发展的新媒体背景 |
| 3.2.1 案例回放 |
| 3.2.2 发展的新媒体背景下的危机新特征 |
| 3.2.3 案例小结：企业危机公关涌现的新问题 |
| 3.3 本章小结 |
| 第四章 新媒体时代企业的危机公关实务 |
| 4.1 危机潜伏期：建立预防机制 |
| 4.1.1 搜寻潜在网络危机 |
| 4.1.2 主动设计舆论轨道 |
| 4.1.3 “间接危机”也是企业自身的“潜在危机” |
| 4.2 危机爆发期：迅速制定应对策略 |
| 4.2.1 危机爆发期危机公关处理中出现的问题 |
| 4.2.2 危机风暴中心的广告策略 |
| 4.2.3 爆发期如何对危机实行有效的控制 |
| 4.3 危机蔓延期：彻查危机成因及时公开结果 |
| 4.4 危机解决期：修复形象形成内推力 |
| 4.4.1 将过往危机内化成为企业继续发展的“内推力” |
| 4.4.2 网络形象修复 |
| 4.4.3 巧妙运用公益营销 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 新媒体时代企业公关人员的危机公关对策 |
| 5.1 微博把控能力 |
| 5.1.1 掌握最佳发微博时间和频率 |
| 5.1.2 微博内容的设置 |
| 5.1.3 监控负面评论化解可能产生的危机 |
| 5.2 洞悉媒体需求 |
| 5.2.1 前期准备：选择目标媒体邀请函中清晰摆出亮点 |
| 5.2.2 活动安排：注意流程细节性 |
| 5.2.3 活动报道：新闻通稿写作技巧 |
| 5.3 了解行业专业知识与健康卫生常识 |
| 5.4 良心公关准则 |
| 5.5 本章小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 |
| 致谢 |
| 附件 |
（6）几种云南道地中药类保健食品市场现状分析与营销定位（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 文献综述 |
| 1.1 市场营销相关理论分析方法 |
| 1.1.1 4Ps营销理论 |
| 1.1.2 宏观环境分析(PEST分析法) |
| 1.1.3 机会与威胁分析(SWOT分析) |
| 1.1.4 波特五力模型 |
| 1.2 中国国内保健食品市场概况 |
| 1.2.1 保健食品的定义 |
| 1.2.2 可以用于保健食品的保健功能 |
| 1.2.3 中国保健品市场的发展 |
| 1.3 中药类保健食品行业现状 |
| 1.3.1 中药类保健食品的组方构成及分布 |
| 1.3.2 中药原料在保健食品中的使用频次分布 |
| 1.4 我国中药类保健食品的安全性现状 |
| 1.4.1 传统保健食品的质量安全标准与普通食品大致相同 |
| 1.4.2 保健食品中添加违禁类药品成分 |
| 1.4.3 保健食品安全性评估 |
| 第2章 引言 |
| 2.1 本研究的目的及意义 |
| 2.2 本研究的内容与方法 |
| 2.2.1 研究内容 |
| 2.2.2 研究方法 |
| 第3章 云南中药材保健品产业分析 |
| 3.1 中药材保健食品市场现状及发展前景分析 |
| 3.1.1 我国保健食品发展现状 |
| 3.2 云南中药材产业特点 |
| 3.2.1 云南地理环境优势明显,中药品种丰富 |
| 3.2.2 政府政策扶持,有利于云南中药保健食品产业发展 |
| 3.2.3 云南省保健食品产业的科技开发体系发展滞后 |
| 3.3 三种典型云南主产中药材的产业分析 |
| 3.3.1 天麻的产业分析 |
| 3.3.2 三七产业分析 |
| 3.3.3 石斛产业分析 |
| 3.4 天麻、三七、石斛用于加工保健食品的研究现状分析 |
| 3.4.1 三种药材用于保健食品加工的应用现状分析 |
| 3.4.2 三种药材在保健食品中的应用 |
| 3.5 小结 |
| 第4章 云南中药材保健品的消费者偏好分析 |
| 4.1 云南保健品消费者偏好分析 |
| 4.1.1 购买保健品消费者的年龄分布 |
| 4.1.2 消费者对保健食品的品质关注点分析 |
| 4.1.3 消费者对保健食品宣传的看法分析 |
| 4.1.4 消费者对保健品市场发展建议的分析 |
| 4.2 云南中药材保健品消费者偏好分析 |
| 4.2.1 云南消费者对于中药材保健品的购买目的分析 |
| 4.2.2 中药材保健品的购买地点分析 |
| 4.2.3 中药材保健食品购买目的分析 |
| 4.2.4 消费者喜好的中药材保健品类型分析 |
| 4.2.5 消费者对中药材保健品品质认可度分析 |
| 4.2.6 消费者对目前中药类保健食品市场看法分析 |
| 4.3 小结 |
| 第5章 云南中药材保健食品的营销战略分析 |
| 5.1 云南中药材保健食品市场的宏观环境分析(PEST分析法) |
| 5.1.1 政治法律因素对中国保健品市场的影响分析 |
| 5.1.2 经济因素对中国保健品市场的影响分析 |
| 5.1.3 社会文化因素对中药材保健品市场的影响分析 |
| 5.1.4 技术因素对中国保健品市场的影响分析 |
| 5.2 云南中药材保健食品行业竞争分析(波特五力模型分析) |
| 5.2.1 行业内现有竞争者的竞争 |
| 5.2.2 替代品的威胁 |
| 5.2.3 新进入行业者的威胁 |
| 5.2.4 供应商议价能力 |
| 5.2.5 购买者讨价还价的能力 |
| 5.2.6 综合分析 |
| 5.3 云南主要中药材保健食品市场的SWOT分析 |
| 5.3.1 云南中药材保健品市场内部环境分析 |
| 5.3.2 云南中药材保健品市场外部环境分析 |
| 5.3.3 云南中药材保健食品发展战略选择 |
| 5.4 云南中药材保健食品营销战略分析 |
| 5.4.1 目标市场分析 |
| 5.4.2 价格策略分析 |
| 5.4.3 渠道策略分析 |
| 5.4.4 促销策略分析 |
| 5.5 品牌策略分析 |
| 5.5.1 云南保健食品品牌运作前景 |
| 5.5.2 云南中药类保健食品品牌发展策略 |
| 5.6 云南中药材保健食品企业营销战略理论模型 |
| 第6章 结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.1.1 云南中药材保健食品的市场前景 |
| 6.1.2 存在的问题 |
| 6.1.3 建议 |
| 6.2 展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 攻读硕士期间论文发表情况 |
（7）中韩历史题材电视剧比较分析（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 绪论 |
| 一、选题缘起 |
| 二、文献综述 |
| 三、研究方法 |
| 四、创新之处 |
| 引言 |
| 第一章 中韩历史题材电视剧概况 |
| 第二章 中韩历史题材电视剧对比 |
| 第一节 艺术特征对比 |
| 一、剧情安排 |
| 二、人物塑造 |
| 三、视听效果 |
| 第二节 政策环境对比 |
| 一、管理体制 |
| 二、制作播出机制 |
| 三、政策扶持力度 |
| 四、社会功能 |
| 第三章 对中国历史题材电视剧的启示 |
| 第一节 完善管理体制 |
| 一、完善电视剧分级制 |
| 二、完善播出审查制度 |
| 第二节 重视民族文化 |
| 一、重视精神文化的渗透 |
| 二、重视物质文化的渗透 |
| 第三节 重视细节刻画 |
| 一、舞美及音乐效果的细化 |
| 二、情感细节刻画 |
| 结语 |
| 注释 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（8）关于中国航空食品发展有关问题的探讨（论文提纲范文）
| 一、当前中国航空食品发展趋势 |
| (一) 航食生产由“作坊式”逐步进入“工厂化” |
| (二) 航空餐种类开始多样化 |
| (三) 航食企业开始整合形成规模 |
| (四) 航空食品客户开始多元化发展 |
| (五) 航空食品卫生质量有显着提高 |
| 二、发展中存在的主要问题 |
| (一) 企业联合和行业组织的作用发挥不够 |
| (二) 航空餐浪费严重 |
| (三) 航空餐面临高成本压力 |
| (四) 航空餐卫生质量仍有提升空间 |
| 三、推进航食稳健发展的对策与建议 |
| (一) 整合资源, 形成板块, 开拓地面市场, 发挥规模效应, 实现一体化运作 |
| 1. 积极实施航空食品产业资源整合策略 |
| 2. 加强航空公司间的合作, 实现航食“对配”方案 |
| 3. 增大航空食品业的辐射范围, 开拓地面市场 |
| (二) 树立现代航空食品业生产加工过程的管理精细化、生产标准化、服务个性化和配送科学化的目标 |
| 1. 管理精细化 |
| 2. 生产标准化 |
| 3. 服务个性化 |
| 4. 配送科学化 |
| (三) 严格控制航空食品生产成本, 在微利时代创造利润 |
| (四) 卫生质量仍是航空食品的重中之重 |
| 1. 加强供应商管理 |
| 2. 设计品质保证链, 实行全面监管, 预防为主, 减少浪费 |
| 3. 严抓质检化验关 |
| 4. 配送服务安全准时 |
| 5. 强化航空食品标准管理, 加大标准实施力度 |
| 6. 进行HACCP、ISO22000等质量体系认证 |
| 7. 提高从业人员卫生质量意识, 加强检验检疫机构对食品安全体系的监督 |
（9）涉农供应链管理理论体系构建 ——国家级农业产业化重点龙头企业的供应链实践（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1. 导论 |
| 1.1 选题的依据 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 欧美等西方发达国家涉农供应链研究的进展 |
| 1.1.3 国内涉农供应链研究的关注点、连续性与质量 |
| 1.1.4 国内在涉农链研究上存在的基本问题 |
| 1.1.5 选题的目的和意义 |
| 1.2 研究方法、研究框架和主要内容 |
| 1.2.1 论文的研究方法 |
| 1.2.2 论文的研究框架 |
| 1.2.3 论文的主要内容 |
| 1.3 可能的创新和不足之处 |
| 1.3.1 论文可能的创新之处 |
| 1.3.2 论文可能的不足之处 |
| 2. 涉农供应链(ARSC)基础理论体系 |
| 2.1 物流管理与供应链管理理念 |
| 2.1.1 物流概念 |
| 2.1.2 供应链与供应链管理 |
| 2.2 基于源物质生物属性的供应链基本划分 |
| 2.2.1 供应链基础定义和分类上存在的混乱 |
| 2.2.2 以源物质定义和分类供应链 |
| 2.2.3 农产品、工业品与农源工业品 |
| 2.3 涉农供应链的概念与结构模型 |
| 2.3.1 涉农链的一般简化模型 |
| 2.3.2 考虑到技术进步对涉农供应链简化模型的扩展 |
| 2.3.3 涉农供应链的物流、资金流和信息流 |
| 2.3.4 基于农业中心视点的农业物流定义体系 |
| 2.4 农业多功能性与涉农供应链的基础分类 |
| 2.4.1 农业的多功能性及大农业概念 |
| 2.4.2 农业多功能性与涉农供应链的大范畴划分 |
| 2.4.3 实体型涉农供应链 |
| 2.4.4 服务型涉农供应链 |
| 2.4.5 结合型涉农供应链 |
| 2.5 涉农供应链的管理分类 |
| 2.5.1 基于具体实践领域(农产品类别/行业)的基本划分 |
| 2.5.2 依据生物特性/物流特性的划分 |
| 2.5.3 基于供应链运作重点差异的划分 |
| 2.5.4 基于供应链动力机制(驱动方式)的划分 |
| 2.5.5 按照行使不同功能的核心企业分类 |
| 2.5.6 基于政策与管制角度的划分 |
| 2.6 涉农供应链的特征分析 |
| 2.6.1 两种性质的生产并存 |
| 2.6.2 物流约束性及路径复杂性 |
| 2.6.3 时间竞争的双向性和局限性 |
| 2.6.4 供应商构成的特殊性 |
| 2.6.5 需求不确定性,敏感性和个性化趋势 |
| 2.6.6 联接随机性与结构不稳定性 |
| 2.7 本章小结 |
| 3. 涉农供应链管理(ARSCM)基本框架构建 |
| 3.1 涉农供应链管理的概念、内容和原则 |
| 3.1.1 供应链管理的概念、内容与原则 |
| 3.1.2 涉农供应链管理的收益与成本 |
| 3.1.3 涉农供应链集成的动因 |
| 3.1.4 涉农供应链集成过程的发展 |
| 3.1.5 涉农供应链的集成结果 |
| 3.2 基于涉农供应链的企业物流系统 |
| 3.2.1 基于涉农供应链的企业物流系统 |
| 3.2.2 涉农供应链的供应物流 |
| 3.2.3 涉农供应链的生产物流 |
| 3.2.4 涉农供应链的销售物流 |
| 3.2.5 涉农供应链的逆向物流 |
| 3.3 涉农供应链"速度陷区"形成的技术经济原因 |
| 3.3.1 自然再生产系统(或农业生产)的超长的前置期 |
| 3.3.2 自然再生产系统的"刚性点阵"及"弱刹车机制" |
| 3.3.3 产业落差 |
| 3.4 ARSC供应端与需求端双重作用下的"箱鼠"效应 |
| 3.4.1 涉农供应链中的牛鞭效应 |
| 3.4.2 农产品供需的蛛网效应 |
| 3.4.3 涉农供应链中的"箱鼠"效应 |
| 3.5 涉农供应链的设计与构架:目标导向与决策准则 |
| 3.5.1 涉农供应链设计需要说明的几个问题 |
| 3.5.2 涉农供应链设计的目标导向 |
| 3.5.3 基于产品的涉农供应链设计策略 |
| 3.5.4 涉农供应链设计与构建的过程 |
| 3.6 本章小结 |
| 4. 国家级农业产业化重点龙头企业供应链实践的现状 |
| 4.1 国农重企的基本概况及调研和实证的总体安排 |
| 4.1.1 农业产业化国家重点龙头企业的认定标准 |
| 4.1.2 本课题主要实证对象(国农重企)的范围 |
| 4.1.3 研究信息获取的主要方式 |
| 4.1.4 调研内容-和实证问卷设计 |
| 4.2 国家级农业产业化重点龙头企业供应链实践的基本情况 |
| 4.3 国农重企-供应物流的现状及其供应链协同 |
| 4.4 国农重企-生产物流的现状及其供应链协同 |
| 4.5 国农重企-销售物流的现状及其供应链协同 |
| 4.6 国农重企-逆向物流在涉农供应链的实现 |
| 4.7 物流能力、ARSC整合与企业绩效的实证研究 |
| 4.7.1 关于结构方程模型分析方法 |
| 4.7.2 数据正态性性检验 |
| 4.7.3 数据的内部一致性分析 |
| 4.7.4 效度分析 |
| 4.7.5 结构方程模型(SEM)分析 |
| 4.7.6 SEM总体结论分析 |
| 4.8 国家级农业产业化重点龙头企业供应链实践的基本特征 |
| 4.8.1 国家级农业产业化重点龙头企业供应链实践的总体特征 |
| 4.8.2 国家级农业产业化重点龙头企业的供应链整合 |
| 4.8.3 国家级农业产业化重点龙头企业的"企业物流" |
| 5. 涉农供应链的治理 |
| 5.1 实践视角下的不稳定态涉农供应链及其治理 |
| 5.1.1 国农重企涉农供应链实践中出现的突出问题 |
| 5.1.2 涉农供应链治理和改善的基本框架 |
| 5.1.3 "上报"问题及治理失衡下供应链布局无效率 |
| 5.2 农业高新技术与涉农供应链的战略性再造 |
| 5.2.1 TOC理论与涉农供应链 |
| 5.2.2 农业高新技术与21世纪涉农供应链的战略性再造 |
| 5.2.3 展望 |
| 5.3 涉农金融创新与涉农供应链的稳定 |
| 5.3.1 资金流问题与涉农供应链 |
| 5.3.2 利用电子商务系统来竞价增值 |
| 5.3.3 农产品期货与涉农供应链 |
| 5.3.4 将物流金融、供应链融资引入涉农供应链 |
| 5.4 涉农(食品)供应链:安全可追溯性与诱致性变革 |
| 5.4.1 可追溯性的定义及建立可追溯体系的价值 |
| 5.4.2 涉农(食品)安全可追溯体系的信息本质 |
| 5.4.3 涉农(食品)安全可追溯体系的构架 |
| 5.4.4 动态过程中的涉农供应链追溯模式的转换 |
| 5.4.5 压力传导、模式灌输下的涉农供应链诱致性变革 |
| 5.5 本章小结 |
| 6. 企农合作、供应集成及基于生物技术的ARSC物流一体化 |
| 6.1 涉农供应链企业与农户间的合作对策与委托实现机制 |
| 6.1.1 信息通信技术、协调成本和合作伙伴的最佳数量 |
| 6.1.2 对非和约投资的激励与协调成本的综合考虑 |
| 6.1.3 龙头企业与农户合作模式的转换及机理分析 |
| 6.1.4 结论及龙头企业的基本对策 |
| 6.2 农地流转制度变革与涉农供应链集成供应的实现 |
| 6.2.1 农地流转制度变革与涉农供应链上游的集成供应 |
| 6.2.2 涉农供应链供应商发展基本政策选择 |
| 6.2.3 涉农供应链供应商发展的基本途径 |
| 6.3 实施战略性采购 |
| 6.3.1 农产品采购的重要关注要素 |
| 6.3.2 农产品的战略性采购 |
| 6.4 生物技术、产业集群与涉农供应链的物流一体化 |
| 6.4.1 基于涉农供应链的物流一体化 |
| 6.4.2 从局部优化到全局优化:条件与策略 |
| 6.5 本章小结 |
| 7. 发展推拉结合型的涉农供应链 |
| 7.1 推拉结合的供应链模式及CODP的界定 |
| 7.1.1 推动式与拉动式供应链 |
| 7.1.2 推拉结合的供应链 |
| 7.1.3 CODP的界定 |
| 7.2 涉农环境下发展推拉结合型供应链的动因 |
| 7.3 涉农环境下CODP与延迟策略的关系 |
| 7.3.1 涉农供应链框架下的供应延迟 |
| 7.3.2 涉农供应链框架下的制造延迟(农产品加工延迟) |
| 7.3.3 涉农供应链框架下的交付延迟 |
| 7.3.4 涉农供应链框架下的服务延迟 |
| 7.4 涉农供应链延迟策略的CODP定位的步骤 |
| 7.5 涉农环境下推拉结合型供应链运作的高度风险 |
| 7.6 案例分析:黑龙江北大荒米业的推拉结合型供应链 |
| 7.6.1 CODP建立的有效权衡:价值与成本 |
| 7.6.2 基于面向客户要求建立的集成IT系统 |
| 7.6.3 销售网络建设与物流支持 |
| 7.6.4 按订单制造的经营模式的重要前提 |
| 7.6.5 涉农龙头企业"不能承受之重" |
| 7.7 本章小结 |
| 8. 论文总结与展望 |
| 8.1 论文总结 |
| 8.2 论文研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 攻读博士期间科研成果 |
四、中国食品工业网精品回放（论文参考文献）
- [1]露露果仁核桃饮料宜昌市场营销策略研究[D]. 刘海航. 河北工业大学, 2019(06)
- [2]基于绩效提升的食品安全监管方式创新研究 ——以松阳县为例[D]. 马妮卡. 湘潭大学, 2016(06)
- [3]哈尔滨市哈达农副产品物流规划对策研究[D]. 刘彤彤. 哈尔滨工业大学, 2012(04)
- [4]物联网技术在食品冷链物流中的应用参考模型[D]. 周蓉. 北京交通大学, 2012(10)
- [5]新媒体语境下企业媒体公关与危机管理 ——以中国食品行业为例[D]. 张颖妍. 华南理工大学, 2012(01)
- [6]几种云南道地中药类保健食品市场现状分析与营销定位[D]. 陈曦. 西南大学, 2012(10)
- [7]中韩历史题材电视剧比较分析[D]. 王思佳. 河南大学, 2011(08)
- [8]关于中国航空食品发展有关问题的探讨[J]. 侯小聪. 空运商务, 2011(08)
- [9]涉农供应链管理理论体系构建 ——国家级农业产业化重点龙头企业的供应链实践[D]. 张晟义. 西南财经大学, 2010(07)
- [10]江西县级融媒体客户端功能建设及其问题探析[D]. 侯艺松. 南昌大学, 2021
标签：食品安全监管论文; 供应链物流论文; 国家食品安全城市论文; 冷链运输论文; 物流产业论文;