笋论文

γ辐照对绿芦笋冷藏效果的影响

一、γ辐射对绿芦笋冷藏效果的影响（论文文献综述）郑剑[1]（2018）在《中短波紫外辐照和草酸处理对去壳竹笋冷藏下的保鲜效果及其机制研究》文中研究表明竹笋是一种营养丰富、有益健...