活性乳酸菌论文

啤酒工业废渣酿造酱油的研究

一、啤酒工业废糟渣酿造酱油的研究（论文文献综述）成堃,高星,王小霞,张红瑞,井海荣[1]（2020）在《麦糟的综合利用研究》文中进行了进一步梳理麦糟是啤酒工业的主要副产物,是麦...
微生态饮料开发利用初探

一、微生态饮料开发利用的初步研究（论文文献综述）徐小轻[1]（2021）在《食源性干酪乳杆菌NA-2抑菌特性及其胞外多糖功效研究》文中研究指明乳酸菌是常见的益生菌,具有抑制病原...